Clafoutis met rode bessen (of kersen, of stekelbessen)

03:00
24 mei 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Laat het aan de Fransen om iets chiquer te laten klinken dan het is: clafoutis is een poepsimpel gebak, met een recept dat het niet eens zo nauw neemt. Te vroeg voor rode bessen? Maak hem dan met kersen, zoals eigenlijk de traditie is. En over een maand nog eens met frambozen of stekelbessen. Wij zetten hier nu de rode bessen in de kijker, omdat die niet meteen het populairst zijn, maar in dit voorts zoete recept prettig zuur compenseren.

Meer krantenkoppen in België

Filmfestival Cannes 2025: Belgische coproductie ‘Imago’ wint ook ‘L’Oeil d’Or’

De Belgische coproductie ‘Imago’ heeft vrijdag de prijs ‘L’Oeil d’Or’ gewonnen tijdens de Semaine de la critique, een parallelle selectie van het Filmfestival van Cannes. Woensdagavond won de film ook al de ‘prix French Touch’.

Het Laatste Nieuws

Pro-westerse centrist is verrassende winnaar Roemeense presidentverkiezingen

21:52 Met bijna alle stemmen geteld, worden de exitpolls bevestigd: de centrumkandidaat Nicusor Dan, burgemeester van Boekarest, wint de verkiezingen. De opkomst lag bijzonder hoog.

De Tijd

Nieuw Noord-Koreaans oorlogsschip raakt beschadigd tijdens lanceerceremonie terwijl leider Kim toekijkt

Tijdens een groots opgezette lancering van een nieuw oorlogsschip is in Noord-Korea een ernstig ongeval gebeurd, waardoor de 5.000 ton wegende torpedobootjager ernstige schade opliep. In een zeldzame publieke erkenning van falen heeft de Noord-Koreaanse leider Kim Jong-un het incident omschreven als een “criminele daad”.

Het Nieuwsblad

Moordenaar van Bjorn (28) komt na zeven jaar vrij met enkelband: “Het moeilijkste blijft dat hij nooit spijt heeft gehad”

Jordy Vande Sompele, de 31-jarige man die in 2018 Bjorn De Vrieze (28) om het leven bracht met een kruisboog, mag binnenkort de gevangenis verlaten met een enkelband. Hij kreeg achttien jaar cel maar zat daar inmiddels meer dan een derde van uit. De weg naar de vrijheid van de moordenaar van hun zoon, blijft moeilijk voor de ouders van

Het Nieuwsblad

Koen Wauters, Tom Waes, Lies Vandenberghe en Average Rob presenteren Red Bull Vél’eau, waarvan Wout van Aert het grote gezicht is: fietsen op het water in Kortrijk

Fietsen op het water? In Kortrijk nemen ze dat straks bloedserieus. Op zondag 8 juni katapulteert Red Bull Vél’eau de Leie ter hoogte van de Broeltorens in het hart van de Sinksenfeesten naar het niveau van een nat spektakel met droge humor en kurkdroge benen. Met maar liefst 35 teams, een smal parcours vol hindernissen op het water, en een

Krant van West-Vlaanderen

11 jaar na Conchita Wurst wint Oostenrijk het Eurovisiesongfestival met JJ: pop, opera en techno in zwart-wit

De Oostenrijkse kandidaat JJ (24) heeft de 69e editie van het Eurovisiesongfestival gewonnen met het nummer ‘Wasted love’. Oostenrijk sprong na een erg spannende puntenverdeling over Israël, dat de meeste stemmen van het publiek kreeg en op de 2e plaats eindigde. Het is de 3e keer dat Oostenrijk de liedjeswedstrijd wint, na de overwinningen van Udo Jürgens (1966) en Conchita

VRT NWS

Jan (61) strijdvaardig nadat hij klacht over vervuiling chemiereus ondanks beloftes afgekeurd ziet worden: “Ik doe dit voor heel Zwijndrecht”

Jan Lerno (61) wil niet leven op een berg met PFAS. En dus stapt hij naar de Raad van State om de hele procedure rond de sanering van de gronden rond de 3M-fabriek te vernietigen. Want zijn vervuilde tuin in Zwijndrecht behoort niet tot de gemarkeerde zones. “Ik moet dit doen. Voor mijn gezin. Maar ook voor het hele dorp.”

