In 2005 hadden Tom Legley en Jacques Dufourmont het idee om een serieuze wijnclub op te richten. Een paar godendrankjes verder zag ‘Wijnclub 7de Lid Rekkem’ het daglicht. Ondertussen viert de club haar 20ste verjaardag.
“De naam ontstond eigenlijk heel toevallig op onze allereerste vergadering. Net voor de start ervan telden we zeven leden en daaruit vloeide toen onze ludieke naam, Wijnclub 7de Lid Rekkem”, lacht bezieler Jacques Dufourmont.
Cursussen
Het was al jaren dat Jacques gebeten en gefascineerd was door de wijn en zijn hele culturele omlijsting daarvan. “Ik ben gestart in 1998 met een opleiding omtrent wijnen en deze cursus was een fantastisch moment voor mij. Aan het roer stond toen eerste erkende wijnsommelier Pascal Delfosse en daar heb ik héél veel van opgestoken. We kregen na deze opleiding wel een erkenning met diploma maar niets officieel. Toch had ik de smaak te pakken en volgde toen nieuwe wijnopleidingen in België, namelijk de hoog aangeschreven Wine & Spirit Education Trust (WSET) cursussen”, vertelt Jacques.
Bewust kleinschalig
Met zijn kompaan en wijnliefhebber Tom stichtte hij enkele jaren later Wijnclub 7de Lid Rekkem. “We hielden ongeveer om de twee maanden onze vergadering en van zeven leden destijds zitten we vandaag al met een 17-tal wijnamateurs”, zegt voorzitter Tom. “We proberen onze wijnclub ook kleinschalig te houden zodat we onze wijnproeverij op een hoog en ernstig niveau kunnen blijven houden. Al wie denkt dat we hier ons telkens laveloos onder tafel drinken, zit er ferm naast. Na de vergadering op café is dan weer een ander verhaal, hè”, lacht Jacques.
“Dat onze club geen vrouwen telt, is geen toeval”
De wijnclub is heel het jaar actief om zijn leden te soigneren. “Bij de eerste vergadering, telkens in Café National op het Paradijs, bij één van onze clubleden, Jean-Marie Ghesquière, maken we steevast onze jaarplanning op. Daarin bespreken we dan ons jaarlijks restaurantbezoek, onze thema-avonden, onze jongerenavond, enzovoort”, aldus Tom. “Met onze jongerenavonden oogsten we telkens weer veel succes. We zijn aangenaam verrast dat de jongere generatie benieuwd en geïnteresseerd is in de wijncultuur”, vervolgt Jacques.
Wijnproefmethode
Tijdens thema-avonden worden ook andere geestrijke dranken in de kijker geplaatst. “Naast wijn plannen we soms ook een tasting van sherry of whisky, met telkens weer heel leerrijke resultaten”, weet Tom. Tijdens de wijnproefavonden worden er ieder jaar weer vakantiewijnen onder de loep genomen. “Inderdaad, en we baseren ons niet altijd op de Franse wijnen maar ook Spaanse, Portugese, Amerikaanse en zelfs Engelse wijnen ontbottelen we met veel plezier”, lacht Jacques.
De wijnproefmethode bestaat telkens uit vier belangrijke en vastgelegde stappen. “Namelijk ‘kijken’, ‘ruiken’, ‘proeven’ en ‘conclusie trekken’. Dit alles wordt dan netjes genoteerd op een fiche die onze clubleden daarna telkens kunnen raadplegen”, legt Jacques uit.
Mannenclub
De wijnclub telt verrassend genoeg geen vrouwen maar dit is geen toeval. “We hebben uiteraard niets tegen vrouwelijke leden maar dit is een mannenclub. Onze vrouwen mogen dan wel eenmaal per jaar mee tijdens onze jaarlijkse souper”, zegt Tom. Met 17 leden bereikt Wijnclub 7de Lid Rekkem wel een licht soepel plafond. “Veel meer leden zou ons misschien te veel in de kwantiteit brengen en wij gaan voor kwaliteit. Ieder lid heeft serieus het wijnvirus te pakken gekregen en zijn vandaag wijnliefhebbers én kenners in hart en nieren. We komen ook allemaal heel goed overeen. We zijn een leuke en positieve bende en zo willen we het houden”, aldus Jacques.
jubileumjaar
Wijnclub 7de Lid Rekkem bestaat dit jaar al 20 jaar en dit zal zeker niet ongemerkt voorbijgaan. “Wij zijn heel fier op onze club en ons 20-jarig bestaan. We zijn sinds 2022 officieel erkend als culturele vereniging in Menen. Ons jubileumjaar wordt een Lustrumviering met én voor onze leden. Maar later meer daarover, het moet nog een verrassing blijven. Er zal wel wijn aanwezig zijn”, lacht Jacques.
Meer info: www.menen.be/vereniging/wijnclub-7de-lid-rekkem
The post “De interesse van de jongere generatie is veelbelovend”: Wijnclub 7de Lid Rekkem viert 20ste verjaardag is provided by KW.be.
