Gemarineerde halloumi-burgers met knapperige groenten

03:00
3 mei 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Nog niet zolang geleden was de Cypriotische halloumi iets wat je moest uitleggen. Nam je het als vegetariër mee naar een barbecue, dan kon haast niemand geloven dat er zoiets was als kaas die al grillend zacht werd, zonder te smelten. Intussen wordt de kaas nagemaakt in België (Berloumi), liggen er gemarineerde variaties in de supermarkten (met basilicum bijvoorbeeld) en zijn er ook rond gesneden plakken. Dat laatste is niet nodig, maar wel leuk voor dit recept-op-een-broodje.

Meer krantenkoppen in België

‘Vance is een nieuwe Hitler’: Alain-Laurent Verbeke pleit voor empathie en dialoog in strijd tegen extremen op rechts én op links

Lees het volledige artikel op de website van De Morgen.

De Morgen

Waarom liet Brussels Airport zo laat weten dat alle vertrekkende vluchten vandaag geannuleerd zijn?

Vanaf Zaventem zijn vandaag alle vertrekkende vluchten en de helft van de aankomende vluchten geannuleerd. Dat is een gevolg van de nationale vakbondsactie. Maar hoe komt het nu dat Brussels Airport pas gisteren in de late namiddag met dat nieuws kwam?

VRT NWS

Minister Prévot gaat Turkse regering aanspreken over arrestatie van studente uit Gent

Minister van Buitenlandse Zaken Maxime Prévot (Les Engagés) gaat op vraag van de burgemeester van Gent, Mathias De Clerq (Voor Gent), zijn Turkse collega-minister aanspreken over de arrestatie van Esila Ayik in Istanboel. Dat bevestigt zijn woordvoerder vrijdag. Prévot zal ook een gesprek aangaan met de Turkse ambassadeur in België.

Het Laatste Nieuws

Een energiecrisis als wake-upcall

13:56 De mysterieuze stroompanne in Spanje en Portugal drukt ons met de neus op het feit dat de samenleving en het bedrijfsleven steeds afhankelijker worden van de constante beschikbaarheid van elektricitei…

De Tijd

“Hoe heeft niemand dit gezien?” Belgische letterkapper reageert op bizarre gravering op tombe paus Franciscus

“Staan die letters niet wat vreemd?” Sinds de begrafenis van paus Franciscus is er ophef en ongeloof over de gravering op zijn graftombe. Ook bij letterkappers in ons land. “Hoe is zoiets toch mogelijk?”

Het Nieuwsblad

“Als er miljarden naar Defensie kunnen gaan, dan kunnen er ook miljoenen naar Justitie”: politierechter in Gent stuurt uit protest alle beklaagden naar huis

Een zelden geziene scène dinsdag in de Gentse politierechtbank. Alle dossiers die op de rol stonden, werden prompt uitgesteld naar… 28 april 2026. Reden? Rechter Miguel Ureel weigerde nog langer mee te draaien in wat hij omschrijft als een “ontoelaatbare situatie” binnen Justitie. Met een scherp betoog liet hij de volle zaal stil achter. “De emmer is vol”, stelt Ureel.

Het Laatste Nieuws

Kapotgeslagen gitaar Kurt Cobain levert 100.000 dollar op

Een gitaar die Kurt Cobain in 1992 kapotsloeg heeft bij een veiling ruim 100.000 dollar opgebracht. Dat meldt entertainmentwebsite TMZ. Het hoogste bod op de witte Fender Stratocaster was 101.500 dollar (ruim 89.000 euro).

Het Laatste Nieuws

Vrachtwagen negeert rood knipperlicht en ontwijkt dalende slagbomen aan spooroverweg: “Hij bracht verkeer ernstig in gevaar”

Dashcambeelden die recent opdoken, tonen een hachelijk tafereel aan de spooroverweg op de Kesselsesteenweg in Lier. Een vrachtwagenchauffeur negeert er niet alleen het waarschuwingssignaal dat een trein nadert, maar rijdt ook door terwijl de slagbomen al beginnen te sluiten. De bestuurder riskeert nu een rijverbod van 15 dagen.

