Is Parijs klaar voor de tegendraadsheid van Prévelle?

23:59
4 juli 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Chef Romain Meder, ooit aan de slag voor Frankrijks bekendste kok Alain Ducasse, breekt met het verleden. In Parijs kiest hij resoluut voor gedurfde combinaties die de klassieke gastronomische codes tarten. Het resultaat is intrigerend, en bevreemdend.

Meer krantenkoppen in België

Geheim Iraans telefoontje zet vraagtekens bij Trumps “totale vernietiging” van nucleaire sites

Terwijl Trump blijft herhalen dat de VS het Iraanse nucleaire programma “volledig hebben vernietigd”, blijkt uit een onderschept telefoongesprek iets anders. In een vertrouwelijk telefoongesprek tussen Iraanse topfunctionarissen, afgeluisterd door Amerikaanse inlichtingendiensten, klinkt dat de schade “minder erg is dan verwacht”.

Het Laatste Nieuws

Moeten appartementbewoners plaatsmaken voor studenten? “Ben er het hart van in”

Er zijn plannen voor 68 studentenkamers aan de Zwijnaardsesteenweg. Alleen zouden die in een bestaand appartementsgebouw komen, waardoor de huidige bewoners moeten verhuizen. “Mijn bovenbuur woont hier al vijftig jaar, moet hij nu nog op zoek naar iets nieuws?”

Het Nieuwsblad

Pas getrouwd: Davy en Nirva in Pelt

Post Content

Het Nieuwsblad

Nog stevige eindsprint richting 21 juli voor De Wever

18:12 De laatste details van de meerwaardebelasting, de bestelling van elf extra F-35’s, een taxshift én een arbeidsmarkthervorming: de federale regering moet nog een stevige sprint trekken richting de nati…

De Tijd

Europa mikt op bindende CO2-uitstootvermindering met 90 procent in 2040

21:43 De Europese Commissie belooft woensdag de uitstoot van broeikasgassen tegen 2040 met 90 procent te verminderen en dat doel op te nemen in de Europese klimaatwet. Een grote trukendoos, van de aankoop v…

De Tijd

Crèmerie Aurélie opent met nooit eerder uitgebrachte ijssmaak: “Bij Stokerij De Beukelaer waren ze ook onder de indruk”

Zin in een bolletje vanille in dit warm weer? Of proef je liever van iets specialers zoals saffraansmaak of ijs op basis van Elixir d’Anvers? Het gloednieuwe ijssalon Crèmerie Aurélie in hartje Ruisbroek (Puurs-Sint-Amands) heeft het allemaal. Zaakvoerders Raf en Eline Peeters studeerden allebei af in hotelschool Ter Duinen en tillen het nederige ‘ijsje’ naar gastronomisch niveau.

Het Nieuwsblad

Zal jij straks meerwaardebelasting moeten betalen? We deden de test met 3 voorbeelden

Voor wie geldt de meerwaardetaks nu precies? Wanneer moeten kleine spaarders betalen, en wanneer niet? En hoeveel verlies je als je je bedrijf op het einde van je loopbaan wil verkopen? We deden de oefening.

VRT NWS

Wervik krijgt sterretjestuin en begraafbos: “Belangrijke stap in het aanbieden van serene, symbolische en ecologische herdenkingsplaatsen”

Op de parkbegraafplaats in Wervik is een sterretjestuin en aanpalend een begraafbos aangelegd. Het bevindt zich dichtbij de Leie en de grens met Komen. “Met dit project zet het stadsbestuur een belangrijke stap in het aanbieden van serene, symbolische en ecologische herdenkingsplaatsen”, zegt burgemeester Youro Casier (Vooruit). Het gaat om een ontwerp van landschapsarchitect Andy Malengier uit Zonnebeke. Hij groeide

Krant van West-Vlaanderen

Zomerkermis weer springlevend: “Dit jaar zien we het nog grootser”

Post Content

Het Nieuwsblad

Gebroken echtgenote, familie en vrienden van Diogo Jota brengen laatste groet in kapel voor de uitvaart van morgen

Diogo Jota (28) is gisteren samen met z’n broer André Silva (26) overleden na een auto-ongeluk in Spanje. Jota speelde bij Liverpool en was 49-voudig Portugees international.

Het Laatste Nieuws

Peter Willems blijft tot 2028 CEO van de voetbalbond

Peter Willems (50) blijft tot 2028 CEO van de voetbalbond. Het mandaat van de Limburger zou aflopen in december, maar de Raad van Bestuur heeft beslist die overeenkomst te verlengen.

Het Laatste Nieuws

Natuurliefhebbers en leerlingen PTS boeken succes met reddingsoperatie voor zeldzame bijensoort

Met een reddingsoperatie zijn natuurliefhebbers en leerlingen van PTS Mechelen erin geslaagd om de zeldzame knautiabij in natuurgebied Kauwendaal een nieuwe kans te geven. In de buurt van een nieuwe aanplant zijn recent de eerste bijen waargenomen.

Het Nieuwsblad

VBS Sint-Pieters neemt afscheid van juffen Carine en Marianne: “Altijd beste vriendinnen gebleven”

Maandag 30 juni was het de laatste schooldag van Carine Copman (61) en Marianne Degroote (61). Ze werden in de bloemetjes gezet door de leerlingen van de Sint-Pietersschool. Vorige week vrijdag werden ze reeds uitvoerig gehuldigd door de collega’s van de Sint-Pietersschool.
The post VBS Sint-Pieters neemt afscheid van juffen Carine en Marianne: “Altijd beste vriendinnen gebleven” appeared first

Krant van West-Vlaanderen

Tanken in Frankrijk? Let op voor ‘skimming’, een nieuwe vorm van oplichterij

In de regio rond Parijs is een nieuwe vorm van fraude ontdekt. Oplichters stelen via oude betaalterminals bij tankstations bankgegevens van betaalkaarten met magneetstrips. Dat melden Franse kranten. Vier Roemenen zijn al opgepakt op verdenking van diefstal van bankgegevens via deze methode.

