Xan leerde koken dankzij televisie, nu opent hij zijn eigen restaurant: “Ik maak comfort food in de brede zin van het woord”

06:00
3 juli 2025
Het Nieuwsblad
Binnenland, Nieuws

Een koksopleiding heeft hij nooit gevolgd. Xan Vandepitte (30) leerde koken door Youtube en televisie te kijken. De afgelopen drie jaar roerde hij in de potten van het populaire Amour, nu opent hij zijn eigen restaurant niet ver daarvan.

Meer krantenkoppen in België

Ngo’s stellen Vlaamse regering in gebreke voor militair transport naar Israël

Vier ngo’s stellen de Vlaamse regering in gebreke wegens de doorvoer van militair materiaal naar Israël via de Antwerpse haven. Als Vlaanderen binnen de 24 uur geen actie onderneemt, dreigt een juridische spoedprocedure.

De Standaard

Garry Hagger was overal met ‘Het Allermooiste’, de single waarmee hij 30 jaar geleden doorbrak: “Nooit gedacht dat het zo’n klassieker zou worden”

Luisteraars van MNM en Qmusic, maar ook de trouwe kijkers van Otto-Jan Ham zijn Campus Cup kregen Garry Hagger over de vloer, de man die dertig jaar geleden doorbrak met ‘Het Allermooiste’. Aan die song kleeft ondertussen een zekere overwinningsmagie en het zette de zanger met het krachtige stemgeluid in één klap op de kaart. “Bij MNM mocht ik het

Krant van West-Vlaanderen

Hittegolf teisterde onze wegen, maar bij schade wacht je heel wat administratie: wie draait op voor de kosten?

De afgelopen dagen zijn op verschillende plaatsen in Vlaanderen stukken wegdek omhooggekomen door de hitte. Zowel op autosnelwegen als op secundaire wegen én op fietspaden zorgde dat voor files en zelfs schade aan voertuigen. Maar hoe ontstaat zo’n ‘opstuiking’ precies? Wanneer gaat het mis en wie draait op voor de kosten als je schade oploopt? Experten van het Agentschap Wegen

Het Laatste Nieuws

Een ‘geopolitiek scharniermoment’, of is toenadering tot Syrië niet meer dan een Israëlische wensdroom?

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Bosbrand in Griekenland, waar het kwik boven 40 graden stijgt

Ten zuidoosten van de Griekse hoofdstad Athene staat een groot bosgebied in brand. Tientallen vakantiehuizen zijn volledig afgebrand, zo liet de Griekse televisie ERTnews zien. Het gaat om de regio Palaia Fokaia, die aan de kust ligt, op ongeveer 60 kilometer van de Griekse hoofdstad. Griekenland kreunt dezer dagen onder een verzengende hitte, met temperaturen die op sommige plaatsen boven

Gazet van Antwerpen

Windmolen in Olen stilgelegd omdat geluidsoverlast niet opgelost geraakt: “Bromgeluid moet weg”

Op vraag van de gemeente Olen heeft het bedrijf Storm de veelbesproken windmolen op het terrein van Umicore voorlopig volledig stilgelegd. Omwonenden blijven, ondanks de installatie van een geluiddempingssysteem, klagen over een bromgeluid dat ze continu horen in huis. "Het gaat allicht om een technische afwijking en die moet opgelost worden", zegt burgemeester Kris Gebruers (CD&V).

VRT NWS

Vier gewonden nadat wielertoeristen op elkaar inrijden: één fietser gereanimeerd

In de Peirenstraat in Veerle-Laakdal zijn zondagvoormiddag vier mensen gewond geraakt bij een aanrijding tussen twee groepen wielertoeristen. Een fietser van 81 werd ter plaatse gereanimeerd. “We weten niet hoe het met de man gaat”, zegt Raf Liekens.

Het Nieuwsblad

De Lie toont vertrouwen na rotvoorjaar: “Heel blij met vorm”, ploegmaat Van Eetvelt gaat vol voor klassement

Het is nu echt aftellen richting de Tourstart. Zaterdag is er in Lille de openingsrit van de 112e editie. Volg hier al het nieuws in aanloop naar de start van de Ronde van Frankrijk!

Het Laatste Nieuws

Grote branden teisteren Turkse provincie Izmir, sterke wind blijft vlammen aanwakkeren

In de provincie Izmir aan de Turkse westkust zijn verschillende branden uitgebroken. De hulpdiensten proberen de vlammen al uren te blussen, maar de sterke wind blijft ze aanwakkeren. Verschillende huizen en buurten werden uit voorzorg geëvacueerd. Momenteel is er nog geen sprake van slachtoffers.

Het Laatste Nieuws

Hitte doet wegdek op verscheidene plaatsen kreunen: kruispunt op Heiend hersteld

Door de aanhoudende hitte is dinsdag op verscheidene plaatsen in de hele gemeente Lille schade ontstaan aan het wegdek. Zo werd het kruispunt van Heiend en Berkelheide, op de grens met Vorselaar, enkele uren afgesloten voor herstellingen.

