Niet alleen op Mallorca blijven de restaurants opvallend leeg deze zomer. In Frankrijk zien hun collega’s het aantal klanten met 15 tot 20 procent terugvallen in vergelijking met voorgaande jaren. Vooral traditionele restaurants halen niet langer het aantal gebruikelijke couverts. Wat is er aan de hand in de bakermat van de gastronomie? Vinden we straks op vakantie nog wel goeie restaurants in Frankrijk? En hoe zit het in ons land?
Erik Vlaminck leest ‘Het jongensuur’ van Andreas Burnier: “Amai, wat een mokerslag!”
“Amai”, zei Erik Vlaminck, nadat hij Het jongensuur had uitgelezen. “En dankuwel, Andreas Burnier”, nu hij als ‘vastroestende lezer’ enkele vooroordelen overboord heeft gegooid. “Dit boek van nog geen 100 pagina’s laat je als lezer verrijkt en verbijsterd achter.”