Vorig jaar werd Hans Sonck al de nieuwe uitbater van de bar van TC De Wilge en recent stapte Axelle De Smet mee in de zaak. Samen willen ze de bar verder op de kaart zetten en bekend maken bij het grote publiek, onder andere door het organiseren van een barbecue en een gezellige zomerbar.
“Ik heb vijf jaar in Den Arend in Tielt gewerkt, dus ik heb wel al wat ervaring in de horeca”, steekt Axelle (27) van wal. “Vorig jaar ben ik hier al de hele zomer geweest om te tennissen, maar het leek me wel leuk om in bijberoep, naast mijn job als marketeer, samen met Hans de bar open te houden. Ik ben dan rond de tafel gaan zitten met Hans en het bestuur en we kwamen al heel snel tot een overeenkomst. Vanuit mijn marketing-achtergrond ga ik mij ontfermen over onze reclame en sociale media. Het is onze bedoeling om de bar niet alleen bij onze tennissende leden, maar ook bij het grote publiek bekend te maken. Iedereen is immers welkom om bij ons langs te komen. We zitten aan de ene kant wat afgelegen, maar anderzijds passeren hier een aantal fietsroutes en ook de Molenland Fotozoektocht heeft hier een halte. We willen van onze bar een gezellige rustplek midden tussen de velden maken.”
Zomerterras
“We willen dit onder andere doen door het organiseren van een aantal evenementen”, gaat Hans verder. “Het eerst is onze Barbecue à Volonté, die we op zondag 13 juli organiseren. We bieden een waaier aan lekkere vleeswaren en verse groentjes, uiteraard met de bijpassende drankjes. Inschrijven kan via onze Facebookpagina of via Instagram. Sinds 1 mei hebben we hier ook een gezellige zomerbar ingericht, waar de mensen terecht kunnen voor lekkere cocktails, smoothies en ijsjes of voor de hongerige magen voor een lekkere snack. Voor de kinderen hebben we een kleine speeltuin en trampoline. Om er voor te zorgen dat we vlot te vinden zijn, hebben we langs alle invalswegen inmiddels bordjes gezet. Voor wie een babyborrel of verjaardagsfeest wil houden, hebben we een gezellig zaaltje dat kan gehuurd worden.”
Tennistornooien
“Wie van tennis houdt, kan ons enkeltornooi op 17 augustus en ons dubbeltornooi van 24 augustus tot 7 september noteren. Deze zullen afgesloten worden met een slotfeest met côte à l’os à volonté, waarop iedereen welkom is.”
The post “Gezellige rustplek tussen de velden”: Axelle en Hans willen zomerbar TC De Wilge op de kaart zetten is provided by KW.be.
