De besmetting met de STEC-bacterie die zich de voorbije dagen in enkele woonzorgcentra buiten West-Vlaanderen voordeed, zet Curando, één van de grootste zorggroepen van de provincie, voorlopig niet aan tot verdere stappen. “We blijven alert, maar wachten meer concrete informatie over hoe de besmetting is kunnen gebeuren af.”
Dinsdag en woensdag werden in zes woonzorgcentra in Vlaams-Brabant, Antwerpen en de regio Aalst een twintigtal besmettingen met de STEC-bacterie (Shigatoxine-producerende E. coli) genoteerd. Ook één personeelslid liep een besmetting op.
Intussen zouden vier personen die besmet raakten overleden zijn. Woordvoerder van de rusthuisgroep Armonea, Barbara Hartert, benadrukt dat het moeilijk te bepalen is of ze zijn overleden als gevolg van de infectie of dat de infectie hun overlijden louter heeft versneld.
Voeding
STEC (Shigatoxine-producerende E. coli) is een bacteriële infectie veroorzaakt door shigatoxine-producerende Escherichia coli. Een infectie met STEC kan zonder symptomen verlopen, maar kan ook milde diarree of soms bloederige diarree veroorzaken.
Ook koorts en hoofdpijn kunnen optreden. Als complicatie kan het hemolytisch-uremisch syndroom (HUS) optreden, waarbij de nieren worden aangetast. Voeding is een belangrijke besmettingsbron.
Weinig zin
Voorlopig zijn er geen besmettingen vastgesteld in West-Vlaanderen. Bij Curando, met 11 woonzorgcentra één van de grootste zorggroepen van de provincie, treffen ze voorlopig geen extra maatregelen. “De oorzaak van de besmetting is nog niet met zekerheid bekend”, zegt directeur Dirk Lips.
“Het heeft dus weinig zin om zonder die kennis iets te ondernemen en zomaar voedingsmiddelen van het menu te schrappen. Er zal altijd wel een minimaal risico zijn dat er iets fout loopt met voeding, ook wij zijn daar niet vrij van. We doen ook sowieso al alles om dat risico zo klein mogelijk te houden. Maar moeten we de mensen dan preventief het beleg op hun boterham weigeren? Of elk gerecht plat koken? Er is ook nog zoiets als levenskwaliteit.”
Lessen trekken
Dat neemt niet weg dat Lips de situatie nauwlettend in de gaten houdt. “We kijken er naar uit om meer te vernemen over hoe de besmetting is gebeurd, en over wat voor bacterie het precies gaat. Daar kunnen we dan lessen uit trekken voor de toekomst.”
The post “Moeten we mensen preventief het beleg op hun boterham weigeren?”: rusthuisgroep Curando neemt voorlopig geen maatregelen tegen STEC-bacterie is provided by KW.be.
