Loes Govaert is het gezicht achter Foodloes in Aartrijke, de foodbar met gezonde fastfood in de Brugsestraat. Wij gingen aanschuiven bij Loes voor een heerlijke salade en schotelden haar zelf tien vragen voor. “Ik hou heel mooie herinneringen over aan jeugdhuis Twen.”
Hou zou je jouw band met Aartrijke omschrijven?
“Ik ben opgegroeid in de Brugse Heirweg, bij mijn ouders Geert en Katrien en met mijn broers Klaas, Jos, Toon en zus Fien. Toen ik mijn man Tim leerde kennen, hebben we drie jaar in Staden gewoond. Met die gemeente hadden we totaal geen band, maar we waren jong en het was er betaalbaar om te wonen. Daarna zijn we naar het stadscentrum van Brugge verhuisd. We hebben er vier jaar heel graag gewoond. Maar ik wou een zaak beginnen, zo zijn we in 2020 op dit pand hier in Aartrijke gevallen. In juli 2021 toen de coronamaatregelen nog van kracht waren heb ik Foodloes geopend, een foodbar met gezonde fastfood.”
Wat is je mooiste jeugdherinnering aan de gemeente?
“Het jeugdhuis Twen van vroeger. Na school, in de weekends, in de vakanties… altijd viel er wel iets te beleven. Twen was echt een plek voor de jeugd. Feestjes, quizzen, thema-avonden, activiteiten allerlei: ik hou hele mooie herinneringen over aan die tijd.”
En je favoriete plek?
“De tuin van mijn pa Geert in de Brugse Heirweg. Daar voel ik me helemaal thuis, met een prachtig uitzicht op en omringd door weides. Niets zo zalig als met de familie barbecueën op het terras en ondertussen gezellig babbelen.”
Welke lokale horecazaak raad je iedereen aan?
“Foodloes! (lacht) In Aartrijke hebben we het geluk dat we met Bistro Boschvogel een topzaak hebben. Een aanrader op de kaart? Het is er altijd lekker, maar de steak tartaar is mijn favoriet. Ik wil graag nog twee adresjes tippen buiten de gemeentegrenzen: Transvaal in Ruddervoorde en Per Sea in Oostduinkerke. Bij Transvaal geniet je van betaalbare, gastronomische gerechten in een huiselijke sfeer. Per Sea ken ik omdat ik nog samen met de uitbaters in sterrenzaak Ter Leepe in Zedelgem gewerkt heb. Het is echt de rit naar Oostduinkerke waard!”
“Het is leuk nu in Aartrijke maar later willen we terug naar Brugge”
En om te shoppen?
“In Aartrijke hebben we niet veel winkels, maar ik ga al mijn hele leven shoppen bij A-Mode vroeger Artex. Heel gemakkelijk als je snel iets nodig hebt.”
Wat is er het meest veranderd in Aartrijke sinds je er opnieuw kwam wonen?
“Er zijn heel wat nieuwe gezichten bijgekomen. De vergrijzing is groter geworden en er zijn minder jongeren.”
Wat zou je graag anders zien?
“Ik mis soms de nostalgische plekjes van vroeger: het oude jeugdhuis, de koude bakker en het groenten- en fruitwinkeltje aan de school, het snoepwinkeltje van Suzanne aan de kerk,… Er zijn ook bepaalde evenementen verdwenen, zoals Halloween. Gelukkig hebben we nog activiteiten zoals de septemberkermis en vorige week werden optredens georganiseerd op de avondmarkt. Een evenement waar lokale ondernemers hun schouders onder gezet hebben.”
Als je één ding mocht realiseren voor Aartrijke, wat zou dat zijn?
“Een groot bos! Als we met Jef willen wandelen, moeten we altijd de auto nemen. Ik zou ook de voetpaden onder handen nemen, want dat is echt nodig. Als we met de buggy op pad gaan, moeten we constant uitkijken en bijsturen.”
Welke vereniging verdient volgens jou meer erkenning?
“Ik ben meer dan tien jaar lid geweest van de Chiro van Aartrijke, tot ik zelf bij de leiding moest gaan. Toen ben ik ermee gestopt. Dat was niets voor mij. Maar als de chiro iets organiseert, zijn we er graag bij. Zo is er dit weekend de zomerbar Bloom Boom!”
Zou je oud willen worden in Aartrijke?
“Ik vind het leuk om nu weer dicht bij mijn familie te wonen, maar Tim en ik hebben ons hart verloren aan Brugge, dus later willen we sowieso terugkeren. Daarom niet terug naar het centrum, maar wel op fiets- of wandelafstand van het historisch centrum. In Brugge hebben we alles dichtbij en voor echte foodies als wij, is de ruime variatie aan restaurantjes echt leuk.”
Padellen bij TC Zedelgem
Loes Govaert (35) woont met haar man Tim Neels en hun zoontje Jef geboren in oktober boven Foodloes in de Brugsestraat in Aartrijke. Mijn hobby’s? “We gaan graag gaan eten. Nieuwe adresjes ontdekken, maar ook goeie adresjes terug opzoeken. Sinds kort heb ik een nieuwe hobby. Vroeger ging ik squashen in Torhout, maar toen dat een Basic-Fit werd, was dat niet meer mogelijk. Samen met mijn schoonzus Sarah ga ik nu padellen bij TC Zedelgem. Al heeft Sarah na de tweede sessie helaas al haar middenvoetsbeentje gebroken. Dus ga ik nu even zonder haar in groep spelen. Ik probeer toch twee keer per week te paddelen. Daar geniet ik telkens van!”
The post Loes Govaert (35) is thuis in Aartrijke: “Ik heb soms heimwee naar de nostalgische plekjes” is provided by KW.be.
