Sterrenrestaurant Souvenir in Gent sluit na 11 jaar de deuren: “We zijn niet te trots om toe te geven dat gastronomie zwaar is”

11:45
21 juni 2025
VRT NWS
Nieuws

Het bekende restaurant Souvenir in Gent stopt ermee. Dat laten de uitbaters weten op sociale media. "Gastronomie is prachtig, maar achter de schermen ook heel zwaar. We zijn niet te trots om dat te kunnen toegeven." Souvernir heeft 1 Michelin-ster en behaalde een score van 15,5 op 20 in de restaurantgids Gault&Millau.

Meer krantenkoppen in België

Pakistan nomineert Donald Trump voor Nobelprijs voor Vrede 2026

De Pakistaanse regering draagt de Amerikaanse president Donald Trump voor als kandidaat voor de Nobelprijs voor de Vrede 2026. Pakistan zegt dit doen uit erkentelijkheid voor Trumps snelle “diplomatieke ingrijpen” tijdens de recente escalerende spanningen met het buurland India. Trump toonde volgens Islamabad toen strategisch inzicht en leiderschap en kwam met “een robuuste diplomatie”.

Het Nieuwsblad

Kamer moet begrotingsbesprekingen stilleggen: onvoldoede leden van meerderheid aanwezig

Vanmorgen is de plenaire vergadering van de Kamer over de begroting opgeschort omdat er onvoldoende leden van de Arizona-meerderheid aanwezig waren. Kamervoorzitter Peter De Roover heeft daarop beslist om de zitting op te schorten. Vanmiddag onderneemt hij een nieuwe poging om de zitting voort te zetten. De oppositiepartijen reageren furieus, premier Bart De Wever (N-VA) is verveeld over de situatie.

VRT NWS

Waarom mislukken lanceringen van SpaceX zo vaak? “Er zit wel degelijk een strategie achter”

"Musk wil elke 2 à 3 maanden een Starship-raket lanceren en leren uit de fouten die ze in de praktijk tegenkomen." Dat zegt ruimtevaartingenieur Stijn Ilsen, nadat er opnieuw een Starship-raket was ontploft. Het is al de 10e testvlucht in evenveel pogingen van ruimtevaartbedrijf SpaceX die mislukt. Maar het bedrijf van Elon Musk blijft een grote speler in de ruimtevaartsector.

VRT NWS

Waarom de oliemarkt zo beheerst reageert op nieuwste geweld

17:48 De oorlog tussen Israël en Iran doet de olieprijs vooralsnog niet door het dak schieten, en dat terwijl de olierijke Golfregio het explosieve theater is voor dit conflict. Markten rekenen erop dat het…

De Tijd

Haribo profiteert van dure chocolade

Omdat chocolade zo duur is, verkopen de gummibeertjes van Haribo aanzienlijk beter. Ook al heeft de Duitse snoepkoning onlangs zijn prijzen verhoogd en verpakkingen kleiner gemaakt.

De Standaard

Nieuwe ontmoetingsplek geopend in Maaseik: aan yoga doen of barbecueën met zicht op de Maas

In Maaseik is gisteravond een nieuwe ontmoetingsplek geopend. Op een houten vlonder aan de Maas in Aldeneik kunnen yogalessen worden gegeven, maar er staan ook een barbecue en een rustbank. De buurtbewoners reageren enthousiast op deze nieuwe plek om elkaar te ontmoeten.

VRT NWS

Smartphones, tablets en droogkasten krijgen nieuwe energielabels

Binnenkort krijgen smartphones, tablets en droogkasten een nieuw energielabel, om de consument te informeren over de duurzaamheid en herstelbaarheid van de toestellen. Dat zegt de FOD Economie donderdag.

Gazet van Antwerpen

Zwak verdedigen wordt afgestraft: Red Flames op achterstand tegen Frankrijk!

De Red Flames staan in Valenciennes tegen Frankrijk voor hun eerste van drie oefeninterlands in de aanloop naar het EK, dat begin volgende maand van start gaat in Zwitserland. Volg de wedstrijd hieronder live!

Het Laatste Nieuws

België voert vanaf deze zomer ‘binnenkomstcontroles’ in tegen illegale migratie

België voert vanaf deze zomer de strijd op tegen illegale migratie met zogenoemde "binnenkomstscontroles". Dat hebben minister van Asiel en Migratie Anneleen Van Bossuyt (N-VA) en minister van Binnenlandse Zaken Bernard Quintin (MR) aangekondigd. Concreet gaat het dan bijvoorbeeld over controles op bussen of treinen die ons land binnenrijden.

VRT NWS

Tweede zwarte doos gevonden na crash Boeing 787 Air India

De tweede zwarte doos van de Boeing 787 van Air India die donderdag neerstortte in Ahmedabad, in het noordwesten van India, is zondag gevonden. Dat hebben de Indiase autoriteiten bekendgemaakt.

