Elke dag is brunchdag met deze Eggs Benedict

De zomervakantie vraagt om verfrissende recepten. Elk weekend kiest culinair redacteur Marthe Saelens haar favoriete bord uit een recent uitgebracht kookboek. Dit keer: de Eggs Benedict op hartige broodjes uit ‘Eat NYC’. 

Meer krantenkoppen in België

Zoals Miss België Karen Jansen (24) en Glenn Janssens (51): als je nieuwe partner even oud is als je kinderen: “We scheelden 37 jaar”

Miss België Karen Jansen (24) heeft een nieuwe vriend die 27 jaar ouder is, Glenn Janssens (51). De twintiger scheelt amper een jaar met Glenns zoon. Dat lijkt voer voor (virtuele) cafépraat. Ook Dirk (59) en Miriam (54) merkten de vooroordelen. Beiden hadden ze een partner met 25 jaar leeftijdsverschil. “Mijn zoon zag er erg van af.”

Lees meer »

Israël doodt ‘Al Jazeera’-journalisten, waaronder bekende Anas al-Sharif: “Als je dit leest, is mijn stem tot zwijgen gebracht”

Het Israëlische leger meldt dat het Anas Al Sharif, een bekende journalist van de Qatarese nieuwszender ‘Al Jazeera’, zondag heeft gedood bij een aanval op Gaza-Stad. ‘Al Jazeera’ zelf bevestigt dat nieuws. Sharif wordt er door de Israëlische strijdkrachten van beschuldigd leiding te geven aan een cel van de Palestijnse terreurbeweging Hamas.

Lees meer »

Eerste deelname van Tibo van café De Koornmarkt aan Dulle Dunderdagen: “We zijn klaar voor een grote opkomst”

Sinds december 2023 is Tibo Decruw de uitbater van café De Koornmarkt, op donderdag 14 augustus is hij gastheer voor de Dulle Dunderdagen. “Voor mij wordt het de eerste deelname.” Coverband Work in Progress, dat rock en popcovers brengt, komt het beste van zichzelf geven. Met een 150-tal zitplaatsen is alles in gereedheid gebracht voor een aangename avond.
The

Lees meer »

Bijna 22.000 hardrijders betrapt bij trajectcontroles in zone Polder sinds nieuwjaar: “Juli was met voorsprong erg druk”

In de eerste zeven maanden van 2025 werden liefst 21.741 hardrijders betrapt op één van de acht trajectcontroles die politiezone Polder rijk is. Dat is uitzonderlijk veel. Vooral op de Iepersteenweg tussen Merkem en De Blankaart wordt vaak te hard gereden: in beide richtingen gaat het om 42 procent van het totaal. “En ook juli was met voorsprong erg druk”,

Lees meer »