In de Noordstraat in Roeselare, op een steenworp van de Grote Markt, werden maandag om 17 uur de deuren geopend van een gloednieuwe Domino’s Pizza. Zaakvoerder Garnik ‘Artjom’ Chukhajyan (36), die ook een tweede vestiging in Izegem beheert, heeft enorm lang uitgekeken naar dit moment en is vastberaden om er de beste pizzeria van België uit te bouwen.
“Ik was vier jaar aan de slag als jobstudent bij de Domino’s Pizza in de Sint-Amandstraat in Roeselare, toen ik in 2011 de kans kreeg om de zaak over te nemen”, vertelt Garnik Chukhajyan (36), die door iedereen Artjom genoemd wordt.
“In 2021, een jaar na de start van de coronacrisis, kwam daar nog een tweede filiaal bij, op de Korenmarkt in Izegem. Veel mensen leerden ons in die periode kennen, waardoor de zaken op zich wel goed draaiden. Maar toen werd wel duidelijk dat de locatie in de Sint-Amandstraat veel te klein geworden was. Ons personeel moest 1,5 meter afstand houden van elkaar, maar dat was gewoonweg niet mogelijk.”
Stabiliteitsproblemen
Artjom en zijn team moesten dus op zoek naar een ruimere locatie, een zoektocht die niet van een leien dakje liep. Maar maandag om 17 uur werden eindelijk officieel de deuren geopend van de gloednieuwe vestiging, in de Noordstraat in Roeselare. “Tot twee jaar geleden was in dit pand een schoenenwinkel gevestigd”, zegt Artjom.
“Toen bekend raakte dat ze ermee zouden stoppen, was dat voor ons een unieke kans om dit pand aan te kopen en er een eigen verhaal in te beginnen. We hebben heel wat werk gehad om dit pand klaar te krijgen. Alles werd gestript en vernieuwd, en door stabiliteitsproblemen in het gebouw werden de werken ook enorm vertraagd, maar nu zijn we helemaal klaar om er terug in te vliegen.”
Steenworp van de Grote Markt
“We zitten hier op een steenworp van de Grote Markt, pal in de winkelstraten, beter kan je het eigenlijk niet hebben”, meent Artjom. “We hopen dan ook dat de nieuwe locatie extra veel klanten zal aantrekken. Er is nu plaats om ter plaatse iets te eten, maar ook de keuken is een stuk ruimer. Daardoor is er de mogelijkheid om nog meer personeel in te zetten, en nog meer pizza’s te bakken op een dag. Hier willen we dan ook echt groeien tot de beste pizzeria van België.” (CS)
De Domino’s Pizza in de Noordstraat in Roeselare is iedere dag geopend, telkens van 11 uur tot 14 uur en van 16.30 uur tot 22 uur. Op zaterdag blijft de zaak doorlopend open. Meer info via www.dominos.be.
The post Nieuwe Domino’s Pizza in Roeselare officieel geopend: “We willen groeien tot de beste pizzeria van België” is provided by KW.be.
