Twee West-Vlaamse restaurants met Michelinster op de lijst: inschrijven vanaf 15 september voor nieuwe editie van Jong Keukengeweld

Maandagavond is in horecagroothandel Hanos in Antwerpen de nieuwe editie van ‘Jong Keukengeweld’ afgetrapt. Dankzij die actie kunnen jongeren tussen 18 en 35 jaar binnenkort in 66 verschillende restaurants in Vlaanderen en Brussel een driegangenmenu krijgen voor een prijs van 69 euro.

Dit jaar nemen in totaal 67 jonge chefs uit 66 restaurants deel aan Jong Keukengeweld. Een grote meerderheid stond ook bij eerdere edities al op de lijst, maar voor vijftien restaurants wordt het de eerste kennismaking met het initiatief. Drie deelnemende restaurants, namelijk Bar Bulot in Zedelgem, Haut in Oostende en Alter in Tongeren-Borgloon, hebben een Michelinster.

Initiatiefnemer Horeca Vlaanderen is verheugd met het collectief, dat volgens de organisatie “de culinaire lat hoog legt en Vlaanderen en Brussel in vuur en vlam zet”. De bedoeling van het concept, zo zegt CEO Matthias De Caluwe, is om “topgastronomie toegankelijk te maken voor jongeren” en tegelijkertijd “jonge chefs het podium te geven dat ze verdienen”.

De huidige editie van Jong Keukengeweld loopt van 1 oktober tot en met 10 november. Jongeren kunnen zich vanaf 15 september om 9 uur online inschrijven en een tafel boeken. De tweede actieperiode van deze editie loopt tussen 1 maart en 10 april 2026.

De volledige deelnemerslijst is terug te vinden op de website.

The post Twee West-Vlaamse restaurants met Michelinster op de lijst: inschrijven vanaf 15 september voor nieuwe editie van Jong Keukengeweld is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Belgische mijnenjagers behoren tot de beste ter wereld: dit is waarom

Ons land behoort tot de wereldtop als het gaat om mijnenjagers. We zijn zelfs beter dan de Amerikanen. Als de oorlog tegen Iran voorbij is en we zouden beslissen om de Straat van Hormuz mee te helpen beveiligen, sturen we zéker mijnenjagers. Hoe komt het dat we daar zo goed in zijn? Wat kunnen wij dat anderen niet kunnen? “Als

Lees meer »

Je eigen verhaal, op maat geschreven: huiskameravond toont kracht van persoonlijke woorden

Wat als iemand jouw verhaal neerschrijft, precies zoals jij het voelt, maar zelf niet helemaal kan verwoorden? Het is geen luxeproduct of literaire oefening, maar een groeiend concept dat steeds meer mensen aanspreekt. Tijdens een intieme huiskameravond in Gullegem op dinsdag 24 maart stond precies die vraag centraal.
The post Je eigen verhaal, op maat geschreven: huiskameravond toont kracht

Lees meer »

Beenhouwerij Jeroen & Joyce schrijft geschiedenis op internationale wedstrijd: “Op termijn willen we alles volledig in eigen beheer uitvoeren”

Tijdens de 45ste editie van de internationale vakwedstrijd van de Confrérie des Chevaliers du Goûte Andouille de Jargeau, op 7 en 8 februari 2026 in Eindhoven, hebben Jeroen Lievens en Joyce Cordonnier uit Avelgem opnieuw geschiedenis geschreven. Als absolute uitblinkers bevestigden zij hun status met een ongeziene prestatie die de Belgische slagersstiel stevig op de Europese kaart zet.
The

Lees meer »

“Het is de schuld van de agressieve verkoopsters”: vier maanden cel voor dievegge die ‘uit woede’ 20 producten stal in MediMarket

Een 60-jarige vrouw uit Nieuwpoort heeft 4 maanden cel met uitstel gekregen nadat ze voor 533 euro cosmetica stal in de MediMarket. A.W. had er een bijzondere verklaring voor. “Het is de schuld van de agressieve verkoopsters”, zei ze.
The post “Het is de schuld van de agressieve verkoopsters”: vier maanden cel voor dievegge die ‘uit woede’ 20 producten

Lees meer »

Aangestelde curatoren bij Eagle Football Holdings Bidco zetten John Textor buitenspel: RWDM Brussels staat te koop

Eagle Football Holdings Bidco Limited, de tussenholding met belangen in de voetbalclubs Olympique Lyonnais, Botafogo en RWDM Brussels, is onder toezicht geplaatst van curatoren. De Britse firma Cork Gully neemt de leiding over na financiële wanprestaties binnen het bedrijf. De betrokken voetbalclubs blijven volledig operationeel en worden niet geraakt door de procedure.

Lees meer »

Enkele buien in het westen, meer opklaringen in het centrum en oosten

Woensdag trekt het ochtendgrijs op in het begin van de dag. Het wordt gedeeltelijk tot soms zwaarbewolkt in het westen en het centrum van het land met kans op wat regen of enkele buitjes. In het oosten van het land en later in het centrum komen er meer opklaringen in de namiddag. De maxima schommelen tussen 9 graden op de

Lees meer »

Gent overspoeld door lopers voor Sofico Marathon: 18.000 deelnemers uit 60 landen, parcours tot vanavond afgesloten voor verkeer

Terwijl de laatste deelnemers van de nu al legendarische Nachtmarathon in Gent nog uit de Charlatan naar buiten strompelden, stonden aan de Topsporthal al opnieuw lopers op te warmen. Vandaag vindt de échte marathon van Gent plaats en die is groter dan ooit: 18.000 lopers uit 60 landen, van wie 5.650 effectief voor de marathonafstand gaan. Het evenement heeft behoorlijk

Lees meer »

Lynn (33) helpt je ‘The Perfect Party’ organiseren: “Originele feesten op maat van de klant”

In november 2025 verhuisden Lynn Couvreur (33) en haar man Kevin Bequoye (33) naar de Veldstraat 3. Daar is Lynn fulltime bezig met de uitbouw van The Perfect Party, waar je terecht kan voor ballondecoraties, soft play, springkastelen, slaapfeestjes, workshops, enz.
The post Lynn (33) helpt je ‘The Perfect Party’ organiseren: “Originele feesten op maat van de klant” appeared

Lees meer »

Vicerector en burgemeester rappellen van Kulak-bibliotheek voor goede doel: “Zij aan zij in strijd tegen kanker”

Onder grote belangstelling van een honderdtal studenten en personeelsleden hebben vicerector Evelyne Terryn en burgemeester Ruth Vandenberghe vandaag een gedurfde rappel uitgevoerd van de bibliotheek op de Kulak-campus. De actie vormt een hoogtepunt in de campagne ‘Kulak tegen Kanker’ voor het Leuven Kankerinstituut (LKI).
The post Vicerector en burgemeester rappellen van Kulak-bibliotheek voor goede doel: “Zij aan zij in

Lees meer »

Harpiste Malì Del Prete is enige Ieperse op De Gevleugelde Stad: “Toen we de harpklas binnen stapten, was ik meteen verkocht”

Veel Ieperlingen kijken al uit naar De Gevleugelde Stad van vrijdag 10 tot zondag 12 april, maar voor Malì Del Prete wordt het een extra spannend weekend. De 21-jarige harpiste is immers als enige Ieperling geselecteerd voor het straattheaterfestival. In het Lapidarium – of bij slecht weer in de kathedraal – mag ze tonen hoe ze na twaalf jaar intensief

Lees meer »