De 50-jarige Fransman die zondagavond de cafébaas van ‘Maison Haute’ in Anderlecht doodschoot, mocht de kroeg niet meer binnen. Klanten roemen cafébaas Noel: “Hij geloofde dat ware rijkdom te vinden is in vriendschap.”
In de potten kijken bij chef Roeland Meeus van Bread Garden: “Vele kruiden en smaken zorgen voor vakantiegevoel”
De restaurants in de Mechelse regio blijven deze zomer hun klanten verwennen. Maar waar kan je wat eten? We vragen aan enkele chefs om hun favoriete zomerse gerecht voor te stellen. Eentje waar ze bijzonder fier op zijn en waarmee ze hun gasten keer op keer gelukkig maken. Vandaag: surf en turf op de kamado, door chef Roeland Meeus (52)