Barbecuesaus die je overal bij wil eten

03:00
3 mei 2025
De Standaard
Binnenland, Nieuws

Dit is geen cocktailsaus die je vlug bij elkaar flanst net voor de gasten arriveren. Aan deze saus is wel wat werk. Maar geen nood: eenmaal klaar kan je ze in een goed afgesloten pot nog minstens een maand bewaren in de koelkast – en dus kan je ze ook dagen op voorhand maken. Vergeet overigens de naam: je kan deze saus ook perfect gebruiken bij vlees en groente die niet op de barbecue gelegen hebben.

Meer krantenkoppen in België

“Vlaanderen nog meer op de erfgoedkaart zetten”: minister Ben Weyts neemt zijn eerste duik in Transfo Duiktank

Dinsdagnamiddag nam minister Ben Weyts (N-VA) een duik in de Transfo Duiktank in Zwevegem. Hij wil daarmee het congres Ikuwa 8 in de kijker stellen. Dit is een internationaal congres rond onderwaterarcheologie die in oktober in Oostende zal georganiseerd worden.
The post “Vlaanderen nog meer op de erfgoedkaart zetten”: minister Ben Weyts neemt zijn eerste duik in Transfo Duiktank

Krant van West-Vlaanderen

Minstens drie doden en twee vermisten bij brand in Franse gîte voor volwassenen met een beperking

In een vakantiehuis voor mensen met een beperking in het Franse departement Charente is maandag brand uitgebroken. Er zijn minstens drie doden gevallen, twee mensen zijn nog vermist.

Het Laatste Nieuws

Steunactie opgezet om schoolmateriaal aan te kopen: “Elk kind verdiend een goede start”

De drie organisaties die De Warme Winkel runnen zetten een steunactie op. Ze willen 8.000 euro binnenhalen om schoolmateriaal aan te kopen zodat kinderen uit gezinnen die het minder breed hebben op 1 september een goede start kunnen maken.

Het Nieuwsblad

Code geel: KMI waarschuwt voor onweer in Brussel, Vlaams-Brabant en grote delen van Wallonië

Het KMI heeft zondag code geel afgekondigd voor Vlaams-Brabant, Brussel, en vier Waalse provincies. Volgens het instituut bestaat de kans op onweders.

Het Belang van Limburg

Worden scenaristen in Hollywood als eersten vervangen door AI?

In Hollywood hangen AI-systemen zoals ChatGPT als een dreigende wolk boven zowat alle takken van de industrie. Maar het zijn de scenaristen die nu het meest de nattigheid vrezen.

De Standaard

Op half jaar bijna 14.000 klachten rond openbare netheid

De netheidsdienst van de Stad Brussel kreeg en verwerkte in de eerste helft van dit jaar al 13.852 klachten rond openbare netheid via het digitale platform Fix My Street.

Het Nieuwsblad

Truiense gewond aan de armen bij aanval van ontsnapte hond: dier in beslag genomen

De politie heeft donderdagavond een hond in beslag genomen na een bijtincident. De viervoeter was ontsnapt en de tuin van een buurvrouw ingelopen. Daar viel het dier de vrouw aan. Ze werd voor verzorging naar het ziekenhuis gebracht.

Het Nieuwsblad

Zijn we aan erger ontsnapt of heeft Europa zich laten rollen door Trump? Het handelsakkoord doorgelicht

De VS en de EU hebben een handelsakkoord gesloten over de importtarieven voor Europese goederen. Concreet zal er een heffing van 15 procent gelden. Zijn we daarmee aan erger ontsnapt of liet Europa zich doen door Trump? En wie betaalt straks de rekening?

Gazet van Antwerpen

De actualiteit door de ogen van Marec

Elke dag vat onze huiscartoonist Marec de actualiteit samen in één tekening. Bekijk ze hier.

Gazet van Antwerpen

Duitsland zal Palestijnse staat voorlopig niet erkennen: “Eerst tweestatenoplossing”

Volg alle ontwikkelingen over het Midden-Oosten in deze liveblog.

Het Laatste Nieuws

Zlatan noemde het destijds belachelijk: Lionel Messi riskeert schorsing omdat hij past voor galamatch

De MLS All-Stars Game van afgelopen nacht in Austin was er eentje zonder de allergrootste ster. Samen met ploeggenoot Jordi Alba (36) paste Lionel Messi (38) voor de galamatch tegen een Mexicaans sterrenelftal. En dat heeft mogelijk gevolgen: Messi riskeert één wedstrijd schorsing nadat hij het prestigieuze gebeuren aan zich liet voorbijgaan.

Het Laatste Nieuws

Nog nooit zo’n dodelijke juli in Italiaanse Alpen: 83 doden in een maand

De Italiaanse Alpen hebben nog nooit zo’n dodelijke zomer gekend. In één maand tijd waren er gemiddeld drie dodelijke ongevallen per dag in de bergen. Tussen 21 juni en 23 juli kwamen minstens 83 mensen om het leven en raakten nog eens vijf vermist.

