In januari van dit jaar gaven uitbaters Peter Mauws (46) en Ann-Sophie Vanhuysse (38) toe dat ze al een hele tijd een overnemer zoeken voor de bekende frituur Tivoli aan de Tiletumstraat in Ruiselede.
“We kiezen voor een normaler gezinsleven”, liet het duo verstaan, dat samen vijf kinderen heeft. Maar nu hebben Peter en Ann-Sophie beslist vanaf oktober geen frieten meer te verkopen. Tivoli wordt een broodjeszaak. “We nemen met spijt afscheid van de frituur, maar deze volgende stap voelt logisch aan”, laat Mauws weten.
Op 17 augustus gaat de frituur dicht en als alles naar wens verloopt runt Ann-Sophie de broodjeszaak vanaf oktober. Naast broodjes staan er ook pasta’s, soep en burgers op het menu.
The post Peter (46) en Ann-Sophie (38) bouwen frituur Tivoli om tot broodjeszaak is provided by KW.be.