Ze is een culinair toptalent, en toch verdwijnt Laurence De Smet uit de keuken: “Mijn vriend is te timide om de zaal te doen”

Een toptalent, laureate van de wedstrijd Eerste Kok van België en volgens de grootste chef-koks op weg naar een Michelinster: Laurence De Smet (25) oogst overal lof. Toch zal ze de keuken ruilen voor de zaal in haar eigen zaak. “Je kunt moeilijk met twee in de keuken staan.” 

Meer krantenkoppen in België

In het atelier van de kabouter van Schilde

Wie in Schilde langs het Drijhoeksbos en de Antitankgracht gaat wandelen, heeft ze waarschijnlijk al gezien: talloze kleurrijke kabouterhuisjes schieten er als paddenstoelen uit de grond langs de kant van de weg. De huisjes zijn het werk van Dirk, of zoals hij zichzelf noemt: de kabouter.

Lees meer »

Beroering door prijsstijging in ‘goedkoopste woonzorgcentrum’: “Waarom brood uit Antwerpen en medicijnen uit Kortrijk?”

Het rommelt in Heuvelheem in Tessenderlo, enkele jaren geleden nog het goedkoopste woonzorgcentrum van Vlaanderen. Familieleden van bewoners trekken aan de alarmbel, onder meer over een aangekondigde prijsstijging en zelfs over brood dat niet meer smaakt zoals vroeger. “In het verleden is er te veel Sinterklaas gespeeld”, reageert schepen Nancy Sanen.

Lees meer »

Waarom is het zo belangrijk dat Frankrijk Palestina als staat zal erkennen? “Vrede is mogelijk”

De Franse president Emmanuel Macron kondigde donderdag aan dat Frankrijk Palestina als staat zal erkennen, terwijl wereldwijd de woede groeit over de hongersnood in Gaza. Frankrijk is tot nu toe het grootste en machtigste Europese land dat Palestina erkent. Hoewel die erkenning voornamelijk symbolisch is, hoopt Macron zo een vredesproces op gang te krijgen dat moet leiden tot een zogenaamde

Lees meer »

Miss Model bezorgt kinderen met kanker een onvergetelijke dag in Boudewijn Seapark: “Echte schoonheid zit in wat je voor anderen betekent”

In het Boudewijn Seapark beleven vandaag vijftig tot zestig kinderen een dag om nooit te vergeten. Het initiatief komt van Miss Model, de verkiezing die werd opgericht door de 25-jarige Nisa Van Baelen. Zij startte Miss Model na zelf drie titels te hebben behaald in de misswereld en wilde een verkiezing opzetten waarbij niet alleen schoonheid telt, maar vooral het

Lees meer »

OCMW Lier zet in op Nederlandse taal: “Aanwezig talent mag niet verloren gaan”

In 2025 organiseert OCMW Lier acht verschillende taaloefenkansen voor anderstalige inwoners, dankzij een Vlaamse subsidie van 20.377 euro in het kader van Plan Samenleven. Het gaat om initiatieven waarbij deelnemers buiten de reguliere lessen Nederlands extra kunnen oefenen in hun vrije tijd. Sinds de start van het totaalplan Taal eind 2023 maakten al meer dan 250 volwassenen gebruik van het

Lees meer »

Stella zorgt voor viergeslacht in Pelt

Stella Weltens zorgt voor een viergeslacht in de vrouwelijke lijn. Stella werd op 10 juli geboren in het Heilig Hartziekenhuis in Mol. Ze is de dochter van Sofie Hanegreefs en Pascal Weltens. En het zusje van Leo en Dré.

Lees meer »