GEPROEFD. Op zoek naar de beste tomaat-garnaal van Limburg: “Dit is een topper, waar voor je geld”

12:00
25 juli 2025
Het Nieuwsblad
Buitenland, Nieuws

Een uitgeholde tomaat, een handvol garnalen, mayonaise en enkele blaadjes sla: tomaat-garnaal! Lijkt eenvoudig, maar het is niet zó evident om een topversie van deze evergreen uit de Belgische brasseriekeuken te maken en te vinden. Wij deden een rondje Limburg en proefden er zeven.

Meer krantenkoppen in België

Bart De Wever krijgt gezelschap van Maximus in de Wetstraat 16: “Liefde op het eerste gezicht”

Een nieuw gezicht in de Wetstraat 16: dat van Maximus Textoris Pulcher, de kat die premier Bart De Wever en zijn medewerkers enkele weken geleden uit het asiel geadopteerd hebben. "Het is de ideale match", zegt De Wever. "Iedereen zegt dat ik een kat genomen heb die als twee druppels op mij lijkt. Maar dat zegt alleen iets over mij,

VRT NWS

Autosector voert Europese beursrally aan

18:10 Beleggers hopen dat de Japanse deal een prelude is voor een relatief mild Europees handelsakkoord met de Verenigde Staten.

De Tijd

Erdogan: “Turkije kampt met ware ramp” terwijl bosbranden woeden in verzengend Zuid-Europa

Turkije heeft de noodtoestand uitgeroepen in de provincies Izmir en Bilecik na aanhoudende bosbranden en extreme hitte. President Recep Tayyip Erdogan waarschuwde vrijdag dat het land geconfronteerd wordt met “een werkelijk grote ramp”.

Gazet van Antwerpen

Lapland zweet, het is er al twee weken heet

Finland tekende veertien opeenvolgende dagen temperaturen boven de 25 graden op. Zelfs in het hoognoordelijke Lapland sloeg de hitte toe.

De Standaard

Kunstenaars doen waar politici in falen (en 2 andere redenen waarom de expo ‘Magisch realisme’ een bezoek waard is)

In de expo ‘Magisch realisme’ in Wiels doen kunstenaars waar wereldleiders in blijven falen: ze pakken de klimaatcrisis aan. De confrontatie met de realiteit is hard, maar er is gelukkig ook plaats voor hoop. 3 redenen waarom ‘Magisch realisme’ een retourtje Brussel waard is.

VRT NWS

Hulk Hogan (71) overleden: flamboyant en luidruchtig, maar ook “racist tot op zekere hoogte”

Hulk Hogan is donderdag bezweken na een hartaanval. De 71-jarige voormalige worstelkampioen en acteur was een van de luidruchtigste fans van Donald Trump.

Gazet van Antwerpen

Maasmechelaar (50) blijft in cel voor aanval met broodmes tijdens burenruzie

De raadkamer heeft vrijdag de aanhouding bevestigd van een 50-jarige Maasmechelaar die vorig weekend betrokken was bij een steekpartij met een broodmes op een appartement in de Koning Albertlaan. Rond middernacht had hij ruzie gekregen met een buur.

Het Nieuwsblad

Steeds meer vrouwen nemen ADHD-medicatie: stijging van bijna 20% in drie jaar tijd

Het aantal vrouwen in België dat ADHD-medicatie gebruikt, is tussen 2021 en 2024 met 18,5% gestegen. In 2024 kochten 10.376 vrouwen het middel methylfenidaat (beter bekend als rilatine), tegenover 8.575 drie jaar eerder. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het RIZIV, zo meldt De Morgen.

Gazet van Antwerpen

Vierdaagse van Kneistival lokt 20.000 bezoekers naar Heldenplein: “Die extra dag willen we houden”

Het gratis pop- en rockfestival Kneistival is ‘alive and kicking’: afgelopen weekend zakten ongeveer 20.000 mensen af naar het Heldenplein in Heist om te genieten van een aantal mooie namen, waaronder Compact Disk Dummies en een Belpop-band. “Mensen boeken hier speciaal vakantie om dit festival mee te pikken”, zegt schepen Yves Merlevede (Inzicht).

