Sinds een organisatie tegen voedselverspilling heeft berekend dat 60 procent van de Fransen stukken stokbrood weggooit wegens ‘te hard’, woedt bij onze zuiderburen een discussie over de lengte van baguettes. De Franse problematiek verzinkt evenwel in het niets bij de Belgische broodverspilling: elk jaar belanden bij ons 46 miljoen broden bij het restafval. Een hallucinant cijfer. Hoe kunnen we dat veranderen?
Messcherp, razendsnel, krachtig: hoe Remco Evenepoel uit het BK tijdrijden extra vertrouwen putte voor de Tour
Gooi er een brood naar en het komt gesneden terug. Schuif een tijdritfiets onder zijn bips en hij rijdt de pannen van het dak. Daar zal het bij Remco Evenepoel (25) alvast niet aan liggen straks, in zijn tweede Ronde van Frankrijk. Vraag blijft hoeveel kracht hij bergop kan genereren, in de strijd tegen Pogacar en Vingegaard. “Mijn waarden op