Het Nieuwsblad

KM Torhout is zeker van het behoud:“Met de hakken over de sloot”

De A-ploeg van KM Torhout verloor zondag met 3-2 bij KVK Westhoek in Ieper, maar is toch zeker van het behoud in de tweede amateurklasse. FC Gullegem, dat moest winnen om KM alsnog te bedreigen, kwam niet verder dan 2-2 bij FC Lebbeke.
The post KM Torhout is zeker van het behoud:“Met de hakken over de sloot” appeared first

Krant van West-Vlaanderen

IN BEELD. Zussen Pfaff supporteren voor Shania in ‘Dancing with the Stars’: “De vermoeidheid slaat soms toe”

Vanavond belooft ‘Dancing with the Stars’ veel emotie en nostalgie. De acht overgebleven dansers blikken in het VTM-programma terug op de herinneringen die hen hebben gevormd. Op de gouden loper heel wat familieleden die de danskoppels een hart onder de riem willen steken.

Het Laatste Nieuws

Adna (79) en Roberto (75), de échte sterren in de keuken van topchef Marcelo Ballardin: “Ook het personeel noemt hen ‘mama’ en ‘papa’”

Als Marcelo Ballardin (43) en zijn Gentse Oak maandag in de nieuwe Michelingids met een tweede ster worden bekroond — zoals velen voorspellen — zullen twee mensen nóg meer stralen dan ze nu al doen: Adna (79) en Roberto (75). Sinds de bekende kok zijn vereenzaamde ouders enkele jaren geleden voorgoed van Brazilië naar België bracht, leven ze weer helemaal

Het Laatste Nieuws

Veroordeelde Italiaanse kardinaal zal niet deelnemen aan het conclaaf

De Italiaanse kardinaal Angelo Becciu, die veroordeeld is voor fraude, zal niet deelnemen aan het conclaaf om de nieuwe paus te kiezen. Dat heeft hij via zijn advocaat laten weten aan het Franse persagentschap AFP. In 2020 was Becciu al uit zijn functies ontheven wegens zijn betrokkenheid bij een fraudezaak in vastgoed.

VRT NWS

Tackle: “Het is mijn 14de live bekerfinale, maar het went nooit”

Altijd raak, vlijmscherp, maar fair. Zo tackelen onze huisanalisten Henk Vanhee (Club) en Roel Jacobus (Cercle) week na week de meest opvallende voetbalgebeurtenissen van het afgelopen weekend en werpen ze hun blik op hun volgende thuiswedstrijd. Stevig en zuiver op de bal, zoals een uitstekende tackle hoort te zijn.
The post Tackle: “Het is mijn 14de live bekerfinale, maar

Krant van West-Vlaanderen

Na de stroompanne in Spanje en Portugal: kan zoiets zich ook bij ons voordoen? “Wij kunnen tegen een stootje”

Een gigantische stroompanne trof Spanje en Portugal maandag. Urenlang zaten grote delen van het land zonder stroom, met gigantische chaos tot gevolg. De oorzaak is nog onbekend, maar kan zo’n grote panne zich ook bij ons voordoen? “We zijn best bestand tegen een stootje.”

Gazet van Antwerpen

“Waarom moeten we weg? Dit hoort bij de kust”: ijskiosken in Knokke-Heist verdwijnen, maar uitbater wil dat stoppen en start petitie

Nog één zomer mogen de ijskiosken hun schepijs en andere versnaperingen verkopen op de Zeedijk van Knokke-Heist. Daarna verdwijnen ze definitief van het toneel, zo besliste het gemeentebestuur onlangs. Bij de uitbaters overheerst onbegrip. “Een zaak starten in een pand op de dijk zelf? Onbetaalbaar”, zegt Christian Walckiers, die een petitie start.
The post “Waarom moeten we weg? Dit

Krant van West-Vlaanderen

Dertiger blijft aangehouden na steekpartij in Ingelmunster: “Motief nog steeds onduidelijk”

De dertiger die afgelopen weekend in Ingelmunster een man neerstak, blijft aangehouden. Dat heeft de raadkamer beslist. Het slachtoffer werd in de hals gestoken en was even in levensgevaar, maar maakt het ondertussen beter. Waarom de dertiger de andere man aanviel, is nog altijd niet duidelijk.

