Chef Dirkjan Decock is 60 jaar geworden: “Ik sta al 48 jaar in de keuken maar blijf vooral kijken naar de toekomst”

Vandaag, donderdag 17 juli, viert chef-kok Dirkjan Decock, zijn 60ste verjaardag. Hij begon op zijn 12de in een restaurantkeuken, waardoor hij zijn sporen ruimschoots heeft verdiend. Vorig jaar kreeg hij nog de Lion D’Or Horecapersoonlijkeid van zijn collega-chefs en het publiek. “Een heel mooie erkenning, maar ik wil vooruit blijven kijken en ijveren voor minder impact van onze eetgewoonten op de natuur”, zegt Decock. 

Meer krantenkoppen in België

Diamanten feest voor Frans en Annie

Frans Tanghe en Annie Christiaens uit de Oostrozebekestraat vierden hun diamanten bruiloft in ’t Goed ter Couteren in de Handelsstraat.
The post Diamanten feest voor Frans en Annie appeared first on KW.be.

Lees meer »

Koenraad biedt onderdak aan vijf vluchtelingen, maar moet hen nu op straat zetten na een wooninspectie: “Anders verlies ik zelf mijn woning”

Koenraad Lecluyse stelt sinds anderhalf jaar de twee lege kamers in zijn appartement in Oostende ter beschikking aan vluchtelingen. Koenraad is blind. Hij is blij met de ondersteuning en het gezelschap van Ibrahim, Salah, Mustapha, Abdu en Abdallah. De jonge mannen moesten weliswaar verplicht weg anders zou de woning ongeschikt verklaard worden. “Dit is gewoon absurd”, zucht Koenraad.
The

Lees meer »

Groedselkasten geven kinderen een zorgeloze start van het schooljaar

De zomervakantie is nog maar net begonnen, maar bij de vrijwilligers van de Groedselkasten wordt al vooruitgekeken naar 1 september. In Nijlen, Heist-op-den-Berg en Herentals slaan ze de handen in elkaar voor een warme actie: kwetsbare kinderen in armoede een goede start geven van het nieuwe schooljaar, met gevulde boekentas en brooddoos.

Lees meer »

Politiehond sterft in bloedhete combi, agent meteen ontslagen

Een bloedhond van de politie in de Amerikaanse staat Georgia is omgekomen nadat ze urenlang werd achtergelaten in een oververhitte politiewagen met een kapotte airco. De betrokken agent, die ook verantwoordelijk was voor de zorg van de hond, is op staande voet ontslagen. Het korps spreekt van een “onaanvaardbare fout” en onderzoekt nu of er strafrechtelijke vervolging komt.

Lees meer »

Advocaat Omar Souidi (40) over zijn veroordeling: “Mijn normaal alcoholgebruik zal mensen die mij niet geloven niet overtuigen, dat is hun goed recht”

Vlaanderen kent hem als advocaat van sterrenchef Nick Bril en voetballer Radja Nainggolan en als tv-figuur waarbij hij met andere BV’s de woestijn doorkruist. Maar de Antwerpse strafpleiter Omar Souidi (40) liet zich de afgelopen maanden toch vooral opmerken door zijn eigen rechtszaak. Met een veroordeling voor vluchtmisdrijf en te snel rijden op zak staat hij ons te woord: “Ik

Lees meer »