Op de hoek van de Christinastraat en de Witte Nonnenstraat is HAN’s geopend. Het is geen volledig nieuwe zaak in Oostende, maar een tweede vestiging van de succesvolle horecazaak in de Rogierlaan. De focus ligt op gezonde maaltijden, al kan je altijd even zondigen met enkele zoete lekkernijen.
In 2018 opende Aladdin Mofti HAN’s op de hoek van de Rogierlaan met de Alfons Pieterslaan. De zaak draait goed en daarom werd een tweede zaak geopend met exact hetzelfde interieur, kaart en vibe in het centrum van de stad. “We wilden iets dichter naar de klanten trekken in de binnenstad van Oostende en op die manier ook onze naamsbekendheid verhogen. De nieuwe vestiging is de eerste stap in een reeks naar een bredere groei en aanwezigheid”, licht Aladdin toe.
De zaak in het centrum wordt uitgebaat door Johan Hermans. “Ik heb jarenlang in Venezuela gewoond. Ik ben er blijven hangen door de liefde en werkte er altijd in de bouw. Omdat het er te gevaarlijk werd ben ik teruggekeerd samen met mijn vrouw en dochter”, vertelt Johan.
“Mijn dochter werkte een tijdje in HAN’s en zo heb ik Aladdin leren kennen. Ik werkte ondertussen al in een horecazaak in De Haan. Ik had hem wel eens gezegd dat ik ook wel zo’n kleine zaak wilde uitbaten en zo kwam hij bij mij terecht om deze nieuwe vestiging te runnen.”
Smoothie
HAN’s zet in op gezonde voeding onder het motto: “We make it with love” en heeft heel wat smoothies, salades tot hartige pannenkoeken op de kaart staan. “De kaart is grotendeels hetzelfde, maar het is wel wat aangepast aan het centrum, met cocktails en mocktails. We hebben ook milkshakes met lekkernijen, denk maar aan KitKat, Bounty tot Oreo’s. Die worden gemaakt met de echte repen.”
“Ook onze naanbroodjes vallen in de smaak. Dat zijn Indische broodjes met kruiden en look. Daar wordt dan een topping opgedaan, naargelang je eigen smaak. Vooral de versie met kip en cheddar is populair en écht lekker, al zeg ik het zelf”, vertelt Johan nog. HAN’s is open van 9 tot 18.30 uur.
The post HAN’s opent tweede vestiging in Oostende: “De kaart is wat aangepast aan het centrum van de stad” is provided by KW.be.
