Chef-kok Anil (29) brengt Nepalese roots naar brasserie De Regent: “Vlaamse klassiekers met een Aziatisch extraatje”

16:10
4 augustus 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Goed een half jaar na de heropening van slaan zaakvoerder Anil Dahal (29) en zijn familie een nieuwe weg in met brasserie De Regent in Sint-Niklaas. Naast de Vlaamse oerklassieker biedt de chef-kok ook gerechten waarin hij zijn Nepalese roots verwerkt. “Er is veel vraag naar de Aziatische keuken”, weet Anil.

Meer krantenkoppen in België

Emma Meesseman is gearriveerd in New York om transfer naar Liberty af te ronden: “De medische check-up is achter de rug”

Op de Belgische nationale feestdag (21 juli) werd ze gelinkt aan WNBA-kampioen New York Liberty. Woensdag is Emma Meesseman (32) eindelijk aangekomen in ‘The Big Apple’. “De medische check-up is achter de rug en nu is het uitkijken naar het debuut bij New York”, zei mama Sonja Tankrey.

Het Nieuwsblad

“Bedoeling is om het dit najaar op te leveren”: nieuw wandelnetwerk Leievallei in de maak

West-Vlaanderen en wandelen gaan al langer hand in hand, mede dankzij de wandelknooppunten. Daarom blijft de provincie er ook op inzetten. In Zuid-West-Vlaanderen wordt nu volop gewerkt om het wandelnetwerk Leievallei op poten te zetten.
The post “Bedoeling is om het dit najaar op te leveren”: nieuw wandelnetwerk Leievallei in de maak appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Enorme sfeer in uitverkocht Stade du Pays, maar strook voor hoofdtribune amper bespeelbaar door regenval

Na een felbevochten gelijkspel in Zweden speelt Charleroi vanavond zijn terugmatch in de tweede Conference League-voorronde tegen Hammarby. Stoten de Carolo’s door?

Het Laatste Nieuws

Nicky Hayen wisselde liefst vier spelers voor het uur tegen KV Mechelen: “De honger in het laatste halfuur was groter”

Een eerste nederlaag voor Club Brugge dit seizoen, en dat na amper twee speeldagen. Nicky Hayen wacht op zijn aanwinsten. “Het laatste dat we willen is dat ze lange tijd geblesseerd zijn.”

Het Laatste Nieuws

Bewoners Linkeroever in open brief: “Verkeersmaatregelen voor concerten Ed Sheeran houden te weinig rekening met dagelijkse realiteit”

Bewoners van de Antwerpse Linkeroever klagen in een open brief aan dat het stadsbestuur met de verkeersmaatregelen voor de concerten van Ed Sheeran te weinig rekening houdt met hun dagelijks leven. Zo is het volgens hen niet duidelijk hoe kinderen die deelnemen aan een zeilkamp aan het Galgenweel donderdag en vrijdag nog terug naar rechteroever kunnen geraken. "Een bewonersbrief van

VRT NWS

AB InBev ziet door Braziliaanse domper bierverkoop slinken

08:35 ’s Werelds grootste brouwer ziet bovenop de sterke krimp in China nu ook de biervolumes in kernmarkt Brazilië sterk teruglopen. ‘We presteren slechter dan een zwakke sector’, klinkt het in het rapport…

De Tijd

Een vechtscheiding zit eraan te komen: Marc-André ter Stegen weigert medisch rapport te tekenen, FC Barcelona dreigt met disciplinaire procedure tegen eigen speler

Het huwelijk tussen Marc-André ter Stegen, jarenlang eerste doelman en sterkhouder, en FC Barcelona dreigt uit te monden in een vechtscheiding. De momenteel geblesseerde Duitse doelman weigert zijn medisch rapport te ondertekenen, waardoor hij zijn eigen club een hak zet.

Het Nieuwsblad

Nét geen eerste voor Napoli: De Bruyne treft de paal in oefennederlaag tegen Brest

Napoli heeft z’n tweede nederlaag van de voorbereiding geleden. Met Kevin De Bruyne aan de aftrap en Romelu Lukaku als invaller verloor de Italiaanse landskampioen met 1-2 van Stade Brest. ‘KDB’ zag zijn eerste doelpunt voor zijn nieuwe club op de paal stranden.

Het Laatste Nieuws

KIJK. Netanyahu overweegt volledige Gazastrook te bezetten, oorlogsjournalist Robin Ramaekers: “Er zijn twee mogelijke interpretaties”

De Israëlische premier Benjamin Netanyahu heeft maandagavond zijn plan aangekondigd om de hele Gazastrook te bezetten. Dat meldden meerdere Israëlische media, waaronder ‘The Times of Israel’ en ‘The Jerusalem Post’. “Er zijn twee mogelijke interpretaties”, legt oorlogsjournalist Robin Ramaekers uit bij VTM NIEUWS.

Het Laatste Nieuws

Jeans van Hollywoodactrice Sydney Sweeney ontaardt in cultuurrel in VS: ‘Zo’n dubbelzijdige boodschap is goud waard’

19:12 De spijkerbroekreclame van actrice Sydney Sweeney beroerde de voorbije dagen de beurzen. Daarnaast heeft de campagne online ook een cultuurrelletje veroorzaakt, waarmee president Donald Trump zich al …

De Tijd

Steven Van Ammels tienerdochter wil nog niet lezen, dus begint hij maar weer voor te lezen: “Ik stel voor dat ze erbij illustreert”

Steven Van Ammel volhardt in de poging om zijn tienerdochter deze zomervakantie één boek te laten lezen. Zelfs als dat betekent dat hij moet voorlezen.

