Barbecueën op gas is makkelijk, maar echte liefhebbers zweren bij vuur en kolen. Zo ook Timon Michiels, sterrenchef in een van ’s werelds beste steakrestaurants: Carcasse. Hij testte tien zakken houtskool. “Deze zou ik écht kopen voor thuis.”
Eerste editie van rockfestival laat Reinaertveld deze zomer daveren: “Met deze headliner kan het alleen maar knallen”
De zomervakantie rustig uitglijden is er dit jaar in Lochristi niet bij: met Rockristi worden op 30 augustus de natste zomerdromen van de rockfanaten vervuld. “Als we de namen bekijken, moet ons eerste rockfestival een succes worden”, zegt organisator Dennis Verkinderen.