Gazet van Antwerpen

Wie heeft Vincent gezien die woensdag verdween nadat hij in Wervik de trein richting Kortrijk nam?

Op woensdag 21 mei 2025, om 13.00 uur, werd de 38-jarige Vincent EQUIPART voor het laatst gezien in het treinstation van Kortrijk. Sindsdien ontbreekt elk spoor van hem.
The post Wie heeft Vincent gezien die woensdag verdween nadat hij in Wervik de trein richting Kortrijk nam? appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Pro-Russisch politicus uit Oekraïne op klaarlichte dag doodgeschoten aan school in Madrid

In een voorstad van de Spaanse hoofdstad Madrid is een pro-Russisch Oekraïens politicus op klaarlichte dag doodgeschoten terwijl hij zijn kinderen naar school bracht. Dat meldt het Spaanse radiostation Cadena SER. Het gaat om Andri Portnov (51), een man die betrokken was bij voormalige pro-Russische regimes in Oekraïne en het land ontvluchtte toen de Russische invasie niet zo vlot verliep

Het Laatste Nieuws

Waarom de telefoontjes van Trump naar Poetin en Zelensky deze middag niet zonder risico zijn

Met enkele telefoontjes wil Donald Trump de oorlog in Oekraïne in een plooi leggen. Vanmiddag spreekt de Amerikaanse president eerst met de Russische president Vladimir Poetin, daarna met de Oekraïnse president Volodymyr Zelensky en hij heeft beloofd eerst ook nog even naar de Europese leiders te luisteren. We vragen aan professor internationale politiek David Criekemans wat we mogen verwachten. “Het

Het Laatste Nieuws

Moleculaire lijm, het nieuwe precisiewapen van big pharma tegen moeilijke ziekten

16:57 Van kanker tot aandoeningen van het afweersysteem en zeldzame ziekten: steeds meer farma- en biotechbedrijven pakken ‘onbehandelbare’ ziekten aan met ‘moleculaire lijm’. ‘Alle sterren staan gunstig.’

De Tijd

Na de manosphere, de femosphere: “Als een man me niet kan onderhouden, date ik liever een vrouw”

Niet alleen jonge mannen, ook jonge vrouwen worden op sociale media in een aartsconservatieve richting geduwd. “Het is een doodlopende weg die niet leidt tot vrouwenemancipatie.”

Gazet van Antwerpen

Centrumrechtse premier wint Portugese parlementsverkiezingen – socialistische oppositieleider stapt op

De centrumrechtse regeringscoalitie van uittredend premier Luis Montenegro heeft de parlementsverkiezingen in Portugal gewonnen. Dat blijkt zondagnacht nu 99,2 procent van de stemmen geteld zijn. Zo meldt de publieke omroep RTP.

Het Nieuwsblad

Omstreden oppompverbod alweer opgeheven aan bufferbekken: “Maar men moet de voorziene punten gebruiken”

In het West-Vlaamse Langemark-Poelkapelle trekt de gemeente een omstreden oppompverbod aan een bufferbekken terug in. Het werd eerder deze week ingevoerd nadat te diep werd opgepompt en vissterfte optrad.
The post Omstreden oppompverbod alweer opgeheven aan bufferbekken: “Maar men moet de voorziene punten gebruiken” appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Na ‘Lift You Up’ lanceert Lullaby Embrace eerste eigen single: beluister hier het nummer ‘Ik wil de zon’

Lotte en Emily, samen bekend als Lullaby Embrace, timmeren volop verder aan hun muzikale weg. Na hun succes op sociale media en hun passage in het VTM-programma ‘Lift You Up’, lanceert het Limburgse duo nu hun allereerste eigen single: ‘Ik wil de zon’. Beluister het nummer hier exclusief op HLN.

Het Laatste Nieuws

ASSISEN. Moeder van beschuldigde doet opvallende uitspraak over ‘moord zonder motief’: “Ik heb altijd gedacht dat jullie de verkeerde broer hadden”

De moord zonder motief leek even wél een motief te hebben. Tot de broer van de hoofdverdachte twee jaar na de eerste verhoren zijn eerdere verklaring van tafel veegde. Ook in de Brugse assisenzaal bleef de jongeman staalhard ontkennen, ondanks het vragenvuur van procureur-generaal en de burgerlijke partijen. De moeder van de beschuldigde deed bovendien een heel opvallende uitspraak.

