Steven Platteeuw en Annelies Geirnaert openen voor het derde jaar op rij hun zomerbar ‘Pullevullerie’ in Staden. Aan het concept verandert niets, al wordt er dit jaar wel meer ingezet op alcoholvrije drankjes.
“We hebben ook dit jaar niets gewijzigd aan het concept”, zegt Steven. “De bar bevindt zich nog steeds in mijn ‘werkkot’. Tafels en stoelen staan opgesteld op een grasveld vlakbij. Bij minder goed weer biedt mijn werkkot slechts plaats aan tien mensen. We zijn dus sterk afhankelijk van het weer: bij regenweer openen we de deuren niet. Verder is en blijft onze zomerbar bijzonder kindvriendelijk.”
Kindvriendelijk
“Er is een zandbak, een voetbalveldje en een bosje waar gespeeld kan worden. Daarnaast zijn er de dieren. Naast drie geitjes telt onze ‘dierentuin’ ook een ezel, een pony, een paardje en kippen. Het is de bedoeling dat kinderen hier rustig kunnen spelen, zonder dat ouders zich zorgen hoeven te maken. Als de kinderen zich op hun gemak voelen, doen de ouders dat ook.”
“Bovendien is de Nijverheidstraat een doodlopende straat met zeer weinig verkeer. Er is geen parkeergelegenheid, dus we vragen iedereen om met de fiets te komen. Onze zomerbar is eigenlijk bedoeld als een fietsstop. Vandaar ook de naam ‘Pullevullerie’: een plaats waar fietsers stoppen en hun ‘pullen’ (drinkflessen) kunnen bijvullen.”
“In onze bar zetten we ook in op lokale producten”, vult Annelies aan. “Zo bieden we het lokaal geproduceerde ‘frappelsap’, zelfgemaakte Picon, Stadense Waltson Chips en ijsjes van de Torhoutse ijsboerderij ’t Moereveld aan. Dit jaar willen we extra inzetten op alcoholvrije drankjes.”
Openingsuren
Pullevullerie in de Nijverheidstraat 14 is in juni open op woensdag van 15 tot 19 uur, op vrijdag van 15 tot 21 uur, op zaterdag van 15 tot 22 uur en op zondag van 14 tot 21 uur. “Het is sowieso aangeraden om eerst onze Facebookpagina te raadplegen voordat je afzakt naar Pullevullerie”, aldus Annelies. “Zo ben je zeker dat we open zijn.”
(BCH)
The post Zomerbar ‘Pullevullerie’ schiet uit de startblokken is provided by KW.be.