Als Marcelo Ballardin (43) en zijn Gentse Oak maandag in de nieuwe Michelingids met een tweede ster worden bekroond — zoals velen voorspellen — zullen twee mensen nóg meer stralen dan ze nu al doen: Adna (79) en Roberto (75). Sinds de bekende kok zijn vereenzaamde ouders enkele jaren geleden voorgoed van Brazilië naar België bracht, leven ze weer helemaal op en werken ze zelfs mee in de sterrenzaak van hun zoon. “Maar ze gaan zelf veel liever naar een brasserie om de hoek.”
Na staalafnames van omgevingslucht: geen giftige lucht verspreid bij werken Hansea in Gentse haven
In de Gentse haven is geen giftige lucht verspreid door werken op een terrein van busmaatschappij Hansea. Dat blijkt uit stalen van de omgevingslucht. Het bedrijf voerde er werken uit en kreeg meldingen van een vieze chemische geur. Omdat onduidelijk was of de geur schadelijk was, dekte Hansea het terrein vrijdag ná de staalafnames preventief af.