Het Laatste Nieuws

Luc Martinsen exposeert in De Grote Ruutten in Oostende

De Oostendse kunstschilder Luc Martinsen stelt recent werk tentoon in galerie De Grote Ruutten in de Wagenstraat 27.
The post Luc Martinsen exposeert in De Grote Ruutten in Oostende appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

1,5 jaar na faillissement: doorstart voor iconische Galaxy Studios in Mol, topondernemer wordt nieuwe CEO

De internationaal befaamde Galaxy-studio’s van de gebroeders Guy en Wilfried Van Baelen in Mol-Millegem, dat in november 2023 failliet ging, kent een doorstart. Dat meldt RTV. Topondernemer Wim Buyens wordt de nieuwe CEO van het opnamecomplex.

Het Nieuwsblad

Trein ontspoord in Duitsland: meerdere slachtoffers

Bij een treinongeluk in het zuidwesten van Duitsland zijn meerdere gewonden gevallen. Het Duitse persagentschap DPA spreekt zelfs van meerdere doden, maar dat is niet bevestigd door andere bronnen.

VRT NWS

Opnieuw schietpartij bij metrostation Clemenceau in Anderlecht

In de nacht van maandag op dinsdag zijn rond 2.15 uur meerdere schoten gelost nabij metrostation Clemenceau in Anderlecht. Een persoon werd in de knie geraakt. Zijn leven is niet in gevaar, bevestigt het parket.

Het Nieuwsblad

Opnieuw Belgisch steeple-record voor Eline Dalemans

Post Content

Het Nieuwsblad

Werner en Annie uit Kortrijk al 65 jaar getrouwd

Werner Olievier (86) en Annie Callens (87) werden ontvangen op het stadhuis voor hun 65ste huwelijksverjaardag, een briljanten aangelegenheid.
The post Werner en Annie uit Kortrijk al 65 jaar getrouwd appeared first on KW.be.

Krant van West-Vlaanderen

Vlaamse hulpverlener in Gaza getuigt: “Voedselhulp wordt tegengehouden, wanhopige burgers worden beschoten”

De Vlaamse Caroline Willemen (39) zit voor Artsen Zonder Grenzen in Gaza. “Voedselhulp wordt tegengehouden, wanhopige burgers worden beschoten, zelfs mijn hulpverleners verhongeren. Niemand heeft een excuus om hier onverschillig bij te blijven.”

Het Belang van Limburg

Geen vakantie voor snoepverkoopster en TikTok-sensatie LindautWervik: nieuwe single in de maak

Terwijl de meeste mensen uitkijken naar rust en ontspanning tijdens de zomer, is daar voor Linda Hostyn – beter bekend als LindautWervik – geen sprake van. De energieke snoepverkoopster uit Wervik, die uitgroeide tot een echte internetsensatie via TikTok en diverse andere sociale media, blijft keihard werken aan haar muzikale droom. Na haar debuutsingle YO! (Ik ben Linda ut Wervik)

Krant van West-Vlaanderen

Kunstenaar Sigurd Tanghe (53), zijn vrouw Charlene Tytgat (43) en hun zoon Daan (13): “Ge kunt met kunst overal zitten, maar in ‘t Zoute misschien toch nog net iets beter”

Eén van de kleurrijkste figuren op de Zeedijk-Het Zoute is ongetwijfeld kunstenaar Sigurd Tanghe, die met vrouw en kind een solide drie-eenheid vormt. “Zonder mijn gezin bij mij zou ik doodgaan”, zegt Tanghe, gevoeliger dan hij eruitziet. Zoon Daan krijgt zelfs thuisonderwijs, zodat hij tijdens kalme periodes op de dijk toch met zijn ouders mee op vakantie kan. “Toen we

Het Laatste Nieuws

Bizar: Russisch parlementslid brengt 11 stemmen uit op hetzelfde moment dat zijn dood wordt meegedeeld

Een bizar moment in de Staatsdoema, het lagerhuis van het Russische parlement, afgelopen dinsdag. Tijdens een stemmingsronde bracht parlementslid Michail Tarasenko elf stemmen uit. Dat klinkt op zich niet vreemd, maar wel als je weet dat enkele minuten later het overlijden van de Rus werd meegedeeld.

Het Laatste Nieuws

Voormalig topref onthult hoe hij komedie van Neymar doorprikte: “Hoe meer zijn gezicht vertrok van de pijn, hoe rustiger ik liet doorgaan”

Neymar stond in zijn tijd op de Europese voetbalvelden niet alleen bekend om zijn dribbels, maar ook om zijn gerol over de grasmat na een tackle. De Brazaliaanse sambavoetballer durfde daar meer dan eens een schepje bovenop doen. Felix Brych, een voormalig topscheidsrechter, doet nu uit de doeken hoe hij de komedie van Neymar doorzag.

Het Nieuwsblad

Het begon met onderzoekers die shampoo wilden maken uit voedselresten, nu krijgt Gentse start-up AmphiStar miljoenen van Europa

Was je je haren binnenkort met shampoo waarvan de bestanddelen vervaardigd zijn uit oud frituurvet? De Gentse start-up AmphiStar maakt er zijn missie van om de ingrediënten van verzorgings- en huishoudproducten te vergroenen met behulp van voedingsafval en is daarvoor beloond met 12,5 miljoen euro aan Europese steun.

Gazet van Antwerpen