De Standaard

Corona kan voor herval kanker zorgen: ‘Vaccineren kan belangrijk zijn, maar bespreek het met de dokter’

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Ziekenhuizen AZ Turnhout en AZ Herentals gaan drones gebruiken voor medisch transport: “Sneller en efficiënter”

Het AZ Turnhout start met testvluchten met drones tussen hun verschillende ziekenhuizen, AZ Herentals en A-kwadraat, waar een deel van hun ziekenhuisapotheek is gevestigd. De drones vervoeren weefselstalen en bloedstalen, laboresultaten en op termijn zelfs chemotherapie. "Dit maakt het transport veel efficiënter", zegt Griet Braekmans van AZ Turnhout.

VRT NWS

Speurders reizen af naar Nevada na bloedbad in New York: wapendebat opnieuw op scherp

Rechercheurs uit New York zijn woensdag afgereisd naar Nevada, waar Shane Tamura – de schutter die maandag vier mensen doodschoot in een kantoorgebouw in Manhattan – vandaan kwam. Ze ondervragen daar vrienden en collega’s van de 27-jarige, terwijl in de VS opnieuw opgeroepen wordt tot strengere wapenwetten.

Gazet van Antwerpen

Alles in Japanse handen? Akkoord rond overname Beerschot lijkt nu écht wel in de maak

Exact één week voor de competitiestart in 1B lijkt er eindelijk schot in de zaak te komen: Beerschot staat op het punt om overgenomen te worden door een Japanse ondernemingsgroep. De Saudische hoofdeigenaar Prins Abdullah en United World zouden – samen met de Vlaamse minderaandeelhouders – na een lange periode van onzekerheid nu dan toch akkoord gaan met een overname.

Het Nieuwsblad

Na vier decennia dienst in Limburg vertrekt zuster Mariani terug naar Indonesië: “Loslaten is moeilijk”

Zuster Mariani, al veertig jaar een vertrouwd gezicht in Leut en omstreken, neemt afscheid van Limburg en keert terug naar Indonesië. “Ik wil een brug slaan tussen Limburg en mijn geboorteland”

Het Nieuwsblad

“Zelfs in de Arctische gebieden was het drie weken 25 graden of meer”: Scandinavië getroffen door “werkelijk ongekende” hittegolf

Een Noors weerstation nabij de poolcirkel waar in juli liefst dertien keer een temperatuur van meer dan 30 graden werd geregistreerd en een record dat verpulverd werd in Finland. Scandinavië gaat door een “werkelijk ongekende” hittegolf.

Gazet van Antwerpen

Eerste borden verschijnen in Antwerpen: ‘Grote drukte verwacht op dagen dat Ed Sheeran optreedt’

Ed Sheeran komt naar Linkeroever en Antwerpen zal het geweten hebben. Zijn optredens staan pas volgende week op de planning, maar nu al duiken verkeersborden op die waarschuwen voor drukte rond Linkeroever.

Het Nieuwsblad

Waarom het crashdieet van Tourwinnaar Pauline Ferrand-Prévot (g)een goed idee is

Wielrenster Pauline Ferrand-Prévot is naar schatting 5 kilogram afgevallen om de Tour de France Femmes te kunnen winnen. Amper 3 maanden nadat de 33-jarige Franse renster de kasseiklassieker Parijs-Roubaix had gewonnen, kwam ze zienbaar lichter aan de start van de Tour. Dat riep de afgelopen dagen vele vragen op en is zéker niet aan te raden. Daarvoor waarschuwen sportdiëtisten Stephanie

VRT NWS

Tournee Belgian Quo Band met twee leden van Status Quo start op Alcatraz Metal Festival in Kortrijk

Wat begon als een optreden op de grootste Status Quo-fanmeeting in Engeland, is uitgemond in een internationale tour van negen shows in vier landen. Belgian Quo Band, de bekendste Status Quo-tribute van Europa met bandleden uit Tielt, Torhout en Poelkapelle, mag zich dit keer écht uniek noemen: op het podium krijgen ze gezelschap van niemand minder dan de originele drummer

Krant van West-Vlaanderen

Limburg verliest opnieuw sterrenzaak: samenwerking tussen Gary Kirchens en Kasteel van Ordingen “is wederzijds stopgezet”

In Sint-Truiden verliest het restaurant Aurum in het Kasteel van Ordingen zijn Michelinster. De samenwerking tussen het kasteel en sterrenchef Gary Kirchens is stopgezet, waardoor ze de ster moeten inleveren. Vanaf midden augustus zal chef Arne Beirinckx in de potten roeren.

VRT NWS

Onze recensente ziet hoe Renée Rapp met ‘Bite me’ een gedurfde plaat maakt: “De muzikale toekomst oogt rooskleurig”

Met een naam als Renée Rapp kan je wel de showbizz in. Dat dacht ook haar moeder, toen ze haar die allitererende naam schonk. Slimme zet, want met haar tweede album ‘Bite me’ bewijst de 25-jarige Rapp dat haar muzikale toekomst roze oogt.

Het Nieuwsblad

BRABANTSE KOERSKALENDER. Na-Tourcriterium in Oetingen, junioren in Huldenberg en nieuwelingen in Bierbeek

Zaterdag zijn de ogen gericht op Oetingen, waar met de Gooikse Pijl p/b Van Eyck Sport een na-Tourcriterium wordt georganiseerd. In Huldenberg zijn de junioren dan te gast. Bierbeek heet zondag de nieuwelingen welkom.

Het Nieuwsblad

Tien jaar Born4Dance:

De Antwerpse hip hop dansschool Born4Dance bestaat tien jaar. Al die tijd werkte Yasemin Taplak met veel passie aan de groei van haar dansproject. “We vormen een hechte community waar iedereen, en vooral jongeren, zich thuis voelen”, vertelt Yasemin.

Het Nieuwsblad