Al 55 jaar is de Venitien een vaste waarde in Blankenberge, maar sinds kort waait er een nieuwe wind: Katrien Vergote (54) en Jurgen Wymeels (63) lieten hun bekende familiezaak op de Zeedijk begin februari over aan hun schoonzoon Laurens. “Het geeft een goed gevoel dat ons kindje in de familie blijft”, aldus Katrien.
Jurgens ouders namen de zaak, toen nog ‘Au Venitien’ genaamd en gelegen op de Zeedijk 119, in ’70 over. Een adreswijziging, verschillende uitbreidingen en 55 jaar later zetten Jurgen en zijn vrouw Katrien nu een stapje opzij voor een nieuwe generatie. “Die beslissing is gevallen in coronatijd”, zegt Katrien. “Zoals iedereen genoten we toen van lange strandwandelingen en lekker thuiszitten in de tuin. Plots kwam het besef dat er nog een ander leven is naast werken alleen. Want zo gaat dat als je een horecazaak hebt: op de mooie dagen ben je altijd aan ’t werk. We hebben er ook veel voor in de plaats gekregen, maar toch… ’t Is tijd om te genieten, omringd door ons gezin. Om mooie momenten te beleven met vrienden.”
Schoonzoon Laurens Matton (29), de vriend van hun oudste dochter Rouby, nam in februari het roer over. “We hebben er allebei een goed gevoel bij dat ons kindje in de familie blijft. Laurens kent de zaak intussen ook door en door: hij is hier zes jaar geleden begonnen als extra”, zegt Katrien. Aan de succesformule van de Venitien verandert er niets. “Vaste waarden zijn er om te behouden. De klant blijft koning, prijs-kwaliteit zal nog altijd voorop staan. Het is trouwens ook geen definitief afscheid voor Jurgen en mezelf: we blijven mee de cijfertjes opvolgen, en op drukke zomerdagen gaan we nog weleens een handje toesteken in de zaak”, aldus Katrien, die ook nog altijd voorzitter is van UNIZO Blankenberge en ondertussen haar powerdrankje Zingy blijft promoten.
Tot slot willen Jurgen en Katrien graag nog eens de dankbaarheid voor al hun trouwe medewerkers en klanten in de verf zetten. “Want zonder hen hadden we dit succesverhaal nooit kunnen verwezenlijken. Met ons topteam konden we we jarenlang navigeren op kruissnelheid, zonder brokken te maken”, klinkt het.
The post Venitien gaat over op schoonzoon Laurens: “Beslissing viel in coronatijd” is provided by KW.be.
