Hoe driesterrenchef Niko Romito een culinaire wereldster werd

12:00
1 september 2025
De Tijd
Nieuws

12:00 Van zijn driesterrenrestaurant Reale tot het nieuwe Il Ristorante Niko Romito in het Bulgari Resort op Bali, elk ingrediënt laat de Italiaanse chef Niko Romito schitteren. Een gesprek.

Meer krantenkoppen in België

“Het woord is aan hem”: analist Marc Degryse zit op het puntje van z’n stoel om te horen wat Coucke zal vertellen

Veel aandacht uiteraard voor de crisis bij Anderlecht in de wekelijkse analyse van Marc Degryse. “In hoeverre zal Marc Coucke de mensen die deze zomer de sportieve beslissingen hebben genomen, op hun verantwoordelijkheid wijzen?”, vraagt onze huisanalist zich af. Voorts komen het AA Gent van Ivan Leko en de keeperskwestie bij Club Brugge aan bod.

Het Laatste Nieuws

Gedetineerde met vertrouwensfunctie ontsnapt uit gevangenis van Merksplas

Een gedetineerde heeft maandag van zijn vertrouwensfunctie misbruik gemaakt door te ontsnappen uit de gevangenis van Merksplas. Dat bevestigt Kathleen Van de Vijver van het Gevangeniswezen. Er wordt nu volop naar hem gezocht.

Gazet van Antwerpen

Festival Land of Love niet bang voor regen: “10.000 mensen is ons doel”

De kans dat er dit weekend regen valt, is reëel, maar de organisatoren van het Torhoutse muziekfestival Land of Love laten het niet aan hun hart komen. “Sowieso is 10.000 mensen ons doel”, zegt Frederik Desmet. “2.000 op de preparty van vrijdag 29 augustus en 8.000 op de festivaldag van zaterdag 30 augustus.”
The post Festival Land of Love

Krant van West-Vlaanderen

Miljoen burgers vragen Europese financiële steun voor toegang tot veilige abortus

De internationale feministische beweging “My Voice, My Choice” heeft bij de Europese Commissie een burgerinitiatief ingediend met de vraag om financiële steun om iedereen in Europa toegang tot veilige abortus te bieden. Meer dan 1 miljoen mensen ondertekenden het initiatief, wat de Commissie verplicht om te reageren.

Het Laatste Nieuws

Klopjacht in Australië na dubbele agentenmoord: dader nam wapens van slachtoffers mee het bos in

Bij een schietpartij in het Australische dorp Porepunkah, zowat 300 kilometer ten noordoosten van Melbourne, zijn twee agenten om het leven gekomen. Dat melden verschillende Australische media. Er is een klopjacht aan de gang naar de dader. Het gaat om Dezi Freeman, vermoedelijk een zedendelinquent, die het bos in is gevlucht.

Het Laatste Nieuws

Gaza op “breekpunt” door hongersnood – Naast doden ook “verdwijningen” aan voedseldistributiepunten van GHF

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Verdachte die twee agenten doodschoot in Australië “zwaarbewapend en gevaarlijk”

De man die ervan wordt verdacht in Australië twee agenten te hebben doodgeschoten, is nog steeds op de vlucht. Hij is “zwaarbewapend” en “gevaarlijk”. Dat heeft een politieverantwoordelijke dinsdag gezegd op een persconferentie. Er circuleren tegenstrijdige berichten over de vraag of de man alleen op de loop is, dan wel in het gezelschap verkeert van zijn partner en hun twee

Het Nieuwsblad

Liefst draagt ze Valentino, maar “Dior is ook goed hoor”: dit is Olympia van Griekenland, prinses zonder land

Hoewel ze er nooit gewoond heeft en de taal niet spreekt, is Maria Olympia (29) van Griekenland wel degelijk een echte prinses. Het petekind van de Britse koning Charles vertoont echter allesbehalve koninklijk gedistingeerd gedrag. Ze schuimt decadente feestjes af met Paris Hilton en Poppy Delevingne, heeft de duurste kledingsmaak onder de royals en loopt op de meest ongepaste momenten

Het Laatste Nieuws

Venus Williams verliest in eerste ronde US Open bij terugkeer op hoogste niveau

Venus Williams heeft bij haar comeback op het hoogste niveau verloren in de eerste ronde van de US Open. De 45-jarige voormalige nummer één van de wereld kon dankzij een uitnodiging haar terugkeer vieren op het Amerikaanse grandslamtoernooi dat ze in de hoogdagen van haar carrière twee keer (2000, 2001) wist te winnen.

Het Nieuwsblad

KIJK. Nederlandse vrouw vraagt agente te paard of ze “mag aaien”, dan streelt ze haar been: video krijgt miljoenen views

Een opmerkelijke video van een sportvereniging in het Nederlandse Oud Gastel heeft in korte tijd 3 miljoen views gekregen op TikTok. Te zien is hoe een vrouw een agente te paard vraagt of ze “mag aaien”, maar de video is niet wat hij lijkt. Naast veel hilariteit zijn er ook kritische reacties.

Het Laatste Nieuws

Recordwinst voor DEME

De maritieme aannemer DEME heeft in de eerste zes maanden van het jaar een recordwinst in de boeken geschreven, en verhoogt de vooruitzichten voor de rest van het jaar. Dat blijkt uit de halfjaarresultaten van het bedrijf uit Zwijndrecht.

