In de potten kijken bij chef Roeland Meeus van Bread Garden: “Vele kruiden en smaken zorgen voor vakantiegevoel”

De restaurants in de Mechelse regio blijven deze zomer hun klanten verwennen. Maar waar kan je wat eten? We vragen aan enkele chefs om hun favoriete zomerse gerecht voor te stellen. Eentje waar ze bijzonder fier op zijn en waarmee ze hun gasten keer op keer gelukkig maken. Vandaag: surf en turf op de kamado, door chef Roeland Meeus (52) van Bread Garden in Nijlen. 

Meer krantenkoppen in België

Brasserie De Botermarkt heeft voortaan grootste terras van Tielt-centrum met zo’n 120 zitplaatsen: “Deze kans konden we niet laten liggen”

Wie de voorbije weken passeerde aan de Hallentoren in Tielt heeft het ongetwijfeld al gemerkt. Het terras van brasserie De Botermarkt is groter dan ooit. De zaakvoerders palmden namelijk het pand van het voormalige mezzerestaurant naast de deur in.
The post Brasserie De Botermarkt heeft voortaan grootste terras van Tielt-centrum met zo’n 120 zitplaatsen: “Deze kans konden we niet

Lees meer »

Zelfs een hondenbeet onderweg houdt haar niet tegen: Ann (53) loopt 900 kilometer door de Pyreneeën voor goed doel

De Markse ultraloopster Ann Andries (53) is momenteel bezig aan een loodzware etappeloop door de Franse Pyreneeën, de Transpyrenea. De uitdaging: 900 kilometer lopen, goed voor maar liefst 75.000 hoogtemeters, in minder dan achttien dagen. Iedereen die binnen de achttien dagen de route afwerkt, is een winnaar. Onderweg trotseert ze niet alleen steile cols en slaaptekort, maar kreeg ze ook

Lees meer »

Achter de schermen van top tussen Trump en Poetin: wie schuift ermee aan tafel en waarom gaan ze in identieke zetels zitten?

Wie wil vrijdag geen vlieg op de muur zijn bij het overleg tussen Donald Trump en Vladimir Poetin? Aan onderhandelingen zoals die tussen de Amerikaanse en Russische president gaan lange voorbereidingen vooraf, zegt Willy Claes. Als voormalig secretaris-generaal bij de NAVO zat hij vaak zelf aan tafel bij topgesprekken en kan hij voor HLN een ongeziene inkijk achter de schermen

Lees meer »

Auto over de kop in Halen

Een automobilist verloor vrijdag om 20.30 uur de controle over het stuur op de Staatsbaan in Halen. De chauffeur reed dan tegen een boom waarna de auto werd weggekatapulteerd en op het dak tot stilstand kwam. Een man (63) uit Heusden-Zolder was gewond.

Lees meer »