Het Nieuwsblad

Louis Verstraete over wonen en voetballen in Auckland: “Nog geen seconde spijt gehad van mijn keuze”

“Ik speel daar voor meer dan twintigduizend fans.” Louis Verstraete (26) heeft nog geen moment spijt gehad van zijn transfer naar Auckland, Nieuw-Zeeland – niet het Auckland City dat WK voor clubs speelt, dus. “Het land, het avontuur… Fantastisch.”

Het Laatste Nieuws

De invasie van bladluizen in uw tuin gezien? ‘Sproeien met lookwater kan al veel helpen’

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Q8 start digitale foodmarket in Belgische tankstations

06:00 In vijf tankstations van Q8 kunnen Belgen binnenkort kant-en-klare maaltijden bestellen en afhalen.

De Tijd

Voormalig Frans president Nicolas Sarkozy is Legioen van Eer kwijt

Voormalig Frans president Nicolas Sarkozy is de Nationale orde van het Legioen van Eer (Ordre national de la Légion d’honneur) kwijt, de hoogste Franse nationale onderscheiding voor zogenaamde eminente verdiensten.

Het Nieuwsblad

Knokke-Heist activeert dit weekend aangepast hitteplan

Knokke-Heist activeert dit weekend een aangepast hitte- en mobiliteitsplan. Dat meldt de gemeente woensdag. Dit weekend worden hoge temperaturen verwacht, en dus verwacht de kustgemeente een pak bezoekers. Anders dan vorige keren wordt het centrum pas afgesloten als de politie merkt dat het verzadigd is.
The post Knokke-Heist activeert dit weekend aangepast hitteplan appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Zoon van zangeres Cher opgenomen in ziekenhuis met overdosis

Elijah Blue Allman (48), de zoon van zangeres Cher (79), is opgenomen in het ziekenhuis vanwege een overdosis. Dat meldt entertainmentwebsite ‘TMZ’ op basis van bronnen. Het is niet duidelijk welke drugs Elijah heeft genomen.

Het Laatste Nieuws

Veurne Toe Koer viert haar tiende verjaardag met een ‘10 Dolle Weken’-actie

Naar aanleiding van het 10-jarig bestaan organiseert Veurne Toe Koer een schitterende Zomeractie: de ‘10 Dolle Weken’, met een totale prijzenpot van meer dan 6.000 euro aan Veurne Toekoer Kadobonnen.
The post Veurne Toe Koer viert haar tiende verjaardag met een ‘10 Dolle Weken’-actie appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Gevonden achter een schilderij in de muur van een huisje: enorme muntencollectie geveild voor 3 miljoen euro

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Verharding in West-Vlaanderen: “Loop Voka niet blindelings achterna”

“Loop ondernemersvereniging Voka niet blindelings achterna, want elke dag wordt onze provincie met een voetbalveld verhard”, verklaarde provincieraadslid Andries Neirynck (Groen) donderdagnamiddag. Hij verwees tijdens zijn interpellatie in de West-Vlaamse provincieraad naar de recente, spraakmakende reportage in KW.
The post Verharding in West-Vlaanderen: “Loop Voka niet blindelings achterna” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Scottish Mortage: ‘We zitten in zes van de tien grootste niet-genoteerde bedrijven ter wereld’

12:04 Scottish Mortgage is een van de bekendste langetermijninvesteerders in hypergroeibedrijven, met onder meer grote posities in Amazon, SpaceX of ASML. Maar bij veel Belgische brokers was handelen in het…

De Tijd

Advocaten van agent die Fabian doodreed: “Op briefing werd die dag gezegd om proactief steps te controleren”

De vakbond en de advocaten van de agent die Fabian (11) doodgereden heeft, zijn kwaad over hoe de agent behandeld wordt. "We kunnen de dossiers niet vergelijken maar ik heb nergens kunnen lezen dat de procureur in Antwerpen een aanhoudingsmandaat zou hebben gevraagd voor agenten." Volgens de advocaten had de agent die dag te horen gekregen dat hij extra controles

VRT NWS

Wat zouden we doen zonder het beenkussen?

Post Content

De Standaard

Wouter Verschelden reconstrueert de regeringsvorming: ‘Drama van de bovenste plank’

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Mariah Carey onthult waarom ze weigert haar verjaardag te vieren: “Ik geloof niet in het verstrijken van tijd”

Mariah Carey weigert steevast haar verjaardag te vieren. In een interview met de Britse radiozender Capital FM vertelt de ‘All I Want For Christmas Is You’-zangeres dat ze “niet gelooft in het verstrijken van tijd”. De 56-jarige artieste zegt dat ze het niet accepteert om jarig te zijn.

Het Laatste Nieuws