In Westouter is er opnieuw een buurtwinkel. Charlot Merlevede (41) en Dries Lemenu (42) blazen de voormalige Frescana nieuw leven in. “We wilden weer een verswinkel in Westouter brengen”, vertelt het koppel.
“Eind vorig jaar hoorden we dat de Frescana zou verdwijnen”, vertelt Dries Lemenu. “Zelf was ik vroeger zelfstandig bankagent, maar stopte daarmee in mei 2023. Daarna was ik aan de slag bij Tuinaannemer Lander Fonteyne en was ondertussen op zoek naar een nieuwe uitdaging. Die kwam er na een weloverwogen overleg met mijn echtgenote en wat marktonderzoek in het uitbaten van een verswinkel.”
“Mensen moesten naar Ieper of Poperinge rijden en dat willen wij veranderen”
De verswinkel kreeg de naam De Mote. “Het verwijst naar een aangelegde heuvel uit de middeleeuwen, een plek waar mensen samenkwamen. Deze plaats in Westouter lag achter de winkel. Oudere Westouternaars kennen die naam zeker. Het leek ons leuk om de winkel zo te noemen, gezien deze historische waarde en het bekt ook nog goed.”
Verse producten
Met de buurtwinkel wil het echtpaar weer inspelen op verse producten. “Met iedere dag vers brood, charcuterie en belegde broodjes willen we vernieuwen. Ook verse groenten en fruit, droge voeding en drank zul je bij ons kunnen aankopen. Er is in Westouter niets meer van ‘vers’. De inwoners van het dorp moeten steeds de auto nemen om boodschappen te doen in Poperinge of Ieper. Dat willen wij veranderen. Er zijn veel vakantiewoningen in Westouter en omstreken en een nieuw camperpunt, en allen zijn ze quasi ieder weekend en vakantie volzet. Het is dus wel degelijk een noodzaak dat er weer een buurtwinkel in Westouter komt. Zowel voor de inwoners van Westouter als voor de toeristen willen we een meerwaarde betekenen.”
‘t Zoetelande
Charlot en Dries, die ook vakantietuis ‘t Zoetelande uitbaten, zullen allebei in de winkel staan. “Sabine Caron werkte voorheen in deze winkel en zal ook bij ons verder blijven werken. We worden aangevuld door een vijftal jobstudenten en flexi-jobbers”, besluiten de ouders van Romée en Gust.
De Mote is op maandag, woensdag, donderdag en vrijdag geopend van 7 tot 13 uur en van 14 tot 18.30 uur, op zaterdag van 7.30 tot 17 uur en op zondag van 7.30 tot 12 uur. Dinsdag gesloten.
The post Westouter heeft opnieuw een buurtwinkel: Charlot (41) en Dries (42) openen De Mote is provided by KW.be.