Het Nieuwsblad

Amerikaanse generaal waarschuwt Rusland: “NAVO kan Russische exclave Kaliningrad razendsnel neutraliseren”

De NAVO scherpt de boodschap aan richting het Kremlin. Als het ooit nodig zou zijn, kunnen NAVO-troepen de zwaar versterkte Russische exclave Kaliningrad “in een ongezien tempo” neutraliseren. Dat zei de Amerikaanse viersterrengeneraal Christopher Donahue, commandant van het Amerikaanse leger in Europa en Afrika en bevelhebber van de NAVO-landstrijdkrachten. Rusland heeft al woedend gereageerd.

Het Laatste Nieuws

“We blijven controles uitvoeren”: voorlopig geen kanaalzwemmen in Beernem na vondst blauwalgen

Kanaalzwemmen in de dode kanaalarm ter hoogte van Gevaerts-Zuid in Beernem is de komende weken niet meer mogelijk. Tijdens de laatste controle van de waterkwaliteit stelden de controleurs blauwalgen vast, en dat kan voor ernstige gezondheidsproblemen zorgen.
The post “We blijven controles uitvoeren”: voorlopig geen kanaalzwemmen in Beernem na vondst blauwalgen appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Audifabriek Vorst schenkt Technisch Atheneum Halle elektrische auto van 75.000 euro: “Fantastisch oefenmateriaal”

Het GO! Technisch Atheneum in Halle heeft een Audi Q8 e-tron cadeau gekregen van de autofabriek in Vorst. De wagen, ter waarde van zo’n 75.000 euro, kan de school goed gebruiken als opleidingsmateriaal. "Dit is een fantastisch geschenk", zegt technisch adviseur-coördinator Sven Vander Meylen. "Onze leerlingen kunnen hier 10 jaar mee verder."

VRT NWS

Wim Kuyps tekent met houtskool: “Kalmthout staat vol prachtige gebouwen”

“Ik teken al mijn hele leven. In de kleuterklas was ik altijd al met kleurpotloden in de weer en later werd ik technisch tekenaar. Mijn interesse in lokale geschiedenis maakt dat ik nu twee passies kan combineren. Zo is mijn reeks Calmpthout in grafiet en houtskool ontstaan”, vertelt tekenaar Wim Kuyps (75). “Ik baseer me op oude postkaarten. Kalmthout staat

Het Nieuwsblad

“Een moeilijke periode”: kajakclub in Neerpelt zit met handen in het haar door maandenlang vaarverbod Dommel

Een kajakclub uit Neerpelt zit in zwaar weer, nu er al meer dan 2 maanden een vaarverbod geldt op de Dommel. Daardoor zijn de inkomsten, die ze normaal uit kajakverhuur halen, fors gedaald. "Het is een moeilijke periode, maar gelukkig kunnen we op het begrip van onze klanten en leden rekenen", zegt Tom Verduyckt van de Neerpeltse Watersport Club.

VRT NWS

“Amerikaan betaalt 50% meer dan Fransman”: toeristen worden massaal misleid in Parijse restaurants

In enkele toeristische wijken van Parijs blijkt de rekening voor toeristen hoger uit te vallen dan die voor Franse klanten. Dat blijkt uit een undercoveronderzoek van Franse journalisten van ‘Le Parisien’, die zich voordeden als ‘valse toeristen’. De verschillen kunnen oplopen tot 10 euro, terwijl er op de kaart geen sprake is van een ander tarief.

Het Laatste Nieuws

Christophe (51) woont in een schipperskapel: “Op moeilijke momenten heb ik hier mijn rust en ruggengraat teruggevonden”

Ergens keihard voor gaan, soms met de kop tegen de muur lopen, maar zelden spijt hebben. Het is met die levenshouding dat eeuwige optimist Christophe Vergult (51) zijn tanden durfde te zetten in de zotte renovatie van de oude schipperskapel in Gent. “Ik wist meteen: hier zal ik wonen”

Het Nieuwsblad

Stortregen aan de finish, groep der favorieten houdt koplopers in het vizier

De laatste bergrit in de Tour. De negentiende etappe is door een virusuitbraak bij een kudde runderen flink ingekort. Komen er in de rit met drie beklimmingen nog verschuivingen in het klassement?

Het Laatste Nieuws

Kathleen Aerts in volle voorbereiding voor K3 Originals: “Alleen wij drie snappen hoe het écht is geweest”

Nog tien weken en dan staat de originele K3 weer op het podium in het Sportpaleis. Kathleen Aerts (47) is volop aan het trainen om opnieuw topfit en podiumklaar te zijn. In ‘Dag Allemaal’ vertelt ze details over de voorbereiding, over de veranderde vriendschap met Karen Damen en Kristel Verbeke, én of Josje Huisman er als ex-K3’tje echt niet bij

Het Laatste Nieuws

Veroordeling herroepen in beruchte verdwijningszaak Ethan Patz van 1979

Een Amerikaans hof van beroep heeft maandag de veroordeling vernietigd van Pedro Hernandez, die in 2017 werd veroordeeld voor de ontvoering en moord op de zesjarige Ethan Patz in 1979. De zaak gold decennialang als een van de meest beruchte kinderzaken in de VS.

Het Nieuwsblad

Verloederde Leiebrug krijgt volgend jaar opknapbeurt

Op de gemeenteraad van maart kaartte Nathalie Ramon (N-VA) de erbarmelijke toestand van de Leiebrug in Wervik nog aan. Nu melden de stad en De Vlaamse Waterweg aan dat er in 2026 onderhoudswerken zullen plaatsvinden. “Veiliger en sfeervoller.”

Het Nieuwsblad

Aanleg vijfde tak ovonde Fabiola uitgesteld: werken beginnen deze zomer niet

De langverwachte heraanleg van de rotonde Fabiola in Heist-op-den-Berg krijgt opnieuw te maken met vertraging. De aanleg van de zogenaamde ‘vijfde tak’ van de nieuwe ovonde zou oorspronkelijk in augustus beginnen, maar is uitgesteld door een lopende beroepsprocedure bij de Raad voor Vergunningsbetwistingen.

Het Nieuwsblad

Nog nooit zoveel West-Vlaamse rensters in Tour de France Femmes: deze vrouwen staan aan de start

Zaterdag trekt de Tour de France Femmes zich op gang met een rit in lijn in Bretagne. Van de acht Belgische deelneemsters komen er maar liefst zes uit onze provincie: Shari Bossuyt (Stasegem), Lotte Claes (Moerbrugge), Valerie Demey (Oostkamp), Justine Ghekiere (Izegem), Julie Van De Velde (Aartrijke) en Margot Vanpachtenbeke (Lauwe).
The post Nog nooit zoveel West-Vlaamse rensters in

Krant van West-Vlaanderen

Trump en voorzitter Amerikaanse centrale bank ruziën tijdens persmoment: “Waar haal je die info?”

De Amerikaanse president Donald Trump en de voorzitter van de Amerikaanse centrale bank Jerome Powell kregen het donderdag aan de stok over de renovatiekosten van het hoofdkantoor van de bank.

De Standaard

Top tussen China en EU levert succesje op over klimaat, maar twistpunten blijven

21:34 De leiders van de Europese Unie en China hielden hun jaarlijkse bilaterale top beleefd en kort. Allebei beloven ze leiderschap voor de wereldwijde klimaatagenda, maar voor de rest werd duidelijk dat d…

De Tijd