Roger van Damme stopt na 31 jaar met iconisch sterrenrestaurant Het Gebaar: “Tijd voor nieuw hoofdstuk in mijn kookboek”

De bekende chef-patissier Roger van Damme (54) dropt een bommetje in de culinaire wereld: hij stopt na 31 jaar met Het Gebaar, het iconische restaurant in de botanische tuin in Antwerpen dat al 15 jaar een Michelinster heeft. De laatste borden worden al op 27 juni geserveerd. “Vijftien jaar een ster kunnen behouden, is een mooie prestatie voor een patissier die eigenlijk geen kok is”, aldus van Damme. Hij deelt zijn expertise vanaf vandaag in een nieuwe culinaire academie in Schoten.

Meer krantenkoppen in België

“Geen spelletjes, ik wil oplossing voor Brusselaars”: Fouad Ahidar ziet potentieel in PS-plan voor Brusselse regering

Fouad Ahidar (Team Fouad Ahidar) vindt de nota die de Brusselse PS-voorzitter Ahmed Laaouej gisteravond heeft voorgesteld een goed startpunt voor onderhandelingen over een nieuwe Brusselse regering. "Maandenlang is er niks gebeurd en nu zijn er 6 partijen die morgen zouden kunnen beginnen te onderhandelen." Ahidar verwacht wel dat veel partijen pas zullen instemmen met verdere gesprekken nadat ze het

VRT NWS

Spoorverbinding tussen Zeebrugge en Antwerpen heropgestart

De spoorverbinding tussen de havens van Zeebrugge en Antwerpen is opnieuw operationeel. Dat meldt spoorvrachtbedrijf Lineas dinsdagavond. De afgelopen twee jaar werd het spoor niet meer gebruikt, bevestigt de Port of Antwerp-Bruges.
The post Spoorverbinding tussen Zeebrugge en Antwerpen heropgestart appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Wandelapp met steun van minister Ben Weyts is offline: “Schrijnend voorbeeld van Vlaamse subsidieziekte”

De app WandelAR, die in 2023 op financiering van minister voor de Vlaamse Rand Ben Weyts kon rekenen, is intussen offline. De financiering van de app, met een subsidie van 76.000 euro, zorgde destijds voor beroering bij coalitiepartners.

Het Laatste Nieuws

Boris Giltburg, winnaar Koningin Elisabethwedstrijd in 2013, geeft tips: “Bij een black-out: blijven spelen”

De Israëlische pianist Boris Giltburg, winnaar van de Koningin Elisabethwedstrijd in 2013, geeft zijn opvolgers in de finale enkele nuttige tips. Hoe ga je om met de aandacht? Hoe vermijd je dat je uitgeput raakt? En wat doe je als je een black-out krijgt? Van dat laatste kan Giltburg meespreken. Tijdens zijn halve finale in Brussel was hij even de

VRT NWS

Geen verrassingen: Inter en PSG verschijnen met sterkste basiself aan de aftrap

PSG en Inter staan vanavond om 21u tegenover elkaar in de finale van de UEFA Champions League. Volg het hier op de voet!

Het Laatste Nieuws

World Boxing voert verplichte geslachtstest in voor alle boksers na ophef op Olympische Spelen

World Boxing voert verplichte geslachtstests in voor alle boksers die aan wedstrijden meedoen. De internationale federatie zegt dit beleid te gaan voeren na de ophef rond boksers, onder wie Imane Khelif tijdens de Olympische Spelen in Parijs vorig jaar.

Het Laatste Nieuws

Familie doodgestoken Wajdi (32) reageert verslagen: “Iedereen hield van hem, hij verdedigde jong en oud”

“Wajdi verdedigde jong en oud. Zelfs wanneer kleine kinderen vochten, kwam hij er tussen”, vertelt zijn familie. Wajdi (32) werd zondag doodgestoken in de Antwerpse Seefhoek, toen hij een vrouw wilde helpen die werd lastiggevallen. Zijn moeder Jamila, vader Abd lahmid en broer Walid, die nog in Tunesië wonen, vernamen het nieuws twee dagen later.

Het Nieuwsblad

Hamas stelt bijkomende voorwaarden bij Amerikaans voorstel voor bestand in belegerd Gaza

19:22 De Palestijnse beweging Hamas zegt bereid te zijn tien gijzelaars in Gaza terug te geven aan Israël in ruil voor Palestijnse gevangenen. Maar Hamas vraagt wel extra garanties voor het ingaat op een Am…

De Tijd

Adriaan Linters (74) overleden: Kortrijks station verliest zijn vurigste verdediger

Op zaterdag 31 mei is in Kortrijk historicus Adriaan Linters overleden. Hij was in Vlaanderen dé pionier op het gebied van industriële archeologie en werd op dat vlak een Europese autoriteit. Bijna letterlijk tot zijn laatste snik heeft de Limburgse Kortrijkzaan geijverd voor het behoud van het met de sloping bedreigde Kortrijkse station, waar hij nota bene zelf een tijd

Krant van West-Vlaanderen

Tiktok heeft omstreden hashtag skinnytok verwijderd

Zoeken op skinnytok levert geen resultaten meer op bij Tiktok. Verscheidene lidstaten van de Europese Unie hadden bij het videoplatform aangedrongen op een ban omdat de filmpjes onder die hashtag konden aanzetten tot eetstoornissen.

De Standaard

Topclubs als Club Brugge bevragen de lengte van ouders jeugdspelers

Om het potentieel van hun jeugdspelers in te schatten, bevragen eerste klasse voetbalclubs Club Brugge en AA Gent de lengte van de biologische ouders. Alvast wetenschappelijk is dat bedenkelijk. “Reken op een marge van 15 tot 20 centimeter.”

