Knalgroene linzensoep met venkel & spinazie

02:00
21 juni 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Een eenvoudige zomersoep met punch. Zacht gestoofde venkel, linzen en selder vormen de basis, maar het is de spinazie-rucolasaus die alles laat opleven. Knalgroen, fris en net pittig genoeg. Perfect als lichte lunch of snel avondmaal.

Meer krantenkoppen in België

Dierenterminal Brussels Airport ziet elk jaar duizenden beesten passeren

Panda’s, leeuwen, nijlpaarden, haaien, koivissen, tarantula’s … Je kan het zo gek niet bedenken of de medewerkers van het Animal Care & Inspection Centre (ACIC) van Brussels Airport hebben de beesten al zien langskomen. Sinds de opening van het centrum vijf jaar geleden, passeerden er bijvoorbeeld al 10.000 zoogdieren.

Het Belang van Limburg

Kraanwagen volledig uitgebrand op N60, ook andere wagen beschadigd door weggeslingerd wiel

Een kraanwagen is maandagochtend helemaal uitgebrand op de N60 in Oudenaarde.

Het Belang van Limburg

70-jarige man overleden na aanrijding met MIVB-bus in Brussel

Een man van 70 is vanochtend overleden nadat hij eerder deze week zwaargewond was geraakt bij een ongeval. De man werd bij het oversteken gegrepen door een bus van de MIVB.

VRT NWS

Financieel rapport over Donald Trump onthult dat hij miljoenen verdient met cryptomunten en golfresorts

De Amerikaanse president Donald Trump heeft vorig jaar meer dan 600 miljoen dollar verdiend aan inkomsten uit cryptomunten, licenties en zijn golfresorts. Ook uit de verkoop van bijvoorbeeld Trump Sneakers en parfums kwam geld binnen. Dat blijkt uit een jaarlijks financieel rapport. Het rapport geeft een kijkje in de enorme zakelijke belangen van de miljardair in het Witte Huis.

Het Laatste Nieuws

Rijke medailleoogst voor WIK op BK Trampoline

Tijdens de recente Belgische kampioenschappen trampoline in Ekeren en dubbele minitrampoline in Genk wist Willen is Kunnen (WIK) Oostende over de verschillende niveaus heen een recordaantal medailles te verzamelen. In de discipline trampoline synchroon werd Brent Deklerck en Rien Denolf Belgisch kampioen.
The post Rijke medailleoogst voor WIK op BK Trampoline appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

“Het is eigenlijk politieke bezigheidstherapie”: Antwerpse senatoren gaan hun job niet missen

De koffiekamer is muf, de vergaderingen zijn nutteloos en de vergoedingen zijn niet meer wat ze geweest zijn. Dat het einde van de Senaat in zicht is, lijkt vooral goed nieuws voor wie er zelf in zit. “Ik zit hier omdat de partij dat vroeg, maar eigenlijk had ik daar geen zin in.”

Gazet van Antwerpen

Nuray uit Mol wacht maanden op terugbetaling na geannuleerde vlucht: “Een enorme domper”

Toen ze op de luchthaven te horen kreeg dat haar vlucht naar Turkije niet doorging, moest Nuray Karaduman uit Mol in allerijl een nieuwe vliegreis boeken. Ze wacht al maanden op een terugbetaling.

Gazet van Antwerpen

Cookeilanden sluiten strategisch pact met China, ‘grote broer’ Nieuw-Zeeland schort miljoenen euro’s aan hulp op

De regering van Nieuw-Zeeland schort de hulp aan de Cookeilanden in de Stille Oceaan op. Ze protesteert zo tegen het strategisch pact dat de kleine eilandengroep sloot met China.

Het Nieuwsblad

België versterkt samenwerking tegen Russische schaduwvloot: “De dreiging is reëel, ook in onze eigen Noordzee”

Veertien Europese landen, waaronder België, schroeven hun samenwerking op tegen de Russische schaduwvloot. Dat zijn veelal oude schepen die Moskou ondanks de internationale sancties gebruikt om olie te transporteren.

Het Laatste Nieuws

Persoon doodgestoken op bus van De Lijn in Antwerpen

Rond 14.30 uur vanmiddag is een persoon om het leven gekomen nadat hij werd neergestoken op een bus van De Lijn in Antwerpen. De verdachte werd op de bus zelf gearresteerd.

