Het is een eigenaardige wetmatigheid in de politiek: soms moeten de dingen hun beloop krijgen, ook al weet iedereen dat het de foute richting uitgaat. Zoals bij Open VLD.
Gemarineerde halloumi-burgers met knapperige groenten
Nog niet zolang geleden was de Cypriotische halloumi iets wat je moest uitleggen. Nam je het als vegetariër mee naar een barbecue, dan kon haast niemand geloven dat er zoiets was als kaas die al grillend zacht werd, zonder te smelten. Intussen wordt de kaas nagemaakt in België (Berloumi), liggen er gemarineerde variaties in de supermarkten (met basilicum bijvoorbeeld) en