VRT NWS

Hoe op het laatste moment nog een stoelendans werd gedaan voor de uitvaart van de paus

Het Vaticaan week net voor de aanvang van de uitvaart van paus Franciscus af van het protocol bij de toekenning van plaatsen aan staatshoofden.

Het Nieuwsblad

Liever krabsla dan gekookte ham: zo maak je een voedselveilige brooddoos

Ook in de brooddoos loopt de temperatuur op. Een luisteraar van het Radio 1-programma ‘Zijn er nog vragen?’ vroeg zich af hoe het moet met de voedselveiligheid van onze brooddozen. Welke voedingsmiddelen kan je rustig een voormiddag uit de koelkast bewaren zonder een gezondheidsrisico te lopen?

VRT NWS

Rijke Belgen ontvluchten het Verenigd Koninkrijk nadat fiscaal gunstregime is afgeschaft

Frédéric de Mévius, een van de rijkste Belgen, en bekende ondernemer Fernand Huts hebben het Verenigd Koninkrijk verlaten als gevolg van het afschaffen van een fiscaal gunstregime. De Mévius keert terug naar België, Huts niet.

Het Nieuwsblad

Hasi voor de ‘ongelegen’ trip naar Antwerp: “Willen juiste flow niet verliezen” – Einde seizoen voor Sardella

Drie dagen voor de bekerfinale tegen Club Brugge gaat Anderlecht donderdag op bezoek bij Antwerp. Trekt paars-wit met vertrouwen naar de Heizel?

Het Laatste Nieuws

Transporteur Noël overleden na zwaar ongeval op E403 in Wevelgem: “Helpen was zijn leven”

“Helpen was zijn leven en voor iedereen stond hij klaar.” De familie van de 72-jarige Noël Vierstraete uit Ichtegem rouwt om zijn overlijden nadat de man maandagmiddag het leven liet bij een zwaar verkeersongeval op de E403 in Wevelgem. Noël was een gekend figuur in de regio en de oprichter van de transportfirma Vierstraete-Denolf.
The post Transporteur Noël overleden

Krant van West-Vlaanderen

Opstel van Margot Debaene gooit hoge ogen tijdens finale Junior Journalist-wedstrijd

Margot Debaene van klas 5A van Het Spoor, die tijdens de Tieltse voorronde als winnares uit de bus kwam, heeft op de nationale finale van de Junior Journalist-wedstrijd van het Davidsfonds de tweede plaats veroverd in haar leeftijdscategorie.
The post Opstel van Margot Debaene gooit hoge ogen tijdens finale Junior Journalist-wedstrijd appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Ondanks meerdere prijsverhogingen toch 12 procent meer Spotify-abonnees, maar niet iedereen is tevreden

Het voorbije kwartaal steeg het aantal mensen met een premium-abonnement op Spotify tot 268 miljoen. Dat betekent dat de streamingdienst fors meer winst boekte.

Het Nieuwsblad

Hoe de Russen deze zomer 53.000 Oekraïense kinderen gaan stelen. “Op kamp voor onbeperkte duur”

Rusland broedt weer op een grote kinderroof. Dat blijkt uit de mededeling dat er komende zomer 53.000 Oekraïense kinderen in Rusland op kamp zullen gaan. Dat klinkt fijn. Maar dikwijls komen ze daarna niet meer naar huis, leert de ervaring van vorige jaren. Wie wel terugkeert, is gehersenspoeld of zelfs opgeleid tot soldaat. Dat gebeurt reeds vanaf veertien jaar, ontdekte

Het Laatste Nieuws