Piet Huysentruyt leidt chefs op in Zuid-Afrika: “Ik heb het geprobeerd, dat pensioen, maar het is niets voor mij”

Als Marcelo Ballardin (43) en zijn Gentse Oak maandag in de nieuwe Michelingids met een tweede ster worden bekroond — zoals velen voorspellen — zullen twee mensen nóg meer stralen dan ze nu al doen: Adna (79) en Roberto (75). Sinds de bekende kok zijn vereenzaamde ouders enkele jaren geleden voorgoed van Brazilië naar België bracht, leven ze weer helemaal

Er werd zondagmiddag zoveel elektriciteit opgewekt door zonnepanelen dat zo goed als ons volledig verbruik ermee werd gedekt. Dat zegt postdoctoraal onderzoeker elektrische energie aan de UGent Joannes Laveyne. Negatieve terugleveringsvergoedingen voor eigenaars van zonnepanelen worden volgens de energiespecialist dan ook “onvermijdelijk”.

Twee klassen uit het zesde middelbaar van het Sint-Barbaracollege in Gent verblijven momenteel in Spanje voor hun laatstejaarsreis. Afgelopen weekend werden drie leerlingen tijdens hun vrije tijd ‘s nachts aangevallen door een bende jongeren. Het drietal werd uiteindelijk gewond overgebracht naar het ziekenhuis. “Eén leerling liep een dubbele kaakbreuk op”, bevestigt directeur Diederik Costeur.

Feest in het Zwin Natuur Park in Knokke-Heist. Daar is vandaag het eerste ooievaarsjong van het jaar geboren. En de komende dagen worden er nog meer verwacht. “Jonge ooievaars zijn bij de geboorte ongeveer twaalf centimeter groot en wegen zo’n 80 gram”, klinkt het.

Chocomousse in een glazen bokaal van het merk Marie Morin is mogelijk besmet met de listeriabacterie. Mensen met een zwakke gezondheid kunnen zo ernstig ziek worden. Het federaal voedselagentschap FAVV vraagt daarom in samenspraak met de producent het dessert terug te brengen.