Het Nieuwsblad

Premier De Wever te gast op Waalse feesten in Namen

Premier Bart De Wever zal te gast zijn op de Waalse feesten. Dat schrijft Sudinfo.

Gazet van Antwerpen

SC Keerbergen wint de wedstrijd tegen VV Groot Kapelle B en beslist in de eerste helft

De wedstrijd zaterdag tussen SC Keerbergen en VV Groot Kapelle B werd al in de eerste helft beslist. De thuisploeg stond bij rust met 2-0 voor en wist die voorsprong te behouden tot het laatste fluitsignaal.

Het Nieuwsblad

Broers Dardenne met hun film ‘Jeunes mères’ Belgische inzending voor Oscars

‘Jeunes mères’, de nieuwste langspeelfilm van Luc en Jean-Pierre Dardenne, is de Belgische inzending voor de Oscars in de categorie ‘Beste Internationale Speelfilm’. Dat heeft een jury dinsdag beslist, zo meldt Wallonie Bruxelles Images (WBI).

Het Laatste Nieuws

Hadise wordt elk jaar nog gevraagd om België te vertegenwoordigen op Eurovisiesongfestival

De Belgisch-Turkse zangeres Hadise (39) wordt nog elk jaar gevraagd om ons land te vertegenwoordigen in het Eurovisiesongfestival. Dat zei ze in een interview met de Turkse journalist Fatih Altayli.

Het Laatste Nieuws

262 meter lang en 400 ton zwaar : nieuwe fietsers- en voetgangersbrug Blauwersbrug in Menen is klaar

De nieuwe fietsers- en voetgangersbrug over de Leie in Menen is vanochtend ingewijd. De naam van de brug, Blauwersbrug, is gekozen door de Menenaars zelf. De brug is net op tijd klaar voor de eerste schooldag zodat de scholieren morgen veilig richting het centrum kunnen fietsen.

VRT NWS

Weinig kansen in openingsfase aan Den Dreef, OH Leuven eist de bal op tegen Standard

Vincent Euvrard neemt het in z’n eerste match als coach van Standard op tegen OH Leuven, waartegen hij vorig weekend nog met 0-1 verloor met ex-club Dender. Kan hij met de Rouches wel zegevieren?

Het Laatste Nieuws

Onze Genk Ladies-watcher: “Geïnvesteerd in omkadering, ‘best of the rest’ moet het doel zijn”

Best of the rest. Die ambitie mag KRC Genk Ladies opnieuw koesteren. “Maar play-off 1 is waarschijnlijk te hoog gegrepen”, stelt onze clubwatcher Geert Stienissen.

Het Nieuwsblad

Vader (38) aangehouden voor dood van zijn baby, buurtbewoners in shock: “Ik had zo’n medelijden met dat andere zoontje”

Een vader van 38 uit Lede is aangehouden voor de dood van zijn baby van vijf maanden oud. De mama van het kind is vrij onder voorwaarden. Het gerecht verdenkt haar van schuldig verzuim voor slagen en verwondingen aan hun andere zoontje, een jongen van 10.

Het Belang van Limburg

Braziliaanse Volkswagen-dochter moet 26 miljoen euro betalen voor moderne slavernij

Een rechtbank in Brazilië heeft de Duitse autobouwer Volkswagen een hoge boete opgelegd omdat een dochteronderneming zich schuldig heeft gemaakt aan moderne slavernij tijdens de militaire dictatuur in het land.

Het Laatste Nieuws

Britse begrafenisondernemer onder vuur omdat ze overleden baby’s thuis voor de tv zette: “Deze kinderen hebben veel liefde en aandacht nodig”

Een onderzoek van BBC heeft aan het licht gebracht dat een Britse begrafenisonderneemster baby’s mee naar huis nam en er thuis voor ‘zorgde’ in plaats van ze koel in een mortuarium te bewaren. “Deze kleine baby’s hebben extra zorg en liefde nodig”

Gazet van Antwerpen

De kosten overdrijven, (g)een rondleiding geven en een ‘interesselijst’ voorleggen: hoe witte scholen ervoor zorgen dat ze wit blijven

Ondanks de toenemende diversiteit in de samenleving, zijn witte scholen het voorbije decennium amper diverser geworden. Dat blijkt uit onderzoek van onze zusterkrant De Standaard. Zonder leerlingen te weigeren, slagen schooldirecteuren er via verschillende mechanismen in om kinderen uit kansarmere milieus te weren.

Gazet van Antwerpen

Kapelle-op-den-Bos komt met plan tegen asbest, inwoner Jan verloor long aan kanker en blijft pleiten voor meldingsplicht

Kapelle-op-den-Bos lanceert een nieuw plan in de strijd tegen asbest. ‘Samen tegen asbest’ moet zorgen voor een eenduidige aanpak van de problematiek en iedereen de juiste tools geven om ermee om te gaan. Het asbestplan komt er na een oproep van inwoner Jan Geudens (55), die zelf een long verloor aan asbestkanker. "De maatregelen kunnen niet snel genoeg komen. We

VRT NWS

13-jarige jongen opgepakt voor dodelijke steekpartij in Lyon

In de Franse stad Lyon heeft de politie maandag een 13-jarige jongen opgepakt. Hij stak zondagavond een 16-jarige jongen neer, die de steekpartij niet overleefde. Dat meldt het Franse gerecht maandagavond.

Het Laatste Nieuws