De Standaard

40 keer te veel glyfosaat in tampons aangetroffen, gezondheidsrisico’s nog onduidelijk

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Hooligan, geldverkwister en mogelijk de nieuwe president van Polen: wie is Karol Nawrocki?

Hij is er fier op dat hij een hooligan was, heeft banden met criminelen, en morste met miljoenen toen hij voor de overheid werkte. Toch bestaat de kans dat Karol Nawrocki zondag verkozen wordt tot president van Polen.

Gazet van Antwerpen

Op Rerum Novarum richtten CD&V en CM zich tot jonge ouders: “ Wie wil zorgen voor zijn naasten, moet daar de tijd voor krijgen”

Wie slipt in de Wetstraat of in de geruchtenmolen belandt, verzeilt vroeg of laat in deze rubriek.

De Standaard

Hij maakt iedereen bij PSG bang en drijft iedereen tot het uiterste, inclusief zichzelf: inkijk in het schrikbewind van coach Luis Enrique

In Parijs is de trainer eindelijk baas. Luis Enrique (55) is groter dan PSG. Hij won al eens de Champions League — met Barcelona in 2015 —, zijn werkgever niet. Het net zo briljante als grote ego van Luis Enrique maakt van hem de juiste man op de juiste plaats. Een neuriënde coach drijft op een dominante manier iedereen bij

Het Laatste Nieuws

Stevige zonnestorm zorgt voor kleine kans op noorderlicht, maar kan ook impact hebben op elektriciteitsnet en satellieten

Onze planeet kreeg afgelopen weekend te maken met een grote zonne-uitbarsting. En dat zou er voor kunnen zorgen dat we een (erg) kleine kans hebben op noorderlicht in ons land. Maar het kan ook een impact hebben op het elektriciteitsnet en satellieten.

Gazet van Antwerpen

Man overleden bij zware appartementsbrand in Wenduine

Dinsdagmorgen even voor 7 uur is brand uitgebroken in een appartement op de Square Josephine Charlotte in Wenduine bij De Haan. In het gebouw werd een levenloos lichaam aangetroffen, dat bevestigt het parket van West-Vlaanderen afdeling Brugge. “Het onderzoek naar de identiteit van het slachtoffer loopt nog”, klinkt het.
The post Man overleden bij zware appartementsbrand in Wenduine appeared

Krant van West-Vlaanderen

Brusselsesteenweg in Merchtem urenlang afgesloten door frontale botsing: “Vier gewonden, gelukkig niemand in levensgevaar”

Vrijdagavond deed zich op de Brusselsesteenweg in Ossel (Hamme-Merchtem), ter hoogte van de gekende gevaarlijke bocht een frontale botsing voor tussen twee voertuigen. De balans is zwaar: vier gewonden, waarvan één zwaargewonde, maar niemand is in levensgevaar, bevestigt de zone AMOW ter plaatse.

Het Nieuwsblad

Franse staat biedt op supercomputers van krasselend Atos

18:13 De Franse overheid biedt 410 miljoen euro voor de supercomputeractiviteiten van het nooddruftige IT-concern Atos. Parijs wil met de overname zijn strategische belangen afschermen.

De Tijd

Hoe interessant zijn de nieuwe spotgoedkope ‘superdaluren’ van Engie nu écht?

Sinds vandaag kunnen Vlamingen bij Engie intekenen op Empower Flextime. Dat nieuwe elektriciteitscontract introduceert als eerste op de markt de ‘superdaluren’ – met bijhorende ‘superlage’ tarieven per verbruikte kWh. Maar hoe interessant is dit nu echt? Wij legden het nieuwe contract voor aan energie-expert Maxime Sonkes.

Het Laatste Nieuws

Trajectcontroles in Linter leverden al 77.000 euro op: “Vooral veiligheid en leefbaarheid gaan vooruit”

De trajectcontroles in Linter hebben de gemeente al 77.126.28 euro opgebracht. In 2024 voerde de gemeente 5 trajecten in, en daar kwam dit jaar nog eentje bij. "Voor mij hoeven die controles helemaal niets op te leveren", zegt burgemeester Marc Wijnants (Team Burgemeester). "We zien nu al verbeteringen op het vlak van verkeersveiligheid, leefbaarheid en criminaliteit."

VRT NWS

Cannabis aangetroffen in Haribo-snoep in Nederland, geen klachten in ons land

In Nederland is in snoep van het merk Haribo cannabis gevonden. Dat zegt een woordvoerder van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Meerdere mensen zijn er onwel geworden nadat ze snoep hadden gegeten. Er zijn voorlopig geen aanwijzingen van problemen met snoepjes in België.

Het Nieuwsblad

Na ophef over filmpje in Arabisch in Brugge: wat laat taalwetgeving wel en niet toe?

Gemeentes mogen enkel anderstalige content maken wanneer het om een vertaling uit het Nederlands gaat. Dat zegt Nathalie Debast van de Vereniging van Vlaamse Steden en Gemeenten (VVSG) na de ophef over een Arabisch filmpje van de jeugddienst in Brugge. Wat schrijft de taalwetgeving in België precies voor? En zijn uitzonderingen mogelijk?

VRT NWS

Tandarts met keelfetisj blijft in de cel, raadkamer verlengt aanhouding met een maand

Carl S., de 71-jarige tandarts uit Wilrijk die verdacht wordt van zedenfeiten, blijft opgesloten in de gevangenis. De raadkamer verlengde zijn aanhouding dinsdag met een maand. In het onderzoek kwamen ondertussen al 55 slachtoffers in beeld, tussen 1998 en nu.

Het Nieuwsblad