Het Nieuwsblad

Peiling De Stemming: Vooruit beloond voor regeringsdeelname, Open VLD flirt met kiesdrempel

De beslissing van Vooruit om in de regering te stappen, pakt voorlopig electoraal goed uit. Dat blijkt uit de peiling van De Stemming, een onderzoek in opdracht van VRT NWS, De Standaard en RTBF. De N-VA blijft afgetekend de grootste partij in Vlaanderen. Open VLD zakt verder weg en flirt met de kiesdrempel.

VRT NWS

Japanse minister van Landbouw stapt op na “grap” over rijstprijs, kritiek op regering neemt toe

De Japanse minister van Landbouw is opgestapt nadat hij een “grapje” had gemaakt over de rijstprijs, die bijzonder slecht viel bij het grote publiek. De kritiek op de minderheidsregering van premier Shigeru Ishiba neemt toe.

Het Nieuwsblad

Amerikaanse rechters krijgen al enkele maanden pizza’s geleverd die ze niet besteld hebben: “Psychologische oorlogsvoering”

Rechters in minstens zeven Amerikaanse staten hebben ongewild pizza’s thuis geleverd gekregen. En die zouden mogelijk een vorm van dreiging kunnen zijn, gelinkt aan de rechtszaken tegen het beleid van president Donald Trump.

Het Belang van Limburg

Warmste Week zet zich in voor mensen die onzichtbaar ziek zijn

In 2025 zet De Warmste Week, de solidariteitsactie van de VRT, zich in voor mensen die onzichtbaar ziek zijn. De aandacht gaat naar ziektes die niet altijd te zien zijn, zoals chronische pijn of extreme vermoeidheid. Drie VRT-gezichten, Annabet Ampofo, Bavo Mortier en Fien Germijns, zijn dit jaar de ambassadeurs.

Gazet van Antwerpen

Frans (99) en Germaine (96) vieren 75ste huwelijksverjaardag: “Natuurlijk herinner ik me nog de dag dat ik haar voor het eerst zag”

Germaine Kessens is 96, Frans Van De Gucht vierde vorige week nog zijn 99ste verjaardag. Samen werden ze afgelopen weekend ontvangen in het gemeentehuis van Sint-Pieters-Leeuw met een glaasje bubbels en een erediploma, want Frans en Germaine zijn precies 75 jaar getrouwd. Een albasten huwelijk dus: bij de burgerlijke stand van de gemeente kunnen ze zich niet herinneren dat ze

Het Nieuwsblad

Songfestivalwinnaar JJ wil dat Israël volgend jaar niet meer mag meedoen

"Het is erg teleurstellend dat Israël nog steeds deelneemt aan het Eurovisiesongfestival en ik hoop dat de volgende editie zonder het land doorgaat." Dat heeft kersvers Songfestivalwinnaar JJ gezegd in een interview met de Spaanse krant El País. De Oostenrijker pleit ook voor meer transparantie over de televoting.

VRT NWS

“Klassiekers van drie generaties op het bord”: André Buyens opent in De Panne restaurant Piccadilly met knipoog naar grootmoeder en moeder

André Buyens (59) en Amanda Russell (50) starten hun restaurant Piccadilly in De Panne. Bij oudere mensen zal die naam nog een belletje rinkelen. “Net na de Tweede Wereldoorlog openden mijn grootouders op wandelafstand hier vandaan een gelijknamige horecazaak. Het is met een knipoog naar onze rijke horecafamiliegeschiedenis dat we deze zaak openen zegt André, broer van gewezen sterrenchef Stéphane

Krant van West-Vlaanderen

Noah Sadiki: “Dit was het kantelpunt in ons seizoen” – Club Brugge traint op het oefencomplex

De titelstrijd nadert zijn apotheose. Union ligt in polepositie, maar Club Brugge hijgt in de nek van de Brusselaars. In deze liveblog zit u goed om de titelstrijd op de voet te volgen!

Het Laatste Nieuws