Dit is geen cocktailsaus die je vlug bij elkaar flanst net voor de gasten arriveren. Aan deze saus is wel wat werk. Maar geen nood: eenmaal klaar kan je ze in een goed afgesloten pot nog minstens een maand bewaren in de koelkast – en dus kan je ze ook dagen op voorhand maken. Vergeet overigens de naam: je kan deze saus ook perfect gebruiken bij vlees en groente die niet op de barbecue gelegen hebben.
Ontploffing Iraanse haven: dodentol opgelopen tot 25
Na de krachtige explosie zaterdag in de Shahid Rajaee-haven, in het zuiden van Iran, is de dodentol opgelopen tot 25. Er raakten ook 800 mensen gewond, Dat blijkt uit een nieuwe balans zondag door de Iraanse staatstelevisie.