Steeds meer chefs duiken de tuin in om zelf hun kruiden, groenten en bloemen te kweken. Is het een nieuwe culinaire hype, een zoektocht naar pure smaken, of gewoon een diepe liefde voor de natuur? Wij trokken met vier Limburgse chefs de moestuin in, op zoek naar passie tussen de planten en het verhaal achter hun groene vingers.
Organisator Ren Hesters laat zich niet temmen door medische ingreep: “Mijn hart zal altijd blijven kloppen voor de Masters en Schoten Zingt”
Nauwelijks enkele weken geleden lag Ren Hesters nog op de operatietafel voor een ernstige heelkundige ingreep. Maar zich gedeisd houden in aanloop naar Schoten Zingt, dat zit er ook dit jaar niet in. “Schoten Zingt helpt me net deze moeilijk periode goed doorkomen”, getuigt de organisator.