“Buurtwinkel met mooi potentieel”: Jos (55) is de nieuwe eigenaar van Carrefour Market Ruddervoorde

Sinds 1 juni heeft de Carrefour Market van Ruddervoorde een nieuwe uitbater. Jos Vandenbulcke (55) heeft de buurtwinkel in de Sint-Elooistraat 1 overgenomen en is sindsdien hard aan het werken om er in eerste instantie zijn eigen touch aan te geven en er weer een gezellige buurtwinkel van te maken.

Jos Vandenbulcke is slager van beroep en woont in Kortrijk. “Dat ik iedere morgen naar Ruddervoorde moet komen, is geen probleem. Ik ben hier steeds vroeg aanwezig zodat ik geen files heb”, vertelt hij. De keuze voor de Carrefour Market in Ruddervoorde is er voor Jos gekomen na een kleine marktstudie. “De Carrefour Market in Ruddervoorde is in eerste instantie een mooie buurtwinkel met heel wat potentieel en een heel leuk dorp waar verse producten de mensen nog aanspreken. Daarom zijn we nu al bezig, in beperkte zin weliswaar, om eigen zelfbereide producten aan te bieden. Het voordeel is daarbij wel dat ik van beroep slager-traiteur ben. Iets waar we nu en in de toekomst sterk zullen op inzetten”, stelt Jos vol trots.

Opfrisbeurt

De Carrefour Market zal in oktober al een opfrisbeurt krijgen. De parking wordt aangepakt en in dezelfde tijd hoopt de nieuwe uitbater dat tegen die tijd werkplaats van de vroegere beenhouwerij weer operationeel zal zijn. “Dan kunnen we volop inzetten op eigengemaakte verse producten en fijne vleeswaren. Maar in de tussentijd willen we sterk werken aan het imago van de winkel. Het moet een buurtwinkel worden waar mensen vragen mogen stellen aan mij of het personeel, waar het gezellig werken en winkelen is met de nadruk op verse en kwaliteitsvolle producten”, aldus Jos Vandenbulcke.

Postpunt

Maar het is ook de bedoeling om terug een postpunt onder te brengen in de winkel. “Deze onderhandelingen lopen nog, maar we hopen op een positief antwoord van de post. Maar ook zijn we bezig om een vergunning te krijgen om de winkel zeven op zeven open te houden, waar we nu nog op dinsdag gesloten zijn voor de klanten”, besluit Jos.

The post “Buurtwinkel met mooi potentieel”: Jos (55) is de nieuwe eigenaar van Carrefour Market Ruddervoorde is provided by KW.be.

 

Meer krantenkoppen in België

Laura Van Vooren wint de 141 kilometer lange Trail in Val d’ Aran: “Maar had liever de ruwe natuur gezien”

Laura Van Vooren is in het Spaanse Vielha winnaar geworden van de 141 kilometer lange trail van Val D’ Aran. Voor deze bergloop in de Pyreneeën met maar liefst 7.250 hoogtemeters zette de ultraloopster uit Gent een tijd neer van 20u26’37”. De Chinese Yuanyuan Wu volgde als tweede op twaalf minuten. Bij de mannen finishte haar partner Florian Descamps als

Lees meer »

Dominicanenkerk in het Zoute bestaat honderd jaar én organiseert crowdfunding: “Willen gevel opnieuw laten stralen”

Feest voor de Dominicanen in het Zoute: hun kerk bestaat deze zomer honderd jaar. Daar gaat een meerdaags evenement én een crowdfunding mee gepaard, want de paters willen hun kerk eindelijk laten schilderen. En daar gaat een smak geld mee gepaard. “Een vierkante meter verf kost 50 euro, en onze gevel is 2.700 vierkante meter groot”, zegt pater Anton Milh.

Lees meer »

Derde editie van Internationale Fotobiënnale Oostende zet ‘Licht’ centraal

Van 6 september tot en met 16 november is Oostende opnieuw het decor voor de Internationale Fotobiënnale Oostende. Deze derde editie verzamelt werk van 32 (inter)nationale topfotografen op twintig unieke locaties doorheen de stad. Met het overkoepelende thema ‘Licht’ dompelt de Fotobiënnale bezoekers tien weken lang onder in een inspirerende visuele ervaring.
The post Derde editie van Internationale Fotobiënnale

Lees meer »