Sterrenchef Willem Hiele heeft het iconische Mosselhuis in de Nieuwstraat in Oostende gekocht. Dat betekent echter geen verhuis uit Oudenburg met zijn gelijknamig restaurant. “Ik wou vooral dat de authenticiteit van het Mosselhuis behouden werd”, zegt Hiele. Wanneer hij precies de deuren zal openen weet de sterrenchef zelf nog niet.
“Fietsers inhalen is nu óók al verboden”: waarom Brugse binnenstad eigenlijk al een fietszone is
Vanaf oktober is het centrum van Brugge officieel een fietszone, maar volgens de Fietsersbond is ze dat in de praktijk al veel langer. “In de meeste straten is er wettelijk gezien te weinig ruimte om veilig in te halen”, zegt Geert Demeyere van Fietsersbond Brugge.