Met de opening van zomerbar Vedrà op Ter Waarde op donderdag 29 mei is het zomerbarseizoen officieel begonnen. Het is immers niet de enige zomerbar die de deuren opent in Ieper. Ook in Voormezele verwelkomt Hoeve Kastaars graag wandelaars en fietsers in de rustige tuinbar. De achtdaagse zomerbar van JOC Ieper in steinerschool Koningsdale is dan weer de tegenpool met live optredens en feestjes. En dan heb je nog een handvol verenigingen die eenmalig letterlijk de bloemetjes buitjes zetten.
Zomerbars zijn blijkbaar in de mode in 2025. De stedelijke dienst economie kreeg maar liefst tien aanvragen voor zomerbar in groot-Ieper. De meeste zomerbars duren wel maar één of twee dagen, maar met Vedrà en Hoeve Kastaars zijn er ook twee nieuwkomers die heel de zomer open zijn. Vedrà, het initiatief van Lennert Vintevogel en Tim Schelfhout, mag op donderdag 29 mei al de spits afbijten.
“Ons concept is een gezellige zomerbar voor iedereen”, zegt Tim Schelfhout (28). “We mikken vooral op families met kinderen, maar ook bijvoorbeeld op de bedrijven die hier op Ter Waarde gevestigd zijn. We hebben een planken vloer van 15 op 30 meter met een stretchtent en een overdekte bar, zodat eventueel wat slechter weer geen roet in het eten kan gooien. Ernaast is er nog een speelplein en een springkasteel, zodat de kinderen zich ook kunnen amuseren.”
“Vedrà is er om tot rust te komen in een groene omgeving”
Tim en Lennert baatten vorig jaar zomerbar Azuro uit in Kortrijk, maar deze keer pakken ze het anders aan. “Azuro was meer gericht op nightlife, met evenementen en dj’s, Vedrà is meer om tot rust te komen in een groene omgeving en op het gemak iets te eten en te drinken. Ik denk dat we ons onderscheiden van andere zomerbars door onze uitgebreide menukaart. Bedrijven kunnen onze zomerbar ook afhuren waarbij we catering op maat voorzien.”
Volgens Tim was er in Ieper wel een behoefte voor een zomerbar. “In Ieper zijn er eigenlijk nooit veel zomerbars geweest, terwijl je met zo’n pop-upbar net dat gevoel van vakantie in eigen land kan creëren. Vroeger gingen we zelf ook eerder richting Kortrijk om naar een zomerbar te gaan. Vandaar dat we in Kortrijk begonnen zijn. Door ons nu in Ieper te vestigen, hebben we wel het voordeel dat het dichter is, aangezien we zelf van de streek zijn. Anderzijds kennen we ook veel mensen in de regio.”
Vakantiejob
Een andere nieuwkomer is Hoeve Kastaars in de Bernikkewallestraat in Voormezele, vlakbij provinciaal domein De Palingbeek. Dit is een initiatief van Charlotte Tropchaud en Derry Deprez, die in Zonnebeke een bedrijf in grond- en afbraakwerken hebben. Ze kochten de oude hoeve om er te wonen, maar in afwachting van de bouwwerken openen ze van 3 juli tot eind augustus een zomerbar in de boerderijtuin.
“Het idee kwam eigenlijk door onze kinderen Rachelle, Charles en Ernest”, vertelt Charlotte. “Onze oudste kinderen zijn 17 en 15 jaar en het is de bedoeling dat Hoeve Kastaars een beetje hun mini-onderneming en vakantiejob wordt deze zomer. Het is de bedoeling dat zij alles leiden, bestellingen doen en dergelijke. Maar op het moment dat het open is, zullen wij hier wel aanwezig zijn.”
Hoeve Kastaars zal in de grote vakantie elke donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag open zijn van 14 tot 22 uur. “We zitten hier ten volle op het wandel- en fietsnetwerk en we willen eigenlijk mensen even doen onthaasten. Terwijl ze hier passeren, kunnen ze even stoppen om iets te drinken, tapas of een huisgemaakte pizza te eten, in alle rust zonder muziek of andere storende geluiden. Geen feestjes, gewoon genieten van de natuur en de omgeving.”
Op de speelplaats
In dat opzicht is de zomerbar van JOC Ieper van 19 tot 26 juli misschien wel de tegenpool van Hoeve Kastaars. Daar is er aan feestjes, optredens en muziek geen gebrek. “Het is de zesde keer dat we onze zomerbar organiseren, de tweede keer op de speelplaats van steinerschool Koningsdale”, zegt JOC-verantwoordelijke Torben Favoreel. “We zijn iedere dag open. In het weekend en op maandag 21 juli is dat van 14 uur tot middernacht, de normale weekdagen van 16 uur tot middernacht. Op de eerste zaterdag plannen we een cocktailworkshop overdag en een cocktailparty ‘s avonds. Woensdag 23 juli organiseren we twee live optredens en is er een piconbar aanwezig. Op vrijdag 25 juli doen we een feestje met muziek uit de jaren 2000 en 2010 en de laatste zaterdag is het Oudebukkenavond, waarbij de oud-vrijwilligers nog eens achter de toog staan.”
Dat het JOC ieder jaar teruggrijpt naar het concept van een zomerbar komt onder meer door de locatie van het jeugdhuis. “Ons terras ligt in een donker gat, waar enkel ‘s morgens de zon schijnt. Onze zomerbar is op een meer open en zonnige locatie. In de zomer is het sowieso wat kalmer in het JOC en op die manier krijgen we toch wat extra volk op de been”, besluit Torben.
Kortere duur
En dan zijn er nog een aantal zomerbars van korte duur, zoals de zomerbar van Scouts Ieper (20 juni), Vive la Musique (21 juni), Unizo en Landelijke Gilde Boezinge (4 en 5 juli). KLJ ZiVoHo organiseert op 12 juli zijn terrasjesbar in de loods van Hoeve Zuid-Bellegoed. Ook KSA Elverdinge springt mee op de zomerbartrein met een evenement op 20 september in café Het Vervolg in Elverdinge.
Een buitenbeentje tussen al het verenigingsgeweld is de Rally Zomerbar van rallypiloten Etienne Verbeke en Hervé Boussery in het weekend voor de Rally van Ieper in de Eekhofstraat in Voormezele. “Het is de eerste keer dat we dit doen. Eerder organiseerden we wel eens een fuif tijdens dat weekend, maar we merken wel dat zomerbars een beetje de trend zijn. Aangezien we een mooie locatie hebben, wilden we ook eens op de kar springen”, zegt Etienne Verbeke.
The post Opening Vedrà luidt zomer vol Ieperse zomerbars in: “Vakantiegevoel in eigen land” is provided by KW.be.
