“Al sinds 2016 telen wij groenten en kruiden voor de cateringafdeling van AZ Zeno”: wint bioboerderij Het Polderveld uit Westkapelle BioVLAM 2025?

Bioboerderij Het Polderveld uit Westkapelle is genomineerd voor de BioVLAM 2025, een initiatief dat bio-ondernemers die innovatief en duurzaam ondernemen, bekroont. Vooral de samenwerking met AZ Zeno, waarbij de biologische groenten op het bord van de patiënten belanden, spreekt tot de verbeelding van de jury.

De BioVLAM is een initiatief van de biosector in samenwerking met het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM), dat gepassioneerde bio-ondernemers die gebeten zijn door innovatief en duurzaam ondernemen, bekroont. In augustus zal de vakjury de vijf genomineerde bedrijven, waaronder dus ook Het Polderveld, bezoeken om de finale beslissing te nemen.

Voorbeeldproject

“Wij hebben vooral een dossier ingediend vanuit de motivatie om samenwerkingen tussen bioboerderijen en zorginstellingen in de kijker te zetten”, zegt bedrijfsleider Lieven Devreese van Het Polderveld.

“Op dat vlak zijn wij voorbeeldproject vanuit sectororganisatie BioForum. Al sinds 2016 telen wij groenten en kruiden voor de cateringafdeling van het ziekenhuis AZ Zeno hier in Knokke-Heist, dat hiermee ook een echte pionier is.”

Te veel courgetten

“Die samenwerking is eigenlijk eenvoudig ontstaan. Op een bepaald moment hadden wij veel te veel courgetten voor onze gebruikelijke afnemers. Mijn vader kende mensen bij het ziekenhuis en wist dat ze bij de verhuis naar hun huidige gebouw op een andere manier met voeding wilden omgaan. Zo zijn eerst onze courgettes daar terecht gekomen en later ook nog vele andere groenten.”

Het Polderveld doet in eerste instantie aan Cummunity Supported Agriculture (CSA). In ruil voor een jaarbijdrage ontvangen deelnemers een deel van de oogst. Deze manier van werken bevordert duurzame landbouw, biedt boeren een eerlijk inkomen en geeft consumenten toegang tot verse, lokale bioproducten.

Publiek mag stemmen

“Deze nominatie voelt als een erkenning voor ons werk en een waardering voor de samenwerking die we bijna negen jaar geleden vanuit overtuiging begonnen zijn met AZ Zeno. We zijn trots dat de kijk op voeding van AZ Zeno en hoe wij daaraan bijdragen, als voorbeeld wordt gezien voor andere instellingen”, besluit Lieven Devreese.

De uitreiking van BioVLAM 2025 vindt in september plaats. In augustus kan ook het publiek meestemmen. Nog een tweede bedrijf uit West-Vlaanderen is genomineerd voor de award: Het Land van Melk en Honing uit Diksmuide.

Om te stemmen en voor alle info: www.allesoverbio.be

The post “Al sinds 2016 telen wij groenten en kruiden voor de cateringafdeling van AZ Zeno”: wint bioboerderij Het Polderveld uit Westkapelle BioVLAM 2025? is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Kortrijk krijgt na jaren afwezigheid vernieuwde jeugdraad: “Jongeren, laat je stem horen!”

Sinds enkele jaren heeft Kortrijk geen georganiseerde jeugdraad meer. Na een mislukte heropstart in 2021 komt er nu eindelijk opnieuw een jeugdraad. Maandagavond 7 juli keurde de gemeenteraad de statuten goed. Deze raad zal gebouwd worden rond drie pijlers: het professioneel jeugdwerk, het erkende jeugdwerk en de niet-georganiseerde jongeren.
The post Kortrijk krijgt na jaren afwezigheid vernieuwde jeugdraad: “Jongeren,

Lees meer »

Vader in Pakistan vermoordt dochter (16) die TikTok niet wilde verwijderen

Een inwoner van de Pakistaanse stad Rawalpindi heeft zijn 16-jarige dochter doodgeschoten omdat ze weigerde haar TikTok-account te verwijderen, zo meldde de politie vrijdag. “De vader van het meisje vroeg haar om haar TikTok-account te verwijderen. Toen ze weigerde, heeft hij haar vermoord”, verklaarde een woordvoerder van de politie aan AFP. De vermoedelijke moordenaar is gearresteerd.

Lees meer »

WK Bakvoetbal nieuwe publiekstrekker op kermis in Wijtschate

In Wijtschate wordt dit jaar een kermis low budget gedraaid. “Willen we de komende jaren ook nog een kermis organiseren, dan moeten we nu wel op onze centen letten. Vandaar dat er geen optredens zijn, ook geen vuurwerk en geen karting”, zegt Koen Lahousse van het kermiscomité.
The post WK Bakvoetbal nieuwe publiekstrekker op kermis in Wijtschate appeared first

Lees meer »

Leeuw bijt vrouw arm af in dierentuin Darling Downs

In een dierentuin in het oosten van Australië is zondag een vrouw ernstig gewond geraakt nadat ze werd aangevallen door een leeuw. De vijftiger liep zulke zware verwondingen op aan haar arm dat die vermoedelijk geamputeerd moet worden, meldt de publieke omroep ABC.

Lees meer »

Gent verspreidt nieuwe lijst met (iets meer) jobs die sneuvelen

Gent heeft een nieuwe lijst verspreid met het aantal jobs per dienst dat tegen 2031 moet verdwijnen. Er is nu sprake van 416 jobs (voltijds equivalent). Eerder ging het over 350 tot 400 functies. De lijst én de gedetailleerde besparingsplannen krijgen vanavond extra toelichting op de gemeenteraad. De bonden dreigen intussen met acties, ook tijdens de Gentse Feesten.

Lees meer »

Man (59) krijgt mogelijk enkelband voor corruptie bij aankopen voor NAVO

De Brugse raadkamer wil een 59-jarige man uit Bredene onder elektronisch toezicht plaatsen in een dossier van corruptie bij de aankoop van militair materiaal voor de NAVO. Het federaal parket kan nog beroep aantekenen tegen die enkelband.
The post Man (59) krijgt mogelijk enkelband voor corruptie bij aankopen voor NAVO appeared first on KW.be.

Lees meer »

“Hij zei niet dat hij prins was, maar ik had hem meteen herkend”: dit is de Brusselse muziekproducer die DJ Vyntrix op weg hielp

Het mistgordijn rond de geheimzinnige DJ Vyntrix, alias prins Emmanuel van België, lijkt langzaam op te trekken. Wij vonden de muziekproducer bij wie de prins de knepen van het vak leerde en met wie hij ook de studio in dook in de aanloop naar zijn eerste releases. “Hij had zich niet voorgesteld als prins, maar ik had hem meteen herkend.”

Lees meer »