Het Laatste Nieuws

Franse premier Bayrou overleeft motie van wantrouwen

De Franse minderheidsregering heeft een motie van wantrouwen overleefd. De socialisten dienden de motie in tegen het centrumrechtse kabinet vanwege hun ontevredenheid over de aanpak van de pensioenkwestie door premier François Bayrou.

Het Laatste Nieuws

Van anushotel tot de grootste afwasborstel ter wereld: ontdek de 50 gekste plekken in België

De gekste plekken in België bezoeken. Dat is de missie van programmamaker Kamiel De Bruyne en zijn vriendin Karen François. Ze hebben er een reisgids van gemaakt. Bizarre Belgium. “In het Engels, zodat we buitenlandse toeristen nog meer redenen kunnen geven ons land te bezoeken”, klinkt het.

VRT NWS

Emiel (31) en Tyeisha (28) ontvangen deze zomer 1.000 kampeerders als nieuwe uitbaters Jeugdkamp De Maat: “Vooral muziek van K3 en Nicole & Hugo is populair”

Het gemeentebestuur van Mol ging de voorbije maanden op zoek naar een huurder voor de gerenoveerde woning op het domein van Jeugdkamp De Maat. Na een uitgebreide selectieprocedure mogen Emiel (31) en Tyeisha (28) sinds begin mei de conciërgewoning betrekken en het domein uitbaten. “De grootte van het domein is echt immens. Als we een rondleiding geven, zijn we best

Het Nieuwsblad

Michèle Cuvelier over zelfzorg: “Door intensief met mezelf bezig te zijn, kan ik nu connecties aangaan met anderen”

Na een intense periode van professionele en persoonlijke veranderingen bevindt radiomaker Michèle Cuvelier zich in een scharnierfase. De radio- en podcastmaker blikt openhartig terug op 4 woelige jaren: een professionele crash, relatiebreuk en onverklaarbare gezondheidsklachten leidden haar naar een onverwacht kernpunt: haar darmen. Een diepgaand proces van zelfzorg, herstel en heroriëntatie bleek de oplossing.

VRT NWS

Psychologencommissie dient klacht in bij Raad voor de Journalistiek over AI-artikels

De Psychologencommissie, die in ons land instaat voor de bescherming van de titel van psycholoog en toezicht houdt op de naleving van de deontologische code, gaat een klacht indienen bij de Raad voor de Journalistiek tegen de uitgever van het magazine Psychologies. Dat bevestigt voorzitter Carl Defreyne maandag aan Belga. Ook een klacht bij het parket is volgens Defreyne niet

Gazet van Antwerpen

Vijf cipiers gewond nadat groep gedetineerden héél agressief wordt in gevangenis van Wortel: “Moet er écht eerst een dode vallen?”

Vijf cipiers zijn maandagavond gewond geraakt na een zwaar incident in de strafinrichting van het Kempense Wortel (Hoogstraten). Hierbij werd ook één cel vernield. Het is het zoveelste incident op een maand tijd in de gevangenis, en ook eerder dit jaar waren er al opstanden. “Eén gedetineerde trapte bewust in de ribben van een cipier, terwijl iemand anders een zware

Het Laatste Nieuws

Jimmy Samyn van Get Ready! kruipt uit een dal: “Ik zou naar Glenns graf moeten gaan… maar ik kan het niet”

De onverwachte dood van Glenn zindert nog na, maar Jimmy Samyn (50) recht na een moeilijke periode de rug. Vrijdag treedt hij voor de eerste keer solo op, zonder zijn makkers van Get Ready! “Zo alleen aankomen in mijn loge en dan in m’n eentje het podium op… dat gaat zwaar zijn”, beseft hij nu al. In ‘Dag Allemaal’ vertelt

Het Laatste Nieuws

Deze oude familieboerderij wil stroom halen uit de mest van haar varkens: “Van een probleem maken wij een opportuniteit”

Familieboerderijen zijn met uitsterven bedreigd, maar in een uithoek van ons land houdt de vijfde generatie stand. Meer zelfs, het gezin investeert fors in het vergisten van varkensmest voor meer groene energie en minder uitstoot en geur.
The post Deze oude familieboerderij wil stroom halen uit de mest van haar varkens: “Van een probleem maken wij een opportuniteit” appeared

Krant van West-Vlaanderen

“Haal hem hier weg, misschien heeft hij een mes”: veelbesproken tennisster barst op Wimbledon in tranen uit nadat fan haar bang maakt

Ophef op Wimbledon. De Kazachse Yulia Putintseva (WTA 33) legde haar eersterondematch tegen Amanda Anisimova tijdelijk stil omdat ze bang was voor een toeschouwer. Putintseva vroeg om de persoon, die ze “gevaarlijk” en “gek” noemde, onmiddellijk uit de tribune te halen en barstte later in tranen uit.

Het Laatste Nieuws

Man uit Ichtegem komt om bij arbeidsongeval in Harelbeke

Op een werf in de Keizersstraat in Harelbeke is een man van 32 uit Ichtegem omgekomen. De man was er aan de slag als werknemer van een Iepers industriebouwbedrijf. Hij zou uit een hoogtetewerker zijn gevallen nadat de spanriem van een hefkraan knapte.

VRT NWS