VRT NWS

Trump overweegt Amerikaanse aanvallen op Iran: dit moet je weten

De Amerikaanse president Donald Trump staat voor een dilemma: zal hij de VS actief betrekken in de oorlog tussen Israël en Iran, om te allen prijze te vermijden dat Iran over kernwapens kan beschikken, of houdt hij zich aan zijn verkiezingsbelofte en mengt hij zich niet in een buitenlandse oorlog? De signalen zijn gemengd, maar dit zijn de belangrijkste updates

Het Belang van Limburg

Prachtig seizoen voor toestelturners Flink en Fris

Tijdens maar liefst acht wedstrijdweekends liet Flink en Fris het beste van zichzelf zien in het toestelturnen.
The post Prachtig seizoen voor toestelturners Flink en Fris appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Steekpartij aan school in Deurne: 19-jarige met ernstige verwondingen naar ziekenhuis

Aan de Spectrumschool in Deurne heeft zich dinsdag een steekpartij voorgedaan. Bij een vechtpartij tussen vier personen heeft een jongere een mes getrokken. Een 19-jarige raakte zwaargewond, maar hij verkeert niet in levensgevaar. De politie vatte drie broers, van 14, 16 en 20 jaar. De oudste is gearresteerd.

Het Nieuwsblad

Spectrumschool reageert na steekincident waarbij 19-jarige leerling zwaargewond raakte: “Hij wilde bemiddelen in de ruzie”

Bij een vechtpartij aan de Spectrumschool op de Ruggeveldlaan in Deurne is een 19-jarige zwaargewond geraakt. Volgens de school wilde de jongen bemiddelen in een vechtpartij. Daarbij werd hij op een bepaald moment met een mes in de rug gestoken. Het slachtoffer is niet in levensgevaar. Er zijn 3 broers van 14, 16 en 20 jaar oud betrokken bij de

VRT NWS

Een kwarteeuw na hun televisiedebuut. Waarom blijven we zo dol op de Pfaffs? “‘Pintje drinken?’, vroeg Sam. Welja. Pintje drinken”

Daar zijn ze weer, de Pfaffs. Of excuseer: de Goorissen, met straks alweer een nieuw seizoen van ‘Expeditie Gooris’. Televisiegezichten komen en gaan, maar die ene, onbetwist leukste familie van Vlaanderen lijken we maar niet beu te worden. Hoe komt dat? Televisiemakers analyseren: “Is Sam écht zo, vragen mensen mij? Ja. Die is echt zo.”

Het Laatste Nieuws

Voormalig Frans president Nicolas Sarkozy is Legioen van Eer kwijt

Voormalig Frans president Nicolas Sarkozy is de Nationale orde van het Legioen van Eer (Ordre national de la Légion d’honneur) kwijt, de hoogste Franse nationale onderscheiding voor zogenaamde eminente verdiensten.

Het Nieuwsblad

Droomstart voor Belgian Cats: Belgen openen EK basketbal met klinkende zege tegen Portugal

Een stroompanne, een lekkende airconditioning… Ook randzaken konden de Belgian Cats niet uit evenwicht brengen in Tsjechië. Onze basketvrouwen begonnen freewheelend aan het EK basketbal met een zege tegen Portugal (81-52). Up next: Montenegro.

Het Laatste Nieuws

Kleine Stormi (7) heeft hilarische reactie op ‘tienerstijl’ van mama Kylie Jenner: “Dit is niet mooi!”

De waarheid komt uit de kindermond. Dat bewijst ook de kleine Stormi Webster (7), dochtertje van Kylie Jenner (27). Zij kreeg onlangs enkele oude foto’s van haar mama te zien, waarvan ze helemaal niet onder de indruk was.

Het Laatste Nieuws

Wall Street: Roku racet hoger na deal met Amazon

21:19 New York kleurt groen door signalen dat Iran bereid is tot de-escalatie. De olieprijs valt terug. Streaminghub Roku wint na een samenwerking met Amazon.

De Tijd

PSG blijft ook na openingsgoal de betere ploeg, Atlético ondergaat het spel

De eerste topaffiche van het WK voor clubs: kersvers Champions League-winnaar PSG kijkt Atlético Madrid in de ogen. Wie trekt aan het langste eind?

Het Laatste Nieuws

Vrouw (78) gewond na botsing met kraan in Kortemark, MUG-arts ter plekke: “Ze zat versuft in de wagen en bloedde wat aan het hoofd”

Een 78-jarige vrouw is woensdagochtend gewond geraakt bij een opmerkelijk verkeersongeval in het centrum van Kortemark. De bejaarde vrouw botste met haar wagen op een graafmachine, die aan de kant stond omdat er dringende herstelwerken in de straat bezig waren. “De vrouw raakte gewond maar verkeert niet in levensgevaar. Omdat ze het bewustzijn dreigde te verliezen werd een MUG-arts ter

Krant van West-Vlaanderen

Zware explosies in Teheran, Israël kondigt nieuwe aanvallen aan – Rusland evacueert landgenoten uit Iran

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Straks rollen er tanks door Washington: wat mogen we verwachten van Trumps militaire parade?

Zaterdagnacht rollen er tanks door de straten van Washington. Officieel ter ere van de 250ste verjaardag van het leger, officieus voor de 79ste van Trump. Wat mogen we verwachten?

Gazet van Antwerpen

Trump roept op tot evacuatie Teheran en vertrekt voortijdig van G7-top

Volg alle ontwikkelingen over het conflict in het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws