GEPROEFD. Op zoek naar de beste tomaat-garnaal van Limburg: “Dit is een topper, waar voor je geld”

Een uitgeholde tomaat, een handvol garnalen, mayonaise en enkele blaadjes sla: tomaat-garnaal! Lijkt eenvoudig, maar het is niet zó evident om een topversie van deze evergreen uit de Belgische brasseriekeuken te maken en te vinden. Wij deden een rondje Limburg en proefden er zeven. 

Meer krantenkoppen in België

VC Leest ziet meisjesvoetbal boomen: “We kunnen zelfs met een senior ploeg de nieuwe competitie instappen”

Het meisjesvoetbal zit in de lift. Terwijl ze bij VC Leest vorig jaar rond deze tijd hun vrouwenwerking nog moesten opstarten, heeft de ploeg ondertussen zestig futbalista die het veld in het nieuwe sportcenter in Leest (Mechelen) onveilig maken. “Daarvan spelen vier ploegen in september competitie, waaronder een senior ploeg”, zegt Jef Van Daele, coördinator Vrouwenwerking VC Leest.

Lees meer »

Landelijke Gilden Zichen-Zussen-Bolder op uitstap naar Bitsingen

Op zondag 6 juli verzamelden 25 deelnemers in het PJZ-lokaal, klaar voor een namiddag vol bezinning en gezelligheid. De leden van de Landelijke Gilden Zichen-Zussen-Bolder lieten zich niet weerhouden van hun jaarlijkse uitstap naar het bedevaartsoord in Bitsingen, ondanks de wispelturige weersomstandigheden.

Lees meer »

Celstraf voor oud-agent om schenden rechten gedode Breonna Taylor

Een voormalige politieagent is maandag in de Amerikaanse staat Kentucky veroordeeld tot 2 jaar en 9 maanden celstraf voor het schenden van de burgerrechten van Breonna Taylor. De agent, Brett Hankison, was betrokken bij de huiszoeking die Taylor, een zwarte vrouw, in maart 2020 fataal werd. Hij was eind vorig jaar al schuldig bevonden in de zaak.

Lees meer »

VK woedend op Hongkong om beloningen voor tips over ballingen

Het Verenigd Koninkrijk heeft fel gereageerd op het aanbod van de autoriteiten in Hongkong om geldbeloningen uit te loven voor informatie die leidt tot de arrestatie van pro-democratische activisten die in het VK wonen. Volgens de Britse ministers van Buitenlandse Zaken en Binnenlandse Zaken is dit “transnationale repressie”.

Lees meer »

Spanningen tussen Thailand en Cambodja escaleren: twaalf Thaise burgers gedood, China reageert bezorgd

Thaise en Cambodjaanse soldaten hebben donderdag opnieuw op elkaar geschoten bij een betwist grensgebied. De twee landen beschuldigden elkaar ervan als eerste te hebben aangevallen. De situatie lijkt verder te escaleren en er zijn al twaalf burgers zijn gedood, meldt de Thaise minister van Volksgezondheid aan de Britse omroep ‘BBC’. Thailand zou als vergelding F-16’s hebben ingezet.

Lees meer »