Op de kazernesite in Sijsele heeft op zaterdag 30 augustus opnieuw ‘Bier van Olier’ plaats. Met zowel stevige tripels, frisse cider als experimentele blends zal de bierliefhebber er zeker zijn gading vinden. “Ook nu weer richten we ons op de iets kleinere brouwers in de regio”, zegt Laurens Vancompernolle namens de organisatie.
Bierfestival ‘Bier van Olier’, dat voor de zevende editie staat, is uitgegroeid tot een vaste waarde op de kalender van de bierliefhebber in de streek. Het evenement heeft dit jaar plaats op zaterdag 30 augustus en net zoals de voorbije jaren is de kazernesite in Sijsele de locatie voor het festival. ‘Bier van Olier’ is het geesteskind van een groepje bierliefhebbers die zich verzamelden in de vzw Betere Bierproevers. “Wij organiseren onder elkaar wekelijks initiatieven, vaak proeverijen, maar zijn natuurlijk het meest bekend van ons jaarlijkse bierfestival”, zegt medeorganisator Laurens Vancompernolle.
Vijftigtal bieren
“Ook nu weer richten we ons op de iets kleinere brouwerijen in de regio; het is belangrijk dat deze ook de kans krijgen zich aan het publiek voor te stellen. Er nemen vijftien brouwerijen deel en samen presenteren die een vijftigtal bieren”, gaat Laurens Vancompernolle voort. Vanuit de Dams-Brugse regio nemen onder meer bieratelier Maîtresse (Sijsele), Bryggja (Moerkerke), de Krulstaarthoeve (Moerkerke) en Hops meets Friends (Assebroek) deel. Alle deelnemende brouwerijen zijn terug te vinden op de website van het evenement.
“Op het festival is een boekje te krijgen met het overzicht van de brouwerijen en bieren, met daarbij ook ruimte voor de mensen om hun bevindingen en eventueel een quotatie neer te schrijven. We willen laagdrempelig blijven en werken met de verkoop van jetons ter waarde van 2,20 euro. Dat is dan ook de kostprijs van de meeste bieren, geserveerd in een proefglaasje van 15 centiliter”, vertelt Laurens. “Vermeldenswaardig is dat we een standhouder zullen hebben die met cider zal staan, namelijk Cidrerie Iduna uit Eernegem. De standen staan in een hangar op de site maar er is ook een terras buiten, voor de kinderen zijn er springkastelen en er staan foodtrucks met onder meer frietjes, koffie, wafels en pannenkoeken.”
Alle info vind je op www.biervanolier.be
The post Kleinere brouwers verzamelen op ‘Bier van Olier’: “15 brouwerijen met een 50-tal biertjes” is provided by KW.be.
