Zondag mocht imker Claudio Cavalliere vele belangstellenden verwelkomen in het bezoekerscentrum van het Limburgs Landschap in Hengelhoef. De bezoekers stonden rijen dik toe te kijken naar het slingeren van de honing.
Hoe gevaarlijk is listeria? En hoe herken je een besmetting?
Van misselijkheid, braken en diarree tot ziekenhuisopname. Een listeriabesmetting kan in sommige gevallen zelfs dodelijk zijn. Maar wat is de listeriabacterie precies? Die vraag rijst nu verschillende grote supermarktketens kaas- en visproducten uit de rekken halen omdat ze mogelijk besmet zijn met de bacterie. Een overzicht van de symptomen en hoe we er ons tegen kunnen beschermen.