Wie meer ultrabewerkte voeding eet, loopt een groter risico om vroegtijdig te sterven

Wie langer gezond wil blijven, moet zijn consumptie van ultrabewerkt voedsel terugschroeven, argumenteert een nieuwe studie. Onder experts is er discussie over hoe sterk het aangeleverde bewijs is.

 

Meer krantenkoppen in België

Directeur Mike van basisschool Balder kijkt terug op zijn afscheid: “Mensen kunnen zich niet voorstellen wat er zich binnen die muren afspeelt”

Directeur Mike Goudeseune uit de documentairereeks ‘Basisschool Balder’ beslist in de derde aflevering om ontslag te nemen. De werkomstandigheden waren te moeilijk. "De problemen in Balder zijn een opeenstapeling van allerlei factoren. De zorgtaken moeten weggehaald worden bij leerkrachten, zodat ze les kunnen geven en de kwaliteit van het onderwijs stijgt."

Lees meer »

Minder vlees, meer plantaardig: Colruyt pakt vanaf oktober uit met gehakt en burgers met groenten

Vanaf 1 oktober vinden klanten van Colruyt en Okay een opvallende nieuwkomer in de rekken: gehakt dat voor 60 procent uit rundsvlees bestaat en voor 40 procent uit bonenmeel. Daarmee wil de supermarktgroep het aandeel dierlijke eiwitten verminderen, zonder in te boeten aan smaak, textuur of voedingswaarde. Het gehakt bevat minder verzadigde vetten en meer vezels, maar kan op dezelfde

Lees meer »

Friturist Joeri uit Merelbeke breekt wereldrecord frieten bakken (maar gaat nog even door): “Het publiek was mijn grootste motivatie”

Joeri Cornelis van De Zoutkorrel in Merelbeke-Melle is de nieuwe wereldrecordhouder frieten bakken. Hij bakte 127 uur en 45 minuten non-stop frieten en breekt daarmee het vorige record van een collega-friturist uit Rijkevorsel. "Het is echt zot", reageerde hij achteraf. Maar het frieten bakken is nog niet gedaan, want Joeri wil nog verder gaan tot hij de 150 uur haalt.

Lees meer »

The StatS spelen thuismatch in jeugdhuis Zoezel

Voor een concert van The StatS, met in het voorprogramma Seeblue, breekt het cultuurcentrum voor een keer graag uit de vertrouwde cocon van de Kapel of de Bijl. Vrijdag 26 september om 20.30 uur gaan de deuren open voor een avond punkrock in jeugdhuis Zoezel aan Zonneputteke 3 in Zoersel.

Lees meer »