Gezonder leven begint bij je gezondere voedingskeuzes eigen te maken. En daar helpt diëtiste Lien Mourisse iedereen graag bij. Om wegwijs te raken in de vele producten die de supermarkt te bieden heeft, maakte ze leuke, originele en handige kaartjes met voedingstips.
“Samen met Jumbo Lauwe kregen we het idee om de winkelrekken van onder meer de crackers, de yoghurt, de boter, de ontbijtgranen, enzovoort te ‘kleuren’ met handige groene kaartjes die kunnen helpen om gezondere keuzes te maken. Iedereen die worstelt met het lezen en het ontcijferen van meestal té klein gedrukte etiketten zal er baat bij hebben”, vertelt Lien (36).
Diëtiste Lien had het vroeger zelf niet gemakkelijk om op een gezonde manier slank te blijven en vandaag schiet ze met haar dië-tistenpraktijk Lien iedereen ter hulp daar waar nodig. “Mijn specialisatie is vooral diabeteseducatie, maar ook hart- & vaat, proteïnedieet en suikeranalyse. Tijdens mijn master mocht ik op mijn 21ste als diëtiste aan de slag bij het Medisch Huis de Statie in Lauwe en ik vertoef daar nu intussen al 16 jaar”, zegt Lien. Daarnaast studeerde ze verder aan de UGent en behaalde ze in 2011 het diploma van ‘Master in het management en beleid van de gezondheidszorg’.
Te veel suiker
“In mijn praktijk word ik bijgestaan door Charlotte Vandersarren die extra opleidingen gevolgd heeft om mensen met eetstoornissen te kunnen begeleiden. Ze behaalde daarnaast haar diploma sportvoeding, wat ook een van haar specialisaties is. Naast haar werk als erkend diëtiste is zij als ex-topsporter in het kunstschaatsen ook actief als trainer in de Gentse Schaatsclub Kristallijn. Charlotte is dan ook een héél waardevolle schakel binnen de diëtistenpraktijk”, weet Lien.
De mensen van in het begin al bewust maken van het gevaar dat te veel suiker met zich meebrengt, is al een eerste stap in de diabetesstrijd. “We hameren niet onmiddellijk op het begrip ‘dië-ten’ maar wel op de gezonde voeding en in het veranderen van de voedings- en leefgewoontes op lange termijn. Diabetes is veelal een erfelijke ziekte die gemakkelijker bestreden kan worden als men er vroeg van op de hoogte is. Als erkende diëtisten streven wij er dus naar om samen met de klant een persoonlijk voedingsadvies op maat uit te werken. We zijn dus héél blij met deze samenwerking met supermarkt Jumbo”, vertelt Lien.
Tips en advies
“Het idee daaromtrent ontstond al een drietal jaar geleden. Toen kregen groepjes van een vijftal mensen gezonde tips van Lien. Dit viel voor iedereen bijzonder goed mee en we dachten er toen al aan om daar een vervolg aan te breien. Vandaag zijn we zeer blij met Liens kaartjes met tips en met de nodige uitleg over de gezonde voeding die we te bieden hebben”, zegt Sebastien Sintobin van Jumbo.
“We hebben ook gemerkt dat de vele huismerkproducten van Jumbo meer en meer de gezonde toer opgaan en dit is uiteraard een positief aspect waar wij zeer blij van worden”, vult Lien aan.
Lien liet maar liefst een 250-tal kaartjes afdrukken voor haar project. De kaartjes zijn overal gemakkelijk terug te vinden. “Ze zijn in ieder geval zeer discreet maar tegelijkertijd heel duidelijk. Aan het onthaal zijn er om te beginnen ook kaartjes te verkrijgen waarin wij je uitleggen hoe je het best het etiket per productgroep kan bekijken. We hebben voor de klanten al zelf heel wat producten in de winkel vergeleken en met ‘tip van diëtiste Lien’ aangeduid. Maar het zijn en blijven tips, we willen niks opdringen. Gezonder kiezen, was nog nooit zo gemakkelijk én toegankelijk”, aldus Lien.
Tweede passie
Diëtiste Lien houdt er naast haar werk ook een creatieve hobby op na. “In mijn vrije tijd maak ik graag oorbellen, allemaal eigen creaties uit polymeerklei, afgewerkt met epoxyresin en nikkelvrije, met vaak goudverhulde, elementen. Wat begon als een hobby is inmiddels uitgegroeid tot een passie. De naam Elvier (of L4) is gegroeid uit de vier namen van ons gezin die allen met de letter L beginnen. Zo kan iedereen zijn gezonde lichaam nog extra ‘pimpen’ met originele en uniek gemaakte oorbellen”, besluit een lachende Lien.
Info: www.dietiste-lien.be en www.elvier.shop.
The post Diëtiste Lien (36) en Jumbo helpen gezondere voedingskeuzes te maken: “Duidelijke, toegankelijke tips” is provided by KW.be.
