Na bijna een maand pauze begint in Zandvoort het tweede deel van het F1-seizoen, met nog tien grand prix’ op het programma. We vroegen Stoffel Vandoorne (33), dit seizoen onder meer reserverijder voor F1-team Aston Martin, wat hij ervan verwacht. “De rode draad blijft een McLaren die domineert.”
Expert voedselveiligheid geeft uitleg over dodelijke STEC-besmettingen: “Bij rauwe producten zoals préparé is het moeilijk om elk risico volledig uit te sluiten”
De uitbraak van de STEC-bacterie in meerdere woonzorgcentra in Vlaanderen leidt tot bezorgdheid én vragen. Hoe kan zo’n bacterie in de voedselketen terechtkomen? Waarom duurt het lang om de bron op te sporen? En is er wel genoeg controle op ons voedsel? Professor Frank Devlieghere, expert levensmiddelenmicrobiologie (UGent), legt uit.