Chef Alessandro (28) ziet Italiaans restaurant Cosa Fina bekroond met prestigieus certificaat: “Beloning voor alle hindernissen die ik heb moeten overwinnen”

Een jongeman van 28 uit het Italiaanse Calabrië die de liefde volgde naar België en tegelijk zijn droom waarmaakt: dat is het verhaal van Alessandro Rocchetti, chef en bezieler van Cosa Fina in Vilvoorde. Slechts anderhalf jaar na de opening werd zijn restaurant bekroond met het Ospitalità Italiana certificaat, een internationale erkenning voor authentieke Italiaanse gastronomie. 

Meer krantenkoppen in België

Delfine Persoon wint haar achtste Gouden Handschoen, maar ook andere West-Vlamingen in de prijzen op gala

Delfine Persoon won voor de achtste keer de Gouden Handschoen (Golden Glove) als beste vrouwelijke bokser van ons land. Zij kreeg die trofee tijdens het Gala van de Gouden Handschoen in het luxehotel Amigo, vlakbij de Grote Markt van Brussel. Femke Hermans was tweede en de Ingelmunsterse Amy Naert derde. Bovendien kreeg Assebroekenaar Freddy Demeulenaere een Liftetime Achievemant Award voor

Lees meer »

Professor Hendrik Vos na de drones in Polen: “Poetin speelt met vuur. Bij een Derde Wereldoorlog wint niemand”

Maar liefst negentien Russische drones zijn in de nacht van dinsdag op woensdag het Poolse luchtruim binnengedrongen. NAVO-lidstaat Polen heeft het over “een grootschalige provocatie van Rusland”. Is Vladimir Poetin een Derde Wereldoorlog aan het uitlokken? En waarom reageren wij zo laks? Professor Europese politiek Hendrik Vos (Universiteit Gent) beantwoordt de 9 belangrijkste vragen van onze lezers.

Lees meer »

“Ze achtervolgde hem na een ‘ripdeal’, hij schoot haar neer”: vermoede­lijke moordenaar van Theresa opgepakt in Nederland

De politie heeft de man die Theresa D. (43) zaterdag op klaarlichte dag in het centrum van Oostende doodschoot, gevat. De klopjacht duurde vier dagen en leidde de speurders uiteindelijk naar Maastricht in Nederland. Daar konden ze de verdachte, een Nederlander van 21, oppakken. Volgens één van de kroongetuigen ging het om een ‘ripdeal’: “Ze was aan het roepen: ‘Bel

Lees meer »

Kan Van der Poel zich nu ook op de mountainbike tot wereldkampioen kronen? “Bij Mathieu mag je nooit iets uitsluiten”

Mathieu van der Poel is in Zwitserland neergestreken. Daar wil hij zondag realiseren wat geen man hem ooit heeft voorgedaan. Na wereldtitels op de weg, in het veld en op gravel nu een regenboogtrui op de mountainbike. Wishful thinking of niet onmogelijk? Het laatste, hoopt sportief manager Christoph Roodhooft. “Als de koers en het parcours meevallen, weet Mathieu wat het

Lees meer »

Juriste Mieke (49) stapt over naar onderwijs: “Ik raad anderen aan om dezelfde stap te wagen”

Het lerarentekort kwam de voorbije dagen bij aanvang van het nieuwe schooljaar opnieuw vaak ter sprake. Gelukkig kunnen nogal wat scholen de laatste jaren een beroep doen op zij-instromers. Mieke Parein (49) is een van hen. Zij begon op 1 september aan haar eerste volledige schooljaar als lerares filosofie, politiek recht en onderzoeksvaardigheden bij de zesdejaars van het Sint-Lodewijkscollege.

Lees meer »

Chinese president Xi roept BRICS-landen op om “zich te verzetten tegen alle vormen van protectionisme”

De Chinese president Xi Jinping heeft de Brics-landen opgeroepen “zich te verzetten tegen alle vormen van protectionisme”. Dat zei Xi tijdens zijn toespraak op een virtuele top van de Brics-landen. De handels- en tarievenoorlog die bepaalde landen zijn begonnen, hebben de wereldeconomie ernstige schade toegebracht, aldus Xi. In de toespraak noemde Xi geen landen bij naam.

Lees meer »