De warme, droge lente heeft al zeker niet geholpen om een te vroeg zomergevoel af te schudden. De meesten onder ons moeten nog even werken voordat het vakantie is, maar eten moeten we allemaal. Dus bij deze serveren we alvast zeven klassiekers uit al even klassieke reisbestemmingen: groente- en fruitbereidingen van net over de grens met Frankrijk, een hapje en een (meer dan) volwaardig maal uit Spanje, en geneugten met kaas uit Italië die geen pasta of tiramisu zijn.
Kloosters op Oros Athos beschadigd door aardbeving
Zeker drie eeuwenoude kloosters op het schiereiland Oros Athos in het noorden van Griekenland zijn beschadigd geraakt door een aardbeving afgelopen weekend. Dat heeft het Griekse ministerie van Cultuur woensdag bekendgemaakt.