Het Nieuwsblad

Kamercommissie in eerste lezing akkoord met noodwet tegen overbevolkte cellen

De Kamercommissie Justitie heeft dinsdag artikelsgewijs ingestemd met de noodwet waarmee minister Annelies Verlinden (CD&V) de overbevolking in de gevangenissen te lijf wil gaan. Opvallend: binnen de meerderheid loopt niet iedereen over van enthousiasme. “Dit is de best mogelijke slechte oplossing”, stelt Sophie De Wit (N-VA). Op vraag van oppositiepartijen Groen en Vlaams Belang komt er nog een tweede lezing.

Het Belang van Limburg

Beaufort Beeldenpark krijgt bezoekersgids en nieuwe fietsroutes

Het Beaufort Beeldenpark, de permanente openluchtcollectie van hedendaagse kunst langs de Vlaamse kust, lanceert een bezoekersgids, vier nieuwe fietsroutes en veertien wandellussen.

Het Nieuwsblad

Filip en Mathilde kunnen niet vertrekken uit Chili: opnieuw problemen met vliegtuig

Koning Filip (65) en koningin Mathilde (52) kunnen voorlopig niet vertrekken vanuit Chili, waar ze de voorbije drie dagen op staatsbezoek waren. Hun vliegtuig is beschadigd geraakt bij het vertrek. De passagiers, onder wie onze royaltyexpert Wim Dehandschutter, kregen de boodschap dat het vertrek ten vroegste “over enkele uren” mogelijk is. Eerder moest de heenvlucht al met 24 uur worden

Het Laatste Nieuws

Anna Wintour (75) stopt als hoofdredacteur bij Vogue. Wie is de ‘pitbull van de mode’ echt? “Haar macht is ongezien”

Anna Wintour (75) stopt als hoofdredacteur bij de Amerikaanse Vogue. “Het is tijd voor de volgende generatie”, luidt het. 37 jaar lang bepaalde het icoon met de kenmerkende bob en zwarte zonnebril mee de modewereld. Maar hoe groot was haar impact? En jaagt ze haar werknemers echt de stuipen op het lijf? Moderedacteur David Devriendt ontmaskert ‘de pitbull van de

Het Laatste Nieuws

Zomerkermis weer springlevend: “Dit jaar zien we het nog grootser”

Post Content

Het Nieuwsblad

Lijnrechters vervangen door AI-stem: Wimbledon voor eerst in 148 jaar zonder iconische officials en hun traditionele kostuums

Primeur vandaag in de All England Lawn Tennis and Croquet Club. Bij de start van een nieuwe editie van het Wimbledon tennistoernooi zijn de iconische lijnrechters verdwenen. Zij worden vervangen door een computerstem – AI-technologie moet voortaan beslissen over ‘in or out’: “Ik ben er zeker van dat we ze zullen missen,” weet Brits speler Billy Harris.

Het Laatste Nieuws

Liggen we nog wakker van ons klimaat? “Ja, maar het is niet makkelijk op dit moment”

Na twee dagen met extreme temperaturen is de klimaatverandering weer brandend actueel. Maar liggen we nog wakker van ons klimaat? En waar blijft het Vlaamse klimaatplan? We vragen het aan Niels Souverijns, klimatoloog bij het VITO en inwoner van Zutendaal.

Het Nieuwsblad

Van ‘99 luftballons’ op Kerstmis tot prins Laurent en Cher: deze muziek staat in de playlists van onze royals

Koning Filip vindt Dire Straits “fantastisch, prachtig, het summum”. En ook prins Emmanuel, die sinds kort een dj-carrière onder de naam Vyntrix ambieert, is gebeten door muziek. Maar welke hits schallen er in de koninklijke vertrekken vnog door de luidsprekers?

Het Nieuwsblad

Lando Norris geeft koppositie niet af en wint in Oostenrijk, waar Max Verstappen in zijn eerste rondje al moet opgeven

Lando Norris heeft zijn derde GP van het seizoen gewonnen op de Red Bull Ring in Oostenrijk. Op zijn thuiscircuit moest Max Verstappen na een crash met Kimi Antonelli al in het eerste rondje opgeven.

Het Laatste Nieuws

Marcel (88) en Agnes (86) vieren 65 jaar huwelijk met cava en TUC-koekjes

Marcel Heyvaert (88) en Agnes De Vriendt (86) vierden hun briljanten jubileum in WZC Aqua Vitae in Gijzegem in aanwezigheid van familie en vrienden. Schepen van Burgerlijke Stand Caroline De Meerleer (N-VA) vervoegde hen.

Het Nieuwsblad

Onwaarschijnlijk! Belgian Cats zijn opnieuw Europees kampioen na een fenomenale comeback tegen Spanje

België heeft zijn afspraak met de geschiedenis gretig omarmd. In een krankzinnige slotfase werkten de Cats zich op miraculeuze wijze vanuit een 12 punten achterstand voorbij Spanje: 65-67. Na het wonder van Rijsel, het wonder van Athene.

Het Nieuwsblad

De actualiteit door de ogen van Marec

Onze huiscartoonist Marec vat de actualiteit elke dag in één tekenning samen. Bekijk ze hier.

Het Nieuwsblad

Iran wil pas praten als VS afzien van verdere aanvallen

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

En plots lopen er dino’s op de renbaan: 9e T-Rex-WK lokt 300 deelnemers

Een race waarbij iedereen verkleed is als een T-Rex. Het klinkt absurd, maar in het Amerikaanse Auburn is het intussen een jaarlijkse traditie en een heus wereldkampioenschap.

Het Nieuwsblad