Afgelopen zondag opende café Don Quichotte aan de Pontweg voor de laatste keer. Christine Vankeirsbilck (66) was een kwarteeuw het gezicht van het volkscafé dat ook lokaal was van de vinkenvereniging De Roodborsten, een biljart- en kaartclub. De Roodborsten hielden afgelopen weekend hun kampioensfeest, zij verhuizen straks naar de kantine van VV Tielt. Wat er met het café gaat gebeuren is nog niet duidelijk.
Christine Vankeirsbilck was uit Pittem afkomstig en belandde in 2000 eigenlijk per toeval in de horecawereld toen ze café Don Quichotte opende. Maar ze zou er de rest van haar carrière spenderen. Om medische redenen zet ze nu een stapje terug. Ze werd letterlijk in de bloemetjes gezet door de vinkeniers. Het café ging ook altijd vroeger open op donderdag, marktdag in Tielt.
Dit het lijstje van kampioenen van de Roodborsten: Johan Nys (Apollo) werd koning, de titel van koningin is voor Cindy Cieters (Mutten), kleine koning Godfried Verhalle (Juul), kampioen Jozef Vermeersch (Jordy), kampioene Marleen Vandenbulcke (Jemmy), kampioen 50 procent Marc Dehullu (Dirk), kampioen 65 procent Sonja Van Ryckeghem (Georgis).
The post Christine (66) stopt na 25 jaar in café Don Quichotte in Tielt, vinkenvereniging De Roodborsten nam afscheid met kampioensfeest is provided by KW.be.
