Het Festival van Dranouter pakt uit met een eigen alcoholvrij bier en Bar Zero. Een primeur. Wat doen de andere West-Vlaamse festivalorganisatoren? De Brugse brouwer Xavier Vanneste waarschuwt wel voor de risico’s van alcoholvrij bier op vat: “Alcohol heeft een ontsmettende en bewarende eigenschap.”
Vorige maand werd voor de allereerste keer op het Cactusfestival in het Brugse Minnewaterpark Cristal 0.0 van het vat getapt. “Voordien was alcoholarm bier enkel beschikbaar in flesjes, dat is een hele vooruitgang”, zegt Tim Beuckels, directeur van het Cactus Muziekcentrum.
Gratis alcoholvrije pilsjes
Komend weekend serveren de diverse bars van Campo Solar in de Pijpeweg in Damme drie dagen lang tussen de zonnebloemen diverse mocktails en meerdere alcoholvrije bieren. “Naast Cristal 0.0 gaat het om Kasteelbier Rouge 0.0 en het alcoholarme Ypra dat amper 0,4 procent alcohol bevat”, legt woordvoerder Karel Standaert uit.
Alcatraz, dat van 7 tot 10 augustus in Kortrijk plaatsvindt, pakt volgens organisator Bernard De Riemacker in primeur uit met een alcoholvrije Primus Haacht en biedt 250 pilsjes weg in zijn bar La Hazienda. Met als principe ‘firt come, first served’
Sportzot
Voor het dansfestival Benenwerk op zaterdag 9 augustus op tien Brugse pleintjes heeft Philippe Leloup de concessie voor het drankverbruik: “Sportzot zit al jaren in ons gamma, we steunen de lokale Brugse brouwerij. Jammer dat je geen Sportzot van het vat kunt drinken.”
Brouwer Xavier Vanneste stelt: “Die vraag van organisatoren van festivals en andere grote evenementen neemt inderdaad toe. Maar alcohol heeft een ontsmettende en bewarende eigenschap, alcoholarm bier is dus gevoeliger.”
“Sommige collega’s beweren dat ze de risico’s in hun procedé kunnen beperken door het toevoegen van bewaarmiddelen. En natuurlijk beweert elke cafébaas dat zijn leidingen proper zijn, maar dat is niet altijd het geval.”
“Ik wil absoluut geen oordeel vellen over andere brouwerijen of kritiek geven op collega’s, maar wij blijven bij ons principe van puur natuurbier, zonder toevoegingen. We nemen op dat vlak geen enkel risico. Sportzot is nu wel ook al in blik verkrijgbaar, wat handiger is voor de festivals.”
Frisdranken
Bart Roman van Wecandance, dat van 15 tot en met 17 augustus op het strand van Zeebrugge plaatsvindt, gaat al jaren scheep met Jupiler 0.0. Wannes Loosveldt van Bomboclat op 29 en 30 augustus op datzelfde Zeebrugse strand, noemt bier niet het meest populaire product op zijn festival vol Dancehall en Afrobeats: “We hebben Corona 0.0 en Kasteel Rouge 0.0 en tal van lekkere frisdranken.”
The post Alcoholvrij bier op onze West-Vlaamse festivals is ook een risico: “Alcohol heeft een ontsmettende eigenschap” is provided by KW.be.
