In ultrabewerkte veggieproducten als burgers of nuggets zitten chemische stoffen die daar niet thuishoren, maar er tijdens de productie in verzeilen. Dat toont onderzoek van de UAntwerpen. “Hoe die vermenging precies gebeurt, weten we niet.”
“Dit pakken ze me niet meer af”: Opa Dirk (68) uit Anzegem stapt zes dagen 25 kilometer met zeven kleinkinderen
Een week lang vertrok Dirk Vaneeckhout (68) uit Anzegem elke ochtend met zeven kleinkinderen (tussen 14 en 22) voor een stevige tocht van telkens 25 kilometer. “Zes dagen samen wandelen, dat is puur geluk”, zegt hij. Elke dag rond 9 uur vertrokken ze met hun rugzak richting natuur: Petegem, Vichte, Otegem, Avelgem, Waregem en zelfs over de Patersberg.
The