Volg alle ontwikkelingen over de oorlog in Oekraïne in onze liveblog.
Moet je oppassen voor pijnboompitten of geitenkaas? Deze 8 ‘verborgen allergenen’ veroorzaken 1 op de 7 zware allergische reacties
Je kunt op elk moment in je leven ineens allergisch worden voor bepaalde voeding, soms met levensbedreigende gevolgen. Noten, koemelk en graan staan bekend als grote boosdoeners. Maar nieuw onderzoek wijst nu op acht minder bekende allergenen. Om welke voeding gaat het? En hoe weet jij of je risico loopt op een plotse allergische reactie? Prof. dr